Месо са ананасом је необично јело које, упркос својој једноставности у кувању, испољава укусно укусно, сјајно мирисно и сочно. У процесу печења, месо је импрегнирано соком ананаса и прекривено златном рустикалном кору. Ово јело ће лако декорирати празнични сто и задовољити госте својим нежним слатком и рафинираношћу. Хајде да сазнамо са собом неке рецепте за кување меса са ананасом.
Месо са ананасом у мултиваријантном
Састојци:
- свињетина - 800 г;
- конзервирани ананас - 200 г;
- сир - 100 г;
- мајонез - 100 мл;
- коријандер - 0,5 тсп.
- маслине, зеленице - за декорацију;
- зачини - по укусу.
Припрема
Сада вам кажем како кувати месо са ананасом. Свињетина сече на танке плоче, побјећи, сољу, бибер и посипати коријандером. За преливање мешавине у сируп ананаса, сесекљаног лука и сира додајте мајонезу. Ми подмазујемо облик мултиварковог уља и излажемо састојке у слојевима: месо, ананас и поттинг. После тога поновите слојеве неколико пута и кухајте месо испод ананаса у режиму "гашење" у трајању од 2,5 сата. Украшавