Целер је одавно позната по својим корисним особинама. Ово је једно од ретких биљака које особа потпуно конзумира: корени, стабљике и лишће. Листови за зеленило за супе и салате се сакупљају у јуну-јулу. Стабљика - у августу се корен се сјече у септембру и октобру. Већина етеричних уља садрже се у коренима гомољака.
Како направити сок од целера?
Сок од целера сматра се одличним алатом за губитак тежине. Обично је припремљен из корена биљке, али су погодни и млади стебла. Наравно, коришћење соковника је најлакши и најмањи енергетски интензивнији начин. Свеже стиснут сок од целера може се припремити са гратером и газом. Коришћење сокова од целера за губитак тежине строго је дозирано - не више од 100 мл дневно.
Као и свака биљка која садржи огромну количину активних супстанци и есенцијалних уља, сок од целера има низ контраиндикација за употребу. Не може се користити током погоршања хроничних обољења дигестивног система. Труднице и дојиље, мала деца се не препоручују да пију сок од целери, јер то може изазвати алергију.
Како узети сок од целера?
Ако је све јасно како се припремати и стиснути сок од целера, онда питање о томе како узимати сок од целера често остаје неотклоњено до краја. Делови би требали бити мали. За губитак тежине, узмите 3 тбсп. кашику пре јела. У ствари, целер је један од производа
Сок од целера је прилично специфичан за укус. За оне који преферирају без укусног укуса у исхрани, можете саветовати мијешање са другим соковима од поврћа. Парадајз и шаргарепу су најбоље за ово, можете користити сок од црвене и слатке паприке.