Шта може бити укусније од деликатног чоколадног десерта? Рецепти за његову припрему представљају огромну количину - моуссе, желе, пецива и без печења, са различитим комплементарним воћним пуњењем или млеком. Као што видите, сваки гурман може организовати одмор и уживати у укусној чаробној деликатеси. Представљамо вам неколико рецепата за чоколадни десерт за одрасле и децу.
Чоколадни десерт са течним центром
Замислите да се чоколадни колачи могу кувати уз минимално додавање брашна, љубитеља љепих десерта, а то би несумњиво требали задовољити. Врућа кекса, у којој се шири горљива и нежна чоколада - из једне представљања такве слатке десерта већ тече. Иначе, тесто припремљено за ове бундеве може се складиштити у фрижидеру неколико дана, само време печења у овом случају ће се повећати на 10-12 минута.
Састојци:
- тамна чоколада - 200 г;
- маслац - 100 г;
- јаје - 2 комада;
- брашно - 60 г;
- жуманца - 3 комада;
- шећер у праху - 100 г;
- соли - 1/4 тсп.
Припрема
У посуду разбијте чоколаду, додајте маслац и растопите све у водени купатилу. Јаја, жоље и шећер бичите у пени, а затим се мешајте чоколадом, додајте брашно и сол и поново пажљиво мешајте. Загрејати пећницу на 200 степени, проширити чоколадну масу у калупе, претходно подмазати и поставити на печење 8-10 минута. Мафини треба печити добро ивице, а средина да остане течност. Послужите чоколадним десертом врућим, посути с шећером у праху. На исти начин, можете припремити млечни чоколадни дезерт, уместо тамне чоколаде користећи млеко (без пунила и адитива).
Чоколадни банан десерт
Ова усне сигурно ће задовољити оне домаћице које воле дезерте без печења.
Састојци:
- колачићи - 250 г;
- маслац - 200 г;
- какао - 2 тсп.
- шећер - 100 г;
- концентровано млеко - 400 г;
- чоколада - 75 г;
- цимет - 0,5 тсп.
- крема - 300 мл;
- банане - 4 ком.
Припрема
У посуду мијешајте омекшано маслац са сломљеним колачићима, циметом и какаоом. Добијена мешавина је постављена у подијељеном облику, формирајући доњи и бочни део - ово ће бити основа за чоколадни десерт.