Хреновуха - рецепт за алкохолну тинктуру у корену рена. Извођењем једноставне технологије биће могуће припремити домаћи алкохол са оригиналним карактеристикама укуса, како би се диверзификовала која је лако, додајући у састав све врсте пикантних и зачињених адитива.
Како направити хреновуху?
Ако имате праве састојке, хрен се припрема код куће, елементарно, без потребе за посебним вештинама или кулинарским искуством.
- Најнеугоднији тренутак у припреми пића је сецкање коњске репице, која је позната по својим сузбеним својствима. Задатак можете обавити помоћу малтера, помоћу месне брусилице, блендера или једноставно сечења корена с крајевима.
- Маса земље се помеша са додатним састојцима и попуњава се алкохолном базом, за коју се користе само стаклени контејнери.
- Херметички запечаћени судови издржавају време рецепта
- Спремна тинктура на коњској ђубрети се филтрира, филтрира и флашира.
- С обзиром на различиту оштрину корена рена, требало би да је у процесу инсистирања да пиће свакодневно процијени њен укус и одмах постигне жељену равнотежу.
- Ако је пиће још превише оштро и оштро по укусу, а не очекивано, разблажи се са водком или алкохолом до жељеног резултата.
Хреновуха на самогоне - рецепт
Можда је најбржи и најбудбичнији рецепт за харе код куће моон. Важно је да користите висококвалитетни, пречишћени алкохол двоструке дестилације без страног укуса и нежељене ароме. Уз све једноставности технологије, коначни напитак се испољава изванредним, необичним.
Састојци:
- пречишћени муњ - 1 л;
- коријен рена - 1 чаша;
- бибер црни грашак - 1 тбсп. кашика;
- цхили паприка, сува или свежа - 1-2 ком.
Припрема
- Корен рена се чисти, расте или разбацује ситним чиповима.
- Они стављају хрен у теглу, додају грашак и папричице, прелијемо у луну.
- Инсистирајте пиће 12-24 сата.
- Готова хреновуха на самој пивари се филтрира кроз сито или газу, филтрира и пали се.
Кхреновукха из водке код куће - рецепт
Следећи основни лаконски рецепт за хрена на водку може се узети као основа за сопствене експерименте. Додавањем грашка црног или слатког бибера, каранфила, цимета, других зачина, моћи ћете да диверзификујете и побољшате укус и мирис јаког алкохолног домаћег напитка.
Састојци:
- водка - 1 л;
- корен хрена - 50 г.
Припрема
- Очистите коријен рена, млевите са гратером, брусачем меса, мешачем што је могуће мањи.
- Напуните здробљену масу квалитетном водком, добро га запечатите и поставите у тамном месту.
- Одржава радни предмет од три дана до једног месеца, у зависности од жељеног степена озбиљности готовог напитка. Брод мора бити потресен свакодневно.
- Хреновуха је рецепт који захтева филтрацију и филтрацију готовог пића, који се флашира и складишти на хладном.
Рецепт за хрен алкохол
Хреновуха, чији рецепт ће бити представљен даље, припремљен је за алкохол, разблажен до жељене чврстоће водом. Додатне ноте за пиће биће додате у састав сенфа, лимуновог сокова и мало цвјетног меда , који мора бити течни или топљен у сличном стању.
Састојци:
- разређени алкохол - 1 л;
- корен хрена - 50 г;
- сенфа - 1 тбсп. кашика;
- лимунов сок - 3-4 ст. кашике;
- течни мед - 2 тсп.
Припрема
- Очистите очишћени корен рена, ставите у теглу.
- Додајте сенф, лимун сок и мед.
- Коморе залијете алкохолом, темељно протресите, чврсто заптите и поставите у тамном месту.
- После 3 дана, пероролат храна се филтрира и боји.
Тинктура на хрену са медом - рецепт
Следећи рецепт за хрен на водици са медом омогућиће вам угодан напитак, пријатан по укусу, слатким нотама и благим горким оком. Корен рена треба да буде свеж, зрео. Пречишћена је и брзо подмазана на погодан начин, покушавајући сачувати драгоцене есенцијалне уља.
Састојци:
- водка - 1 л;
- корен хрена - 50 г;
- течни мед - 60 г.
