Тепих, заједно са торта Тула , симбол је националне руске кухиње, а то је укусно пециво направљено од медењака, који је неопходно додати мед, циметом, каранфилима итд. Ковризхка је изврсна посластица, коју можете разгледати чак и на пост!
Хајде да погледамо неке укусне рецепте за кување.
Постељина супа рецепт
Састојци:
- биљно уље - 0,5 предмета;
- брашно - 2,5 комада;
- вода - 1 предмет;
- шећер - 1 комад;
- цимет - 1 кашичица;
- ораси - 100 г;
- јабука - 2 комада;
- мед - 2 тбсп. кашике;
- шећер у праху, џем - за декорацију;
- прашак за пециво - 1 кашичица.
Припрема
За кухање узимамо брашно, шећер, биљно уље, цимет, јабуке, мед и ољуштене ораси. Спојимо се у дубокој води, шећеру, биљном уљу и растопљеном меду. Све добро промешајте све док се шећер не раствори и добије хомогена маса. Затим у тесто додајте велике орезане ораси, прашак за пециво, цимет из цимета и постепено прелијте у брашно. Као резултат, требало би да добијете тесто, подсећајући на његову конзистенцију дебела павлака. Јабуке су ољуштене и резане на танке плоче.
Ми подмазујемо калуп за печење, пажљиво налијемо тесто и исечемо исечене јабуке са горње стране. Исперите десерт у загрејаном пећнику на 200 степени у трајању од 50 минута. Провјеравамо спремност рукавица дрвеним ражњем или мечом. Непосредно прије служења посипајте шећером или маст са џемом.
Тепих витка меда
Састојци:
- пшенично брашно - 1 комад;
- биљно уље - 0,5 предмета;
- розине - 0,5 комада;
- ораси - 0,5 предмета;
- шећер - 1 комад;
- кувана вода - 1 комад;
- мед - 2 тбсп. кашике;
- какао - 2 тбсп. кашике;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- цимет - штапић.
Припрема
Како припремити медену ? Дакле, прво разређујемо мед, шећер и биљно уље у топлој кувани води, добро се добро мешајте. Затим, у засебном посуду, мијешајте какао, прешло брашно, млевени цимет, прашак за пециво и додајте сецкане ораси и опране грожђице. Затим све састојке мешамо у једној посуди и темељно мешамо све док хомогена маса не подсећа на гумену киселу павлаку. Већ унапред укључујемо пећницу за грејање, покривамо посуду за пециво папиром папира и улијемо кувано тесто у њега. Печемо тепих од меда на температури од 200 степени 45 минута. Проверавамо спремност деликатеса са дрвеним штапићем или четкицом. Пре служења, декоришите десерт са шећером у праху или новим листовима менте.
Поздрав у мултиварку
Састојци:
- свјеже припремљена кафа - 1 предмет;
- биљно уље - 0,5 предмета;
- пшенично брашно - 2 комада;
- гранулирани шећер - 1 комад;
- соли - штапић;
- прах за пециво - 0,5 тсп.
Припрема
Да бисте пекли тепих у мултиварку, мијешајте у малу посуду спремне припремљене каве и биљног уља без мириса.