Невероватно је укусно направити брескву од брескве, коју можете пецати за било који од реципија испод. Воће се савршено комбинује са пијеском, пуфном или преливом. Пуњење се допуњава осталим плодовима, сиром или пецивом и попуњавањем од сочних лобула.
Како кувати питу с бресквама?
Припремите укусну брескву од брескве није теже него било које друго пециво испуњено комадима воћака. За савршено третирање, брескве морају бити правилно припремљене и слиједити добар рецепт.
- Није тешко припремити питу с свежим бресквама. Воћ је ољуштен и резан на резанце.
- Конзерве воће морају бити филтриране из сирупа и осушене с папирним салвардама.
- Често се брескве допуњују другим плодовима, идеално су ови плодови комбиновани са шљивама, кајсијама, трешњама и малином.
Пеацх пие - једноставан рецепт
Једноставна пита са бресквама на кефиру припремљена је из основног теста сипања, који се увек испољава бујним и меким. Деликатесно савршено расте у процесу печења и до укуса је неупоредиво. Овај рецепт ће вам помоћи да пеците најбржу питу с бресквама и за пола сата да бисте задовољили кућу с чашом чаја.
Састојци:
- кефир - 250 мл;
- јаја - 2 комада;
- шећер - 150 г;
- ванилин, прашак за пециво;
- брашно - 1,5 комада;
- брескве - 2 ком.
Припрема
- Беат еггс витх сугар анд ванилла.
- Додајте кефир и прашак за пециво.
- Увести брашно, гнетити тесто без грудвица.
- Сипати 2/3 теста у уљани облик од 22 цм.
- Брескве очистите, уклоните кости, исеците плоче.
- Ставите воће преко греде, сипајте остатак теста.
- Пеците питу с бресквама 40 минута на 190.
Пијесак са бресквама
Иста једноставна и не-чарапа, као и желећа, кратка пита од кратког пецива са бресквама. Основа се припрема са само четири састојка, не захтијева продужено хлађење, те као резултат постаје мекан, крхко и укусно укусан. Брескве се могу користити свјеже, конзервисано или чак џем и чекати.
Састојци:
- меко уље - 150 г;
- шећер - 180 г;
- јаја - 2 комада;
- брашно - 2 комада;
- брескве - 2 комада;
- прах за пециво, ванилин.
Припрема
- Брескве брескве, перећи виле од коће.
- Оборите уље са шећером, додајте јаја, прашак за пециво, ванилин.
- Увести брашно, гнетити густо, не лепље тесто.
- У посуде за пециво, ширите тесто, подигните стеночку.
- Ставите брескве на брескве, пеците 25 минута на 190.
Пита са бресквама и сосом
Укусна и сочна торта с бресквама сигурно ће задовољити све. Деликатесност се брзо припрема, ружевита кора и укусне мрвице су идеалне, захваљујући додатку кукурузног брашна. Ова варијанта печења још увијек привлачи чињеница да се посластичарство не зауставља брзо, а следећег дана остаје меко и свеже.
Састојци:
- уље - 50 г;
- качкаваљ - 200 г;
- шећер - 100 г;
- јаја - 2 комада;
- брашно - 150 г;
- кукурузно брашно - 100 г;
- лупак једног лимуна;
- прах за пециво;
- Бресква или џем од кајсија - 150 г;
- брескве - 500 г;
- лимунов сок - 1 тбсп. л.
Припрема
- Обришите сито кроз сито, одвајајући целулозу из сирупа.
- Помешајте целулозу са џемом, луком, путером. Победите пре освјетљења масе.
- Додајте шећер, праћени сосом, бруси док се глатке.
- Једите једно јаје истовремено, додајте прашак за пециво.
- Укуцајте обе врсте брашна, мијешајте.
- Сипати тесто у калуп, дистрибуирати воћне резове, притапливају их.
- Печете торту са сиром и брескве на 45 минута на 180.
- Преостали сируп са џемом се помеша са лимуновим соком, загреје и масти их хладном питу.
Пуфф пастри са бресквама
Ако имате припремљену припрему за тесто и пола сата времена, пазите да пеците колач са брескве. У производњи делиција не треба комплексни или недоступни састојци, а посебне вјештине не требају стварати ову слаткоћу. Воће су савршено комбиноване са тестом квасца, ако желите, можете допунити третман са орасима и зачинама: циметом, ванилом и кардамом.
Састојци:
- лужно пециво - 500 г;
- брескве - 2 комада;
- маслац - 20 г;
- смеђи шећер.
Припрема
- Одмрзњење пиле, не треба да се увлачи.
- Подмазати центар са кремастим меким уљем, потресати смеђим шећером.
- Расподјела лобула од ољуштеног воћа.
- Печите питу с бресквама 25 минута на 200.
