Ако желите нешто укусно за чај, и дуго да се не оклевајте, онда ће наши рецепти доћи у пригодном тренутку. На крају крајева, припремање торте са јабукама, крушама или било којим другим воћем је брзо и лако, али резултат превазилази сва очекивања.
Сложена пита са јабукама - рецепт
Састојци:
- Готово љешено тесто - 0,5 кг;
- шећер у праху - 100 г;
- слатка и кисела јабука - 1 кг;
- маслац - 150 г;
- мљевени цимет - штапић.
Припрема
Исеците јабуке на резине. У тигању стави се 100 г бутера, додајте шећерном праху и, уз мешање, донесите га на мали ватру док се не раствара. Затим излијемо припремљене делове јабуке и карамелизирамо их на малој ватри (постати златне боје). Са преосталим маслацем, мазите посуду, проширите јабуке у њега и покривајте га слојевито тесто, лагано га притискате око ивице. У центру теста направите малу рупу да испарава вишак влаге. Ставите облик у топлу пећницу, загрејте на температури од 120 степени, а затим доведите до температуре 180-200 степени. Печемо 25-30 минута. Извадимо припремљену питу из рерне и одмах, још топло, претворимо у посуду већег пречника од посуде за печење. Тако је тесто на дну, а јабуке су на врху. Аппле пие-пил је спреман, можете топло да послужите за столом. Практично тат-татен ...
Пинеаппле пите-палачинка
Састојци:
- конзервирани ананас - 1 конзерва;
- шећер - 2 шоље;
- јаја - 5 комада;
- маслац - 4 тбсп. кашике;
- брашно - 2.5 чаша;
- прашак за пециво - 1 тбсп. кашика;
- Ванилин - 1 кашичица.
Припрема
У посу за пециво прво припремамо карамел: растворимо маслац на малом ватри, а затим излијемо 1 шоље шећера и, стално мешајући, додајемо смешу у златну боју. Кромови ананаса се раширију на карамелу одозго. За тесто, премазајте јаја са ванилином, а затим полако додајте шећер и брашно прашком за пециво. Напуните ананас и пеците на температури од 180 степени у току пола сата.
Флоп пита са крушама
Састојци:
- брашно - 200 г;
- јаја - 1 комад;
- маслац - 120 г;
- вода - 2 тбсп. кашике;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- соли - штапић;
- мед - 2 тбсп. кашике;
- Крушке - 2 ком.
Припрема
Хладно маслац (80 г) се сјече брашном и сољем. Затим додајте јаје и хладну воду, мијешите тесто, ролите
Користећи један од горенаведених рецепти, можете направити шљиву, брескву .