Многи људи воле да се окупљају са слатким деликатесима, али често желите да десерт буде користан, а самим тим и не треба да се купи, и требало је дуго времена да се боре, јер ритам савременог живота не оставља довољно времена за стајање на пећи. Један од најједноставнијих посластица је торта "Кромпир" направљена од кекса. Наравно, многи ће се сетити како су у детињству, са задовољством, од слатке масе обликовали "Кромпир", а онда су заједно кухали чај под врућим чајем. Запамтите безбрижно детињство и поновите. Па, за оне који су заборавили, сећамо се како направити торту "Кромпир" из колачића.
Овај рецепт назива се основним зато што може бити бескрајно разноврстан: на пример, додати резане ораси, суво воће или бобице, грожђе, чоколадни чипс. Можете украшити торту са било којим глазом (најлакше - топљена чоколада). Можете чак направити кокосов десерт користећи основни дезерт.
Љепота деликатеса је да је то једноставан рецепт, "Кромпир" колач од бисквита се кува без печења, тако да чак иу летњим топлим данима можете уживати у домаћем десерту. За почетак саветујемо вам да изаберете најједноставнији и најпознатији рецепт за колач од кромпира.
Како направити торту "Кромпир" од кекса са кондензованим млеком?
Састојци:
- колачићи "Шипено млеко" - 450 г;
- какао у праху - 5-6 тбсп. кашике;
- кондензовано млеко са шећером (строго према ГОСТ) - 1 пот;
- уље "сељак" - ½ паковање;
- ораси - 10 комада;
- Ванилин - 1 кесица (опционо).
Припрема
Дакле, узмите посуду, растворите маслац и мијешите га кондензованим млијеком. Мешање, маслац и кондензовано млеко, полако додајте какао, остављајући 1 кашику за прскање. Додајте ванилин - ако желите. Док се маса упија, разбијте колачиће у мрвице. Беба треба бити што је могуће мања, тако да користимо процесор хране, хеликоптер или само млин за месо. Ако је колачић квалитет, можете га завити у пластичној врећици, на врху - у пешкир и добро га замијенити помоћу ваљкастог пина - добићете и мало мрвице. Сипајте мрвицу у нашу посуду и пажљиво мијешите нашу масу. Требало би постати хомогено иу конзистентности иу боји. Из куглица или цилиндара за масу, у облику који личи на кромпир.
Затим се колачи могу залијевати са глазом и украшавати орахом, или посути вафелом или користити кокосове чипсове. Ми уклањамо колаче 2-3 сата у фрижидеру и напуштамо кућу - иначе "Кромпир" није вредан: колачи се брзо јели.
За оне који не воле слатке пуно или једноставно не воле кондензовано млијеко (постоје такве, иако не често), предлажемо припрему торте од кромпира из колачића без кондензованог млијека.
Рецепт за торту "Кромпир" из колачића без кондензованог млека
Састојци:
- кекси или крекери "Ванила" - 0,5 кг;
- чоколадна тамна (не мање од 56%) - 200 г;
- ораси (кикирики или ораси) - 1 стакло;
- уље "сељак" - 1 паковање;
- шећер у праху - ½ шоље;
- млеко - 0,5 литра.
Припрема
Прво млетите дробљенице или кексице у мале мрвице и сипајте топле млеко. Док се млеко апсорбује, чоколаду смо растопили у водени купатилу, стално мешали и постепено додавали уље. Вреће је потребно печити у сувом тепиху или посуђеном посуду и срушити. У посуду мијешајте мрвице, прах, ораси и чоколадни путер. Након што сте измерили масу, окрените колаче и украсите по свом укусу, пошаљите га до фрижидера. Наравно, најбоље је служити торти "Кромпир" од кекса боље са млеком, али и зеленим или црним чајем, кафом, рооибосом, какао.