Флоп пита са бресквама
Ово укусно укусно и невероватно сочно колач са бресквама и шљивама испоставља се веома необично, захваљујући посебној технологији њеног стварања и сервирања. Површина деликатесе излази сочном, мирисном и карамелизираном. Савршена комбинација брескве и шљива ће учинити овај третман заиста свечаном.
Састојци:
- јаја - 3 комада;
- шећер - 150 г;
- брашно - 1,5 комада;
- прах за пециво;
- меко уље - 150 г;
- шећерна трска - 50 г;
- шљиве - 4 комада;
- брескве - 2 ком.
Припрема
- Разблажите јаја са шећером.
- Додајте прашак за пециво и брашно.
- На дну масног облика, налијте смеђи шећер.
- Распоредите воћне резове.
- Сипајте тесто са врха.
- Печите торту са бресквама 30 минута на 190.
- После потпуног хлађења, померите колач од калупа до посуде са плодом.
Отворите питу с бресквама
Врло добар третман, који се може припремити према рецепту описаном у наставку. Пуњење брескве за питу у овом случају није печено, већ је гелирано. Као резултат тога, биће одлично третирање, које се сервира хладно - идеално решење за летње чајно пиће. Зими је таква пита припремљена од конзервираног воћа.
Састојци:
- Краткоће - 500 г;
- брескве - 5-6 комада;
- бресква желе - 1 кесица;
- џем бресква или кајсија - 5 тбсп. л.
Припрема
- Тесто дистрибуирати у облику са ударцима.
- Печите "кошу" 20 минута на 180.
- Охлади радни предмет.
- Брескве пране, резане резове.
- Разблажите желе према упутствима на амбалажи, смањујући воду за 1/3.
- Ширите дно греде са џемом, расподелите воћне резове, сипајте желе.
- Ставите колач у фрижидер, служите након 2 сата.
Кекс пита са бресквама
Посластица која се може кувати у било које доба године је пита са конзервираним брескевима од теста од кекса. Храна се брзо припреми, тако да се може често кувати и не само за породичну гозбу. Торта излази и веома је лепа, што му омогућава поверење да служи госте током прославе.
Састојци:
- јаја - 4 комада;
- шећер - 200 г;
- брашно - 2 комада;
- прах за пециво;
- брескве - 2 комада;
- скроб.
Припрема
- Разблажите протеине шећером до врхова.
- Пажљиво убаците румене боје и брашно прашком за пециво.
- Налијте тесто у калуп.
- Брескве сече, увијте у скроб.
- Дистрибуирајте лобуле преко теста.
- Печите 50 минута на 180. Не отварајте пећницу првих 30 минута.
Бресква са бресквама од теста квасца
Пита квасца са бресквама, чији рецепт је описан у наставку, одликује се необичним начином припреме. У овом случају, пуњење неће бити само воћни резанци, већ и крем крем, који у процесу печења густи и постаје деликатно осетљив слој са укусом ванилије.
Састојци:
- брашно - 300 г;
- шећер - 70 г;
- свежи квасац - 25 г;
- јаје - 1 комад;
- меко уље - 70 г;
- Рицотта - 250 г;
- јаја - 2 комада;
- шећер - 150 г;
- ванилин пудинг - ½ врећица;
- павлака - 50 г;
Пуњење:
- брескве - 3 комада;
- шећерна трска - 1 тбсп. л.
Припрема
- Мик квасца са кашиком шећера и ½ тбсп. топло млеко, оставите за тренутак пењење.
- Комбинирајте јаје, путер, млеко, шећер и кашику, мешајте.
- Увести прешано брашно, гнетити тесто, покрити, ставити у врућину сат времена.
- Додајте јаја са шећером, додајте рицоту и павлаку, шећер и пудинг.
- Масе теста, дистрибуирајте га у калупу са браникима.
- Сипајте крему у базу.
- Расподелите брескве.
- Оставите 15 минута на доказ.
- Пеците 45 минута на 180.
- Оставите у пећници још 10 минута.
Пеацх пита у мултиварку
Најлакша пита са бресквама је она коју не морате да пратите. Овим задатком, мултиваркер може добро да уради. Деликатеси се кувају готово без учешћа кувара. Тесто се може попунити, а с обзиром да је апарат печен без ружичасте корузе на површини, идеал је пита-пивот.
Састојци:
- јаја - 2 комада;
- уље - 50 мл;
- шећер - 100 г;
- прах за пециво;
- брашно - 1,5 комада;
- павлака - 100 мл;
- брескве - 2 комада;
- смеђи шећер - 1 тбсп. л.
Припрема
- Мешајте јаја са шећером, додајте павлаку и путер.
- Додајте брашно прахом за пециво.
- Дно посуђене посуде потресати са смеђим шећером, ширити брескве од брескве.
- Излијемо тесто.
- Кувајте 1 сат.