Сви воле пите без изузетка. Нарочито они где је тест мањи, а пуњење је више. Скрећемо вам пажњу рецепт рецептом укусно укусне и фантастично ароматичне пите са медом.
Пита са јабукама и медом
Састојци:
- мед - 100 г;
- лимун - 0,5 комада;
- јабуке - 3 комада;
- шећер - 100 г;
- маслац - 5 тбсп. кашике;
- јаје - 2 комада;
- брашно - 1 комад;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- соли - штапић;
- биљно уље.
Припрема
Да направите питу са медом, узмите јабуке, олупите, посекајте на четири дела, извадите језгро, семе и исеците на делове. У тепису излијете стиснути лимунов сок, мед и ставите на слабу ватру. Додајте јабуке, кухајте око 15 минута, не заборавите да мешате. Затим уклоните крпицу са плоче и оставите да се охлади. Овога пута, грундирајте шећер са нарибаним фином нарибаном кожом од лимуна и маслаца све до глатких. Затим постепено возити јаја и добро мијешати масу. У одвојеној посудици прелијте брашно, додајте прашак за пециво и сифтирајте. Затим, стално мешајући, пажљиво прелиј брашно у смешу шећера. Образац за печење добро подмазује биљним уљем и шири се на њега наше тесто. Из сирупа са кашиком узимамо јабуке и равномерно растемо изнад, мало притискајући до теста. Калуп стави у загрејану рерну до 200 ° и пецимо око 50 минута. Готова јабука са медом прелијете преостали сируп, хладно и пажљиво уклоните са калупа. Ми служимо столу у хладном облику заједно са врелим чајем.
Постељна пита са орасима и медом
Састојци:
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- мед - 2 тбсп. кашике;
- вода - 1 предмет;
- ораси - 0,5 предмета;
- биљно уље - 0,5 предмета;
- цимет - 0,5 тсп.
- лимун - 1 комад;
- прах за пециво - 10 г;
- брашно - 2 тбсп.
Припрема
У суду ставити мало топлу воду, биљно уље и посути шећер. Стављамо слабу ватру, мало загрејан. Затим додајте мед, мешајте и кувајте неколико минута док се шећер потпуно не раствори.
Добијена смеша се чврсто улије у посуду, додати прашак за пециво, лимунов сок, цимет, лук и сипе. Темељно мијешајте све и постепено прелијте у брашно. Тесто треба испасти, као што је густа павлака, али у исто време слободно пада са кашике.
Формирајте маст за торте са биљним уљима, равномерно распршите тесто и пошаљите га у загрејану рерну на 180 ° Ц око 40 минута. На крају овог времена извадимо припремљену питу са медом, охладимо га, ставимо на плочу и украшујемо је шећером у праху.