Крема за кондензовано млеко и торту од маслаца има уравнотежен осетљив укус, дебљину текстуре, савршено држи облик и најбоље одговара за импрегнацију и украшавање колача од било којих колача. Резултат ће бити задовољан чак и гурманима и педерима, уживајући у изврсном укусу добијене делиције.
Како направити крем маслаца и кондензованог млека?
Ако не знате како да кувате или како згусите крему кондензованог млека и маслаца, следећи рецепти и избор основних препорука који прате сваку варијацију помажуће да се савршено носи са задатком.
- Да бисте дизајнирали крему, требало би да изаберете само састојке највишег квалитета: уље би требало бити искључиво природно, идеално домаће и кондензовано млијеко и укусно.
- Пропорције састојака могу се разликовати у складу са њиховим преференцама укуса, што резултира бољом или мањом слатком или на другачијем нивоу густу или текстурујујујућу супстанцу.
- Беат маслац са кондензованим млеком на најнижој брзини миксера.
- Крем за кондензовано млеко и торту од маслаца могу се поделити на порције и испунити сваку боју или укус, додајући додатке за бојење или укус.
- Након хлађења у фрижидеру, маса се знатно густа, добија густину и боље задржава облик.
Наполеонов крем са кондензованим млеком и маслацем
Крема кондензованог млека и маслаца најчешће се користи за украшавање једноставних кућних колача, које, упркос сталном растућем асортиману слатких десерта, не изгубе популарност и остану највише у потражњи међу потрошачима. Један од њих је Наполеон. Неутралне колаче, допуњене слатком супстанцом направљеном од тривијалних компоненти, стварају најбољи састав, који је до данас ван конкуренције.
Састојци:
- маслац - 250 г;
- Кондензирано млеко - 250 г.
Припрема
- Маслац се држи у собним условима неколико сати да се омекшава, након чега се шепа све док се не постави са миксером.
- Наставак буцања, убризгавања делова кондензованог млијека и постизање једноличности смеше и његове зрачности.
- Засићите резултујућу масу колача и оставите неколико сати.
Крем куваног кондензованог млека и маслаца
Посебно је укусна крема од кувана кондензована млека и маслаца. Због дебљих текстура кондензованог млијека и његовог укуса и засићености боје, крем постаје свијетле, мирисне ноте, способне да трансформишу било који десерт, што га чини савршеним за све карактеристике. Важно је пронаћи најприхватљивију равнотежу у проценту компоненти да би се добила жељена слатка добробити.
Састојци:
- кувано кондензирано млеко - 380 г;
- маслац - 300 г.
Припрема
- Масло је уклоњено из фрижидера и остављено да се омекшава.
- Превуците меку базу до сјаја и освјетљења, користећи млазњак или миксер на ниској брзини.
- Додати кувана кондензована млечна дела и постићи униформну расподелу производа у уљаним супстанцама и добити бујну, хомогену масу.
- Користите готову крему за торту куваног кондензованог млијека и уља како бисте украсили било коју торту и украсили их.
Кутија са кондензованим млеком и маслацем
Кремаст од кондензираног млека и маслаца биће идеалан додатак за производе направљене од пита или кекса. Припрема је много компликованије, а не горе наведене опције, али се испоставља да је нешто нежније и мекше. Таква опција је идеална за импрегнацију колача и за декорисање десерта, препоручљиво је користити другу базу.
Састојци:
- јаја пилетине - 3 комада;
- пшенично брашно - 30 г;
- гранулирани шећер - 1 стакло;
- цело млеко - 350 мл;
- ванилин шећер - 10 г;
- кондензирано млеко - 200 г;
- Маслац - 300 г.
Припрема
- Устрелите јаја с пилетиним јајима, додајте пшенично брашно, цело млеко и загрејте уз непрекидно мешање све док се не развију кристали.
- Додати кондензовано млеко, загрејати базу, мешати, док се не густи, не уклони из ватре, додајте ванилин шећер.
- У топлој мешавини додајте мекано уље, претучено мешалицом до пухавости.
- Након што се крема за кремаст за кондензовано млијеко и маслацка кола охлади, употребите је за предвиђену сврху.
Рецепт за крему од кондензираног млека и маслаца
Следећи рецепт за крем са кондензованим млеком и маслацем биће богослужан за оне који не замишљају свој живот без чоколаде. Додатак десертима се припрема уз додатак какао праха, што му даје посебан укус с невсиљивом горчином. Производ се може заменити дијелом стопљене црне чоколаде на воденом купатилу.
