Ако је изглед торте загонетан не мање од укуса, онда препоручујемо рецепте за припрему мастике, помоћу кога можете украшити торту код куће не гори од било ког искусног посластичара. На крају крајева, оно што може бити више оригинално од производа украшеног на овај начин.
За вас у помоћи ћемо вам рећи како направити мастик од кондензованог млека који се увек испоставља. Главна ствар коју узимате храну за припрему је природна и најбоља квалитета, пратите неколико једноставних препорука - а успех вам је осигуран.
Мастило од кондензованог млека, шећера у праху и млека у праху - рецепт
Састојци:
- кондензирано млеко - 110 г;
- шећер у праху - 160 г;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- млечни прах је 160 г.
Припрема
Да би применили најпопуларнији рецепт за припрему мастика из кондензованог млека, мешајте шећера и млека у праху у одговарајућем контејнеру, а затим додајте лимунов сок и постепено кондензовано млеко и мијешајте масу кашиком. Затим га ширимо на прашкасту површину шећера у праху и завршимо гнетење, постижући хомогену пластичну текстуру мастике. На спремност је могуће поделити примљену кому у потребан број делова и сваку мјешавину мјешавине жељене боје. Препоручујемо, при припреми препарата, шећер у праху и млеко у праху, онда мастик неће садржати нежељене струне.
Овај мастик је савршен за цуффинг колаче, а за израду фигура, потребно вам је мало различите димензије компоненти, које ћемо описати у сљедећем рецепту.
Како направити мастило из кондензованог млека код куће за моделирање?
Састојци:
- кондензирано млеко - 55 г;
- шећер у праху - 110 г;
- суво млеко - 110 г;
- лимунов сок - 1 тсп.
Припрема
Да би направили цифре, мастик би требао бити много губљенији и тежи. Само у овом случају, производи из њега неће пливати и задржати првобитни изглед до тренутка када се колач напаја и користи. Као што смо поменули у претходном рецепту, суви састојци, односно шећер у праху и млеко у праху, прво се морају просути и мијешати у посуду. После тога додајте кондензовано млијеко и лимунов сок и гнетите темељито, постизање густе, униформне текстуре мастике. Умешајте у овом случају теже и мало дуже. У почетку је прилично лабава, па чак и крхка, а уз продужено мешање постаје пластичност.
Мастило млека на кондензованом млеку
Састојци:
- кондензирано млеко - 380 г;
- шећер у праху - 340 г;
- млијечна формула за дјецу - 350 г.
Припрема
Мастик на кондензованом млеку може се припремити коришћењем формуле за бебе, на пример "бебе" или "бебе". Мијешајте га шећером у посуду одговарајуће величине, а затим додајте кондензовано млијеко и направите гњечење. Мастило мастићемо седам до десет минута. Током овог времена, требало би постати хомогено и пластично. Сада завијте мастике помоћу омотача и оставите да стоји у собним условима од тридесет до четрдесет минута. После овога, по жељи, попуните жељену боју са пријемником, ако је потребно, подијелите га пред дијелом.
Мастик из кондензованог млека код куће - рецепт са скробом
Састојци:
- кондензирано млеко - 140 г;
- шећер у праху - 140 г;
- млеко у праху - 140 г;
- скроб - 50-100 г.
Припрема
У том случају, за припрему мастике, подједнако узимамо све компоненте, користећи скали кухиње да одредимо количину. Суви састојци (млечни прах и шећер у праху) се просаравају и мешају у посуду са кондензованим млеком. Ми мијешамо резултујућу маса рукама, стављамо је на шкроб-посечену столу и додамо скроб до мијешања док се не лепљива текстура пластичне коме добије. Пре употребе, пустите да се мастик држи испод филма за пола сата.