Пите за квасац не могу се назвати посебно корисном или нискокалоричном јелу, међутим, ако је у питању разгледање себе, онда се избор многих зауставља на овој верзији печења. Да не би изгубили превише времена за предговоре, почнимо одмах са питаћем квасом, о чему ћемо касније говорити.
Рецепт за питу квасца са јабукама
Састојци:
За тест:
- топла вода - 1 1/2 предмета;
- квасац - 4 тсп;
- шећер - 2 тсп.
- брашно - 3 предмета;
- сол.
За питу:
- млеко - 1/3 века;
- јабуке - 2 комада;
- смеђи шећер - 1/3;
- цимет - 1/2 тбсп. кашике.
Припрема
Вадите воду шећером и квасом и оставите 5 минута. Баците брашно сољем и сипајте суву смешу у раствор квасца, постепено гнетите тесто. Одушављено тесто остављамо 1 сат.
Јабуке се чисте и сече, а потом посипати мешавином цимета и шећера. Сада правимо торту. Једноставно можете покрити пуњење јабука тестенином и можете направити практичнију опцију дељењем торте у мале пецива. Да би се то урадило, тесто је подијељено на 8 делова, сваке ваљане у траку и омотане у њега парче јабука. "Полжи" из теста положени су једни у друге и подмазани млијеком. Питу дамо 30 минута, а затим пецимо на 180 степени 20-25 минута. По жељи, пита се може сипати глазом .
Рецепт за питу квасца са сиром
Састојци:
- качкаваљ - 150 г;
- моззарелла - 100 г;
- цхеддар - 100 г;
- свеже зеленило - гомила;
- жуманца - 2 комада;
- млеко - 2 тбсп. кашике;
- сезамово семе и семе мака - 1 тбсп. кашика;
- тесто квасца.
Припрема
Кухињски сир млет са рајчим тврдим сиревима и јајањем. Додајте здробљене свеже биљке и со са бибером по укусу. Тесно тесто ваљане у правоугаоник, равномерно распоређивати сирно пуњење на својој површини и навијати ваљак. Прекидамо ролном, али не до краја, а крајеви се стапају заједно како би се направио багел. Подмазати колач са мешавином жуманца и млијека, посути сјеменкама и оставити да дође 20 минута. Пеците посуду у пећницу на 200 степени 20 минута.
Рецепт за питу квасца са месом и купусом
Састојци:
- тесто квасца;
- млевено месо - 400 г;
- бели купус - 1/2 глава;
- јаја - 5-6 комада;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- печурке - 300 г;
- црни лук - 1 ком.
- сол, бибер - по укусу;
- биљно уље.
Припрема
Месо пуњено смеђим на биљном уљу, не заборавите на слат и бибер по укусу. Купус се рашири и тусхим као и обично до меканог са парадајзом. Печурке су здробљене и пржене са луком. Јаја се чврсто загријавају.
Тесто за питу се увлачи на квадрат и почињемо ширити пуњење. Први слој се ставља у форме, а затим следи лук са печуркама, јајима и замрзнутим купусом. Преклопите ивице теста са омотачем и мастите површину пите са уљима. Пустите тесто по други пут 20 минута, а затим оставите торту у загрејаној пећници за 180 степени у трајању од 25-30 минута.
Рецепт за пита квасца са вишњама
Састојци:
- крем сир - 180 г;
- тесто квасца;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 1 тбсп. кашика;
- соли - штапић;
- чешње (без јастука) - 150 г;
- вода - 3 тбсп. кашике;
- шећер у праху - 1 1/4 тбсп.
Припрема
Тесно тесто ваљане у издужени правоугаоник У центру дистрибуирарам слој крем сира, пире са шећером, со и јаје. Дистрибујемо вишње на врху. Иначе, овај рецепт за пито квасца може се поновити џемом, пре-празним сирупом од јагодичастог воћа. Обе стране торте су мијењане и сечење се врши на површини. Тестићемо 20 минута. Печемо торту 30 минута на 180 степени, а затим служимо, заливајући шећерни сируп од праха и воде.
Пита квасца у мултиварку, према овом рецепту, припрема се у режиму "Бакинг" у трајању од 1 сата.