Припрема
- Залијеш 200 мл водке, додајте мед, тратирајте темељито док се потпуно не раствори.
- Смеша се сипа у контејнер за инфузију, преостала водка се додаје и стреса.
- Додајте ситно сесани рак у посуду, затворите контејнер чврсто, оставите га на тамном месту 3-5 дана, свакодневно тресење и дегустирање.
- Хреновуха на меду - рецепт који ће се ослободити мириса и укуса алкохола. Када се постигне ефекат, филтрирајте пиће.
Хреновуха са ђумбиром и медом - рецепт
Хреновукха, једноставан рецепт који ће бити представљен следећи, стиче посебан укус и укус због додавања ђумбира, чија се количина изједначава са порастом коришћене коњске репице. Уколико желите, додајте и лимунску груди до базе алкохола без белог дела, листова рибизле или врућег бибера.
Састојци:
- моонсхине или водка - 1 л;
- корен хрена - 50 г;
- коријен ђумбира - 50 г;
- лимун - 1 комад;
- мед - 2 тсп.
Припрема
- Обришите корен рена, сипајте у луну.
- Исперите лимунов сок са медом, додајте алкохолу заједно са танким ђумбиром на резу
- Инсистира хреновукха на муњину са ђумбираром од три до пет дана. Сваког дана, пиће се потреса и филтрира на спремност.
Рецепт хреновухи са медом и лимуном
Хреновукха, рецепт који подразумијева припрему пића уз додавање меда и лимуна, има угодан благ укус, са благим оштрим окусом. Угодна пикуанци и нежна арома питања дају каранфилни пупољци, ванилија палица и паприка паприка. Као алкохолна база ће одговарати водка, разблажени алкохол или рафинирани муњ.
Састојци:
- водка или алкохол - 1 л;
- корен хрена - 50 г;
- лимун - 1 комад;
- мед - 2 тсп;
- ванилија штап - 2 комада;
- грашак црног бибера - 2 комада;
- каранфил у пупољаку - 4 ком.
Припрема
- Исецкани коријен рена исцедити алкохол и оставити 3-4 дана на тамном месту, тресење свакодневно.
- Филтрирајте инфузију, додајте сок и лимун, мед, каранфилиће, ванилију и бибер, чврсто покријте суд и ставите на тамном месту још 2 дана.
- Завршена хреновуха са медом и лимуном се филтрира, филтрира и флашира.
Ружа од конзервираног хрена
Ако је за свеже раће ван сезоне, можете узети коријен конзерве, грундати га што је могуће мањи са блендером. Арома готовог пића у овом случају ће бити мање засићена, па ако желите, можете додати и колу цитруса, резани бијели лук, све врсте зачина.
Састојци:
- водка, алкохол или муњ - 1 л;
- корен хрена - 50 г;
- мед - 2 тсп.
Припрема
- Руж земље је помешан са базом алкохола, додајући течни цвет меда.
- Оставите херметички запечаћени суд на мрачном мјесту 4 дана, свакодневно рукујући садржај.
- Након спремности тинктуре, хрена се филтрира и флашира.
Шта јести хреновуху?
Након што сте обавили код куће било који од продајних рецепата и након добијања жељеног алкохолног пића, водите рачуна о правилном припремању.
- По правилу, такво пице за пиће праћено је срдачним и хранљивим месним грицкалицама: желе, печењем и печеном живином, кућним кобасицама, димљеном или сланом сланином.
- Одлично предјело за хрђе може се направити од пржених јаја, од којих су комадићи парадајз и мајонез помешани са луком и зачини.
- Немојте бити сувишни, а на столњацима се служе: краставци, печурке, парадајз, остало поврће.
- Пијте хреновуху у охлађеном облику од малих чаша у грмљу.
Рок трајања
Услови и периоди складиштења хлоровухи могу зависити од начина припреме пића и рецепта који се користи за ово. Међутим, постоје опште прихваћене норме и правила.
- Хреновухи за складиштење се обављају на тамном и хладном месту, искључиво у херметички посудреној посудици од стакла.
- Прије флаширања пиће мора бити филтрирано из додатних састојака и зачина.
- Ако су испуњени прави услови, хрен се може чувати од 3 до 5 година, али је дозвољено одређено смањење тежине и укуса пица током времена.