Сладолед - освежавајући хладан дезерт, направљен, обично од шећера, млечних производа и различитих адитива. Данас желимо да вам кажемо како направити сладолед од мелоне. Такву деликатност ће ценити не само деца, већ и одрасли.
Рецепт за сладолед од мелоне
Састојци:
- мелона - 255 г;
- масна крема - 255 мл;
- шећер - 120 г;
- свежа свећа - за декорацију;
Припрема
Длака се пресече на пола и кашика пажљиво уклања све семенке од ње. После тога, целулозу заједно са шећером узобем мешачем и додајте до резултујуће масе масне креме. Добро темељито премешајте смешу у посуду и ставите је у замрзивач неколико сати. Припремљен домаћи сладолед од дуне пре служења до стола украшен је новим листовима менте.
Сладолед од мелоне и банане
Састојци:
- Пломбир - 140 г;
- мелона - 55 г;
- банана - 45 г;
- кокосове чипсове по укусу.
Припрема
Ставите пломбиер у посуду блендера, додајте мали комад слатке диње и пола ољуштене банане. Узећемо све у хомогено стање и пребацити резултујућу масу у пластични контејнер. Потапајте врх са кокосовим чиповима и уклоните сладолед у замрзивачу око пола сата.
Мелон сладолед код куће
Састојци:
- мелона - 1 комад;
- шећерна трска - 175 г;
- сок лимете - 10 мл;
- лила пеел - 10 г.
Припрема
Дакле, оперићемо дињу, осушити је ручником и исецати на пола. Затим очистите љушту и пажљиво извадите све кости. Месо исецкано на коцке, стављено у посуду за блендер и разбијено до хомогене конзистенције. Добијена маса се преноси у посуду, бацамо шећерна трска, креч и сок. Садржај посуђа се загрева, али није доведен до врућине. Затим охладите масу, проширите је у калупе и уклоните је у замрзивач неколико сати.
Једноставан рецепт за сладолед од мелоне и кондензованог млека
Састојци:
- мелона - 255 г;
- крема 35% - 210 мл;
- цело кондензовано млеко - 105 мл.
Припрема
Дијета сечице на пола, сјечите кору и извадите сјеме. Сакупљамо резулатну целулозу на коцке, ставимо је у посуду блендера и гурнемо на брзину. Кремић ћемо узети посебно са мешачем до меких врхова. Без искључивања уређаја уводићемо кондензовано млијеко у танак млазницу и додати диње пире. Темељно, све се мешају, ставите масу у пластичну посуду и ставите у замрзивач. Готово израђен сладолед сладолед се служи са медом или карамелним сосом.