Торта торта

Скрећемо вам пажњу врло једноставном у припреми, али инсанели необичан и оригиналан рецепт за бисквит с пуњењем цурд.

Рецепт за кекс бисквит

Састојци:

За бело тесто:

• јаје - 3 комада;
• пилећи протеин - 1 ком.
• маслац - 200 г;
• павлака - 150 г;
• шећер - 1 комад;
• брашно - 2 комада;
• прашак за пециво - 1 тбсп. кашика;
• ванилин - пинцх.

За чоколадно тесто:

• млеко - 3 тбсп. кашике;
• какао - 3 тбсп. кашике.

За вреће качкаваљке:

• пилежји румен - 1 комад;
• качкаваљ - 200 г;
• шећер - 3 тбсп. кашике;
• бријање кокоса - 7 тбсп. кашике;
• ванилин - пинцх.

За крему:

• млеко - 1 ставка;
• брашно - 1 тбсп. кашика;
• Ванилин - по укусу;
• шећер - 3 тбсп. кашике.

Припрема

Размотрите једноставан начин припреме сисарског кекса. Дакле, прво направимо са собом крупне куглице. Да бисте то урадили, мијешајте у посуду сира, шећера, пилећег румењака и кокосовог опека. Када маса постане униформна, почињемо да формирамо мала кугла, натопљена хладном водом. Затим их ставите на равну плочу и уклоните их 25 до 30 минута у замрзивачу, замрзните. Затим припремите тесто за нашу торту. Благо растопљено маслац је млевено шећером или мљевено све док се не постане глатко. Затим додајте једно јаје и пилеће протеине један по један. Сваки пут кад све измијешамо све. Сада ставимо киселу крему, потресемо прешано брашно, прашак за пециво и мало ванилина по укусу. Све је добро претворило у величанствену државу. Као резултат тога, требало би да добијете тесто конзистенције подсећајући на густу павлаку. Затим поделимо масу на два једнака дела. Подмазати шољу уља са мултиварком и сипати мало теста на дно. У другом делу, додајте млеко и какао , и опет вадите темељито.

Залијте чоколадну масу преко белог теста, равномерно, ширите је на целу површину. Из горње шипке шириш куване кокице сира и мало их притегнеш у тесто. Исперите бисквит у сосу у мултиваркету, укључите режим "Бакинг" око 40 минута. Након првог спремног сигнала, одмах додамо још 50 минута. Извадимо готову торту и док се хлади, припремамо маст . Да бисте то учинили, мешајте млеко са брашном, ставите мало шећера на укус и ванилин на врх ножа. Сва ова маса стављамо на слабу ватру и кувамо крем све до густог, непрестано мешања кашиком. Са спремљеном кремом, водите нашу кексу са цурд куглама и украсите га кокосовим опекотинама.