За оне који из неког разлога нису дозвољени да једу јаја или их једноставно нису нашли у фрижидеру, али желите да једете слатка и укусна колача, данас ћемо у нашим рецептима рећи како кувати овсене кокице без јаја.
Рецепт за овсене месо без јаја са јабукама
Састојци:
- пахуљице овсене каше "Херцулес" - 350 г;
- брашно - око 7 тачака. кашике;
- сол - 1/3 тсп;
- маслац - 145 г;
- шећер смеђа - 200 г;
- сода, угашена са сирћетом - 1 кашичица;
- павлака - 50 мл;
- јабука - 1 комад;
- мљевени цимет - по укусу.
Припрема
Да бисте направили прекрасне колаче са овсеном козом без јаја, посудите оатне љуспице у тигању на најмању ватру око петнаест минута, стално мешајући. Затим их млевите у брашно са мешачем, млином за кафу или млином за месо.
У засебној посуди комбинирајте омекшано маслац, павлака, шећер, сол, цимета, сода, угасите сирћетом и вадите док не глатке, на крају додајте нарибану јабуку и мешајте га. Сипајте здробљене овсене љуспице и гнетите тесто. Сада додајте брашно и постигните жељену конзистенцију за погодно формирање колачића.
Ставите малу количину теста на брашно покривену брашном и прстима обореним у брашном, формирамо округле кексице. Ставили смо посуду у загрејану рерну на 180 степени око петнаест минута.
Меки врући бисквети се хладе, оштре и постају хрустљави и фини по укусу.
Овсене кикирики без јаја и путера
Састојци:
- овсене кашице - 300 г;
- топла вода - 100 мл;
- рафинисано уље од поврћа - 100 мл;
- шећер смеђа - 3 тбсп. кашике са слајдером;
- Крушка - 1 комад;
- прах за пециво - 0,5 тсп;
- Нутс - по укусу;
- грожђице - по укусу;
- кандираног воћа - по укусу;
- семе - по укусу.
Припрема
Овсене љуспице се сипају у посуду, сипају врућу воду и биљно уље, додају смеђи шећер, добро се добро мијешају и остављају за отицање на један сат. Распадамо у тесто здробљене орасле, грожђице, фино исецкане кандираног воћа, семена, нарибане крушке на грудима, мјешавамо и нанијемо мало количине смеше кашиком на плочицу за печење с паприком за печење. Печемо у загрејаној пећи на 180 степени двадесет минута.
Овсене кикирики без јаја на јогурту са сиром
Састојци:
- пшенично брашно - 1-1,5 чаше;
- пахуљице овсене каше "Херкулес" - 1 стакло;
- маслац - 100 г;
- гранулирани шећер - 70 г;
- мед - 4 тбсп. кашике;
- кефир - 100 мл;
- качкаваљ - 100 г;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- соли - штапић;
- цимета - 1 кашичица.
Припрема
За почетак, мијешати у посуду овсених пахуљица, прашка за пецење, соли, шећера и цимета. Тада додамо топљени маслац, течни мед и јогурт до суве масе, мешамо, додамо сиреве и постепено прелијемо прешишано брашно, мијешамо довољно дебело тесто, које је тешко мјешати. Малу количину стављамо на послужавник за печење, замазан уљем, и формирамо колачиће жељене величине уз помоћ руку навлажених у води. Печите у претходно загрејаној пећи на температури од 195 степени двадесет минута.