Шта су муффинс? Ова необична реч се назива дељеним малим кексицама. Да бисте се правилно припремили и окусили, потребно је да се трудите, али резултат ће вам се много допасти. Слатка су и слана, са различитим пуњењем. На примјер, недавно смо дијелили у себи рецепте за чоколадне колаче . И данас ћемо размотрити како направити дивно укусне колаче са јабукама која се само топају у уста.
Рецепт за колаче са јабукама
Састојци:
- јабуке - 3 комада;
- брашно - 300 г;
- шећерна трска - 100 г;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- сода - 1 кашичица;
- соли - штапић;
- кефир - 1 предмет;
- биљно уље - 0,5 предмета;
- кедар ораха - 100 г;
- шећер у праху - 100 г;
- јаје - 1 ком.
Припрема
Рецепт за кување мафина са јабукама је мало компликован, али ћемо покушати да је схватимо. Пре почетка кувања укључите пећницу на 200 ° Ц и оставите је да се загреје. У дубоку посуду, помешајте пшенично брашно, шећер, сода, прашак за пециво и ставите мало соли. Ми све темељно мешамо у хомогено стање. У другој посуди мешајте кефир са биљним уљем и додајте јаје. Врло нежно сипајте кефирску мешавину у брашно и мешајте, лагано ударајте. Моје јабуке, ољуштене и исецкане на мале коцкице. Додајте их заједно са боровим орасима у нашем тесту и мешајте тако да су равномерно распоређени. Ширите добијену смешу у калупе са малим каљењем, покријте шећерни прах на врху и пошалите јабуке за печење у загрејаном пећници у трајању од 25 минута.
Муффинс са јабукама и циметом
Састојци:
- пшенично брашно - 2 комада;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- сода - 1 кашичица;
- мљевени цимет - 1 тбсп. кашика;
- соли по укусу;
- маслац - 120 г;
- шећер - 0,5 комада;
- Млијеко - 1 предмет;
- јаје - 1 комад;
- јабуке - 2 ком.
Припрема
Рерна се загреје на 190 ° Ц. Подмазати маслац за муффин. Затим узимамо велике јабуке, олупимо их од коже и семена и фино исецкамо. У посуду мијешајте брашно, сода, прашак за пециво, ставите сол и цимет на укус. У другој посуди исправно млетите омекшано маслац са шећером и доведите све у стање креме. Додајте пилеће јаје и пинут, мало разблажите смешу. Затим лагано додајте суве састојке и мешајте са дрвеном лопатицом. Додајте сецкане јабуке и мешајте. Распродавамо тесто у калупе и посипамо преостали шећер на врху. Печење јабукових муффина са циметом у трајању од 30 минута док их не спремите, проверите их зубним шећером.
Ако вам се свиђају ови рецепти, можда вам се свиђају чоколадне торте ! Припремите се за своје здравље и пријатан апетит!