Дакле, ви желите понекад дати својој дјеци нешто укусно и слатко, али у исто вријеме корисно. Кажете да такав производ не постоји! И то није тачно. Нудимо вам прилично једноставан рецепт за воћне тестенине код куће . Ова посластица сигурно ће бити за вашу децу, а ми ћемо вам доносити радост.
Рецепт за воћну пастилу
Састојци:
- превише воће (сортирано) - 1 кг;
- кувана вода - 0,5 предмета;
- гранулирани шећер - по укусу;
- лимунска киселина - штапић.
Припрема
Размислите на једноставан начин како направити бомбоне за воће. Дакле, узмите било какво зрело воће које имате код куће. Ми их темељно исперемо, осушимо их ручником, уклонимо их, ако је потребно, и гриземо их добрим рукама, или их пролазимо кроз млин за месо. Пирени кромпир ставимо у тепихе, залијемо мало куване воде и ставимо је на пећ, на просечној ватри. Вршити масу воћа у трајању од 15 минута, непрекидно мешајући тако да не гори на дно панице. На крају кувања додамо шећер по укусу, пустимо да се врео тачно 1 минут, а затим уклоните течно воће из ватре и оставите да се потпуно охлади.
Сада узмите ковчег или метални носач, покријте га полиетиленом и шаљите једнообразни слој хладјене воћне масе дебљине отприлике 0,5 цм. Деликатесу смо ставили на 3 дана на сувом месту.
Сваког комада цијепимо и стављамо га у чисто тегло. Затворимо контејнер вакуумом или уобичајеним капиларним поклопцем. То је све, наша укусна и корисна деликатесност је спремна.
За познаваоца овог десерта, предлажемо да направите тестеницу направљену од крушака , која ће сигурно одговарати чаши чаја с породицом.