Понекад, из неког разлога или другог, мајка не може дати новорођену бебу природном мајчином млеку. У овом случају беба се преноси на вештачко храњење. Често педијатри препоручују употребу рођеног ферментисаног млека.
Зашто ми треба нова киселина за новорођенчад?
Често се препоручује коришћење ферментираног млека за честу регургитацију новорођенчета. Слична смеша се брзо дигира у стомаку и пролази у цревни систем. Протеински молекули у ферментисаним млечним смешама делимично се одвајају, што објашњава лакоћу асимилације производа. Поред тога, препоручује се мешавина киселог млека од рођења за децу са недовољним дигестивним ензимима, као и са алергијским осипом коже. Сама смеша није хипоалергенски производ, али алергијске реакције провоцирају веома ретко.
Живе млечне киселине бактерије служе као препрека за размножавање у цревима патогених микроорганизама и повећавају ниво корисних бактерија, а такође и смањују стварање гаса. Због тога се препоручује употреба мешавине киселог млека код деце са дисбактериозом, црева, честе дијареје и током рехабилитације након преноса болести повезаних са цревним инфекцијама. Мешавине од киселог млека имају још једну значајну предност над стандардном храном: гвожђе садржано у овом производу се разблажи много брже него код конвенционалних смеша. У том смислу, за децу са анемијом је прописана мешавина киселог млека.
Како уносити ферментисану мешавину млека?
Обично се смеша киселог млека користи у омјеру 1: 1 према стандардној, заслађени смеши. Како дати смјесу киселог млека за дјецу, одлучује се у сваком случају појединачно према медицинским индикацијама и физиологији детета. Замена се врши постепено, почевши са 10-20 мл са сваким храњењем. Даље, дијете се храни уобичајеном смешом за њега. Обим новог производа се дневно повећава, замењујући једну храну за 2 до 3 дана. Ако проблем заустави узнемиравање бебе, додатно повећање запремине смеше киселог млека може се зауставити.
Тренутно постоје и готове и суве мешавине киселог млека за новорођенчад. Суве мешавине пре конзумирања су разблажене водом, пожељно специјално креиране за употребу у храни за децу.
Превод дијета само на мјешавине киселог млека не слиједи, јер је ризик од поремећаја киселинско-базне равнотеже и нормалног функционисања црева висок.
Прилагођене мешавине киселог млека
Међу широким избором ферментисаних млечних производа, најбоље су прилагођене смеше, будући да су што ближе њиховом хемијском саставу људском мајчином млеку. Произвођачи формуле за бебе покушали су прилагодити квалитет протеина, обогатити храну потребним витаминима и минерали, додавши у корист бифидобактерија. Чак иу сувим смешама, млечне бактерије задржавају своје особине и активност. Прилагођене смеше се разликују у саставу од припремљеног ферментисаног млека. Често се препоручују за храњење новорођенчади без допуњавања стандардном исхраном.
Која мешавина киселог млека је боље, спремна, суха или прилагођена, тешко је решити. Све зависи од медицинских индикација, као и индивидуалних преференција малог гурмана.