Састојци:
- кондензирано млеко - 0,5 тегле;
- маслац - 1 стандардни пакет;
- какао прах - 1/3 чаше.
Припрема
- Омешано маслено масноће премазано је мешалицом 5 минута.
- Додајте кондензовано млеко у мале порције, док наставите.
- Сипајте какао у праху и још једном пребијте супстанцу док се не постави униформна текстура, па чак и боја.
- Припремљена чоколадна крема од кондензованог млека и какао се користи за предвиђену сврху.
Крем крем сирће са маслацем и кондензованим млеком
Рецепт за крему са кондензованим млеком и маслацем, приказан доле, реализује се уз додатак кекса. Коначни укус делиције, украшен сличним пуњењем, пријатно ће изненадити изузетну нежност и хармонију. Кућни сир пре употребе мора бити третиран блендером или неколико пута процејан кроз ситно ситно сито.
Састојци:
- кондензирано млеко - 0,5 тегле;
- маслац - 120 г;
- качкаваљ - 200 г.
Припрема
- Побијте са миксером лаке уља.
- Додајте припремљени сиреви и поновно жвакајте.
- Делови се помешају у крему са кондензованим млијеком, уједначено до хомогена.
- Користите крему за торту кондензованог млијека и маслаца са сирћом по упутству.
Кремасто мастило са маслацем и кондензованим млеком
Дебела крема кондензованог млека и маслаца, припремљена према следећем рецепту, постала је идеална супстанца за изравнавање површине торте пре него што је премази шећером. Пљескавице са мешавином колачићи или сушене колаче колача се додају крему у серијама, постижући жељену густу текстуру.
Састојци:
- испарено млеко - 380 г;
- маслац - 250 г;
- кекс или кекса.
Припрема
- Мекано масло лагано трља шпатулом или затегнуто блендером.
- Увести кондензовано млијеко, брусите масу све док не буде глатко.
- Ови делови ометају колачиће, постижући жељену густину смеше.
- Нанесите крему на колач и изравнајте површину производа помоћу лопатице или шпатуле.
Крем са кремом и кондензованом кремом
Најснажније, можда, од свих варијација је крема од кондензованог млека и креме. Његова зрачна текстура ће бити савршено комплемент свјежег дезерта, чинећи га једноставно укусним и укусним, а по изгледу. Ако је супстанца потребна за украшавање производа, она се рахло охлади у фрижидеру све док се не загуши.
Састојци:
- испарено млеко - 380 г;
- маслац - 300 г;
- крема са садржајем масти више од 30% - 300 мл.
Припрема
- Превуците меки путер, додавајте делове кондензованог млека, тражите разјашњење и задебљање супстанце.
- Одвојено брисајте добро охлајену крему и нежно извијте бујну масу у крему.
Павлака са кондензованим млеком и маслацем
Крема са кондензованим млеком и маслацом је нарочито укусна са павлацем, што јој даје недостајућу киселину и елиминише вишак сладкости. Најважније - да изаберете свеж производ са високим процентом масти и пре него што га додате у крему у охлађеном облику, пребијте га миксером све до густог и добијете бујну и прозрачну текстуру.
Састојци:
- кондензирано млеко -200 г;
- маслац - 200 г;
- маслинаста павлака - 200 г.
Припрема
- У одвојеним контејнерима додајте маслац са кондензованим млеком и павлаку.
- Комбинујте две супстанце заједно, жвакајте и користите према упутствима.
Крем за бисквит из кондензованог млека и маслаца
Крема за колаче кондензованог млека и маслаца, направљена с обзиром на доле наведене препоруке, често се користи за допуњавање производа од кекса. Међутим, ако је пожељно, може се користити у рецепту за стварање десерта са другом базом: песком, дебелим. Посебна пикантност слаткоће ће дати ликер, који се може замијенити дијелом снажне кафе по жељи.
Састојци:
- кондензирано млеко - 350 г;
- маслац - 250 г;
- Ликуор - 40 мл.
Припрема
- Лагано претећи путер до светлости.
- Додајте кондензовано млеко, ликер, опет вибрирај.
- Зачински крем кондензованог млека и маслаца користи се за импрегнацију кекса.