Воћна супа, као воћна салата са јогуртом , може се направити од апсолутно било каквог воћа или јагодичастог воћа. Чак га можете јести и охладити. Није само хранљиво, витаминско јело, већ и слатки десерт, који ће без сумње задовољити сву децу! Хајде да схватимо како направити супу од воћа!
Воћна супа са пиринчем
Састојци:
- пиринач - 0,5 тбсп.,
- сушене кајсије - 100 г;
- суве смокве - 100 г;
- грожђице без јама - 100 г;
- гранулирани шећер - 1 тбсп. кашика;
- соли.
Припрема
За почетак, сортирамо пиринач, исперемо и кувајмо све док не буде спремна у благо слану воду. Онда га бацимо назад на циркулац, сачекајте док се течност не одводи и мало сушења.
Сада су ми осушене кајсије и пустите их око 10 минута у топлој води. Након хлађења, обришите пешкир и исеците у танке траке. Такође сам опекотао своје грожђице кухањем воде. Онда га бацимо назад на сито и осушимо. Исто се ради са смоквама. Затим, нежно спојите све тинктуре са сувог воћа и затежите газом. Затим су сушене кајсије, грожђице и смокве помешане и напуњене воћним броколом. Спустили смо ватру и кували 15 минута. Додајте кувану риж и ставите шећер на укус, добро мешајте и кувајте.
При томе се завршава припрема слатке супе из сушеног воћа и спремна је за потрошњу.
Поморанџа супа
Састојци:
- наранџаста - 0,5 комада;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- кромпирни скроб - 10 г;
- павлака - 1 тбсп. кашика;
- лимунска киселина - по укусу.
Припрема
Шећер се раствара у врело кувани води, додати здробљену наранџасту кожу и довести до врућине. Затим ставите пре-натопљени кромпирни скроб и мешајте. Лагано охладите смешу и додајте рафинисане поморанџе, лимунску киселину. Покривајте и покривајте 5 минута.
Аппле супа
Састојци:
- јабуке - 600 г;
- кромпир шкроб - 2 тбсп. кашике;
- гранулирани шећер - 200 г;
- земља цимет - 1 кашичица;
- свјежа крема - 100 мл.
Припрема
Прати моје јабуке, ољуштити и олучити. Затим их резати на мале резине или коцкице, залити хладно кувану воду и кувати на ниској температури све док се не кува.
Затим налијмо шећер, мљевени цимет и кромпир шкроб, пре-разблажени у воду, сви се мешају и доведу до цурења. Када сервирате на столу у чаши супе, сипајте мало крему. На другом овом посуђењу можете послужити јабуке у љешном тесту , биће врло укусно!