Данас ћемо размотрити опције за припрему оштре педере на водку. Сваки од њих вам омогућава да добијете укусни десерт, користећи различите скупове компоненти. Један од рецептура је погодан за брзо производњу огријевног дрвета.
Како пецати окрушено крточино - рецепт за јаја и водку
Састојци:
- пшенично брашно за тесто - 160 г;
- пшенично брашно за формирање производа - 55 г;
- водка - 25 мл;
- два велика пилећа јаја;
- штапић соли стола;
- рафинирано уље за дубоко пржење - 250 мл;
- шећер у праху .
Припрема
Као што је већ јасно из назива рецепта, припремићемо тесто за хрскаву четкицу на јајима и водици. Да бисте то урадили, помијешите ове састојке с сланином соли и, сипајући чашу преплављеног брашна, гнетите прилично чврсто тијесто. Сада га поделимо на неколико фрагмената и увијамо док се не постигну танки слојеви, прашина површина стола и ваљка са брашном. Пресекли смо платну у правоугаонике, направили смо на средини прореза, прошли смо једну ивицу у њој и окренули је напоље, узимајући оригиналне увијене празнине.
Дрво за огрев је припремљено. Да бисте то учинили, загрејте у густом тањиру или рафинисаном уље од калцијума, а у малим серијама пржите припремљено куглично дрво до роуге.
Ухватимо крупни дезерт на папирним пешкирима или салветама, а након неколико минута пребацимо га на јело и обилно га тријемо са шећером у праху.
Како направити хрскаву четку на водку и минералну воду без јаја
Састојци:
- минерална пенушава вода - 250 мл;
- шећер смеђа - 30 г;
- рафинирано маслиново уље - 35 мл;
- једну жлицу водке;
- пшенично брашно;
- шипак соли;
- шипак ванилина;
- шипак земља куркума (опционо);
- биљно рафинирано уље за дубоко пржење;
- шећер у праху.
Припрема
Овај рецепт за припрему оштре четкице не садржи брзе компоненте и савршен је за брзо припремање десерта. Поред тога, тесто у овом случају се испоставља као компатибилно и добро извучено. Па, хајде да кува!
У минералној газираној води растворимо кристале смеђег шећера и соли, додамо шминку ванилина и, по жељи, куркума, прелијемо рафинисано маслиново уље. Сада сипајте пресечену
После тога, поделите тесто на неколико делова и свако одврните грубо као кнедле. Урезали смо слојеве у мале правоугаонике, направили прорезе у средини, испустили једну ивицу кроз њих и пржили производе у загрејаном, темељно дубоко прженом, у ружичасту, лепу боју. После тога ухватимо уље на салвету, ставимо предмете на посуду и трљајте га шећером у праху.