Рецепти пите са воћем на јогурту разликују се само у количини шећера и пуњењу, што може бити слатко, воће и бобице, сољене, с сиром, млевеним месом и биљем. Припремите торту за вечерњи чај, пазите на своје вољене - задатак је изводљив, то је само фантазија са пуњењем и тесто за стварање од свих познатих основних производа.
Брза пита на кефиру са сиром и јабукама
Састојци:
- качкаваљ - 180 г;
- кефир - 185 мл;
- јабука - 80 г;
- јаје - 3 комада;
- сода - 5 г;
- цимет - ¼ тсп.
Припрема
Почните мешањем шећера и јаја, додајте кефир, сода и цимет. Када су сви састојци помешани, сипајте сир, а затим брашно. Понављано бацивање куваног теста, додајте му велику нарибану јабуку. Ставите кувано тесто у припремљену форму и кухајте пола сата на 200.
Пита на јогурту с кремом и џемом
Састојци:
- кефир - 155 мл;
- шећер - 185 г;
- биљно уље - 75 мл;
- јаје - 3 комада;
- сода - 5 г;
- качкаваљ - 230 г;
- прах за пециво - 5 г;
- брашно - 255 г;
- берри пресервес - 130 г.
Припрема
У кефиру сипајте у соде, мешајте и оставите на страну. Повежите 100 г шећера са пар јаја. У смешу јаја, сипајте у маслац и џем и након мешања мешајте у претходно мешаним сувим састојцима. Суху мешавину састојака се додају у тесто у серијама уз стално мешање. Третирајте сир са остацима шећера и јајета. Налијте тесто у плесни, након претходног наношења. Испуните пуњење по основу теста, тако да формира "гнезда". Ставите у пећницу на 185 степени 40 минута.
Залијевање торте са сиром на јогурту - рецепт
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- сода - 5 г;
- брашно - 275 г;
- кефир - 250 мл;
- качкаваљ - 155 г;
- шећер 215 г;
- павлака - 115 мл.
Припрема
Сода са јогуртом. Додајте јаја, 155 г шећера, брашно, мјешајте све. Облик је подмазан, сипати у део теста и проширити надопуњавање из сира, млевено остацима шећера, павлака. Покривајте пуњење са остатком теста. Пеците торту на 175 степени 40 минута.
Коришћењем горе описаног начина припреме, можете и печити торту са сирћом и сира на јогурту, замјењујући слатко пуњење сравном сосом са мјешавином сличне количине кокичјег сира са мало сољеног сира и сецканих зелених.