Рецепт за крупне крушке је врло једноставан. Због тога његови почетници то толико воле. Најважније је запамтити пропорције - 1: 2: 3 - један део шећера, два дела масти и три дела брашна. Брзо гнетите тесто и сакријте га пола сата у фрижидеру. И то је све! Бисквит кекс се такође кува неколико минута. Али и даље злоупотребљава ову домаћу делицију није вредно тога - због високог садржаја масти је веома високо калоричан!
Рецепт за пециво за пециво
Састојци:
- брашно - 2 комада;
- шећер - 100 г;
- вода 125 мл;
- сунцокретово уље (рафинирано) - 125 мл;
- сол - 1/2 тсп.
Припрема
Ми брушимо брашно и мијешамо је шећером. Налијемо лед у посуду за блендер! вода и биљно уље. Додати со и брисати масу у бујну бијелу пену. Сипајте у мешавину сувог брашна и гнетите меко, еластично тесто. Можда брашно треба мало више него што је наведено у рецепту. Тврдо увалимо у посуду, обмотимо је у филм за храну и сакријте га у фрижидеру. За пола сата се може извадити, одрезати фигурине (слаткиши их додатно могу посипати шећером) и пећи колаче пећи.
Кратка пачија са сиром скутера
Састојци:
- брашно - 300 г;
- качкаваљ - 300 г;
- шећер - 200 г;
- маслац - 150 г;
- прашак за пециво - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Сесајте сир са омекшаним путером. Додајте препливљено брашно и прашак за пециво. Ми гнетимо тесто и сакривамо га пола сата у фрижидеру. Након што се ваљамо у слој мало више од једног центиметра дебео, изрезали смо пецхениусхки, великодушно их потресемо шећером и послати их на плочу за печење покривену пергаментом. Исперите колачиће од скутине само пола сата на температури од 200 степени.
Кратка колачић за колачиће новогодишњих фигура
Састојци:
За тест:
- брашно - 315 г;
- јаје - 1 комад;
- мед - 3 тбсп. кашике;
- шећер - 100 г;
- маслац - 125 г;
- ђумбир - 2 тсп.
- цимет - 1 кашичица;
- мушкатни орах - 1 кашичица;
- сода - 1 кашичица;
- соли - 1 пинч.
За глазуру:
- шећер - 100 г;
- јаје бијела - 1 ком.
- лимунска киселина - 1 пинцх.
Припрема
Ми припремамо кратко пециво за свечану колачићу од вечери. У водено купатило, растопите маслац са медом. Додајте сода, нарибани ђумбир, цимет и мушкатни орах. У мјешовитом брашном са солима додајте шећер и возите јаје. Ми мешамо и комбинујемо са масом меда и уља. Готово тесто је умотано у филм и остављено преко ноћи у фрижидеру.
Из картона смо изрезали шаблоне - кругове пречника 2,5, 3,5, 5, 6, 7, 8,5 цм и дугачког листа од 8 цм. Тесто се брзо увлачи 4 мм дебљине. Са оштрим ножем одрезали смо фигурине из шаблона (обратите пажњу да је потребно 2 звона за једно звоно). Дебела ручка у средини сваког круга и на крају листова бацимо отворе. Печемо колаче у загрејаној пећници од 180 степени само 10 минута.
И док се охладе, припремићемо глазуру. Хладно вадите шећером до јаких врхова и додајте разблажено у кашичици воде лимуном киселином (можете узети само кашику лимуновог сока). Користећи штапић за пециво, украшавамо круже и лишћемо са глазом, а када се укочи, почињемо да сакупљамо "звона".
Да би то учинили, проследимо траку за дару (дужине најмање 70 цм) кроз рупу најмањих прстена, поравнати у средини и спојити крајеве траке. Сада, као пирамида, кружимо кругове, почевши од највеће. Затим, кроз сваки крај траке пролазимо кроз лист и везујемо га прекрасним луком. Све можете да објесите звонце на божићном стаблу, а можете га заменити прозирним папиром и дати својим пријатељима за Нову годину!
Једноставно и укусно тјестенино за бисквит
Састојци:
- брашно - 150 г;
- маслац - 100 г;
- шећер - 50 г;
- соли - 1 пинч.
Припрема
Провуците омекшано маслац са шећером и шапатом соли. Постепено додавање брашна, гнетите тесто. Најмање пола сата да га пошаљем на хладноћу. И само припремање колачића из тако кратког теста траје само 10-15 минута у пећници, загрејано до 200 степени. Доносимо га у златну боју и извадимо, није вредно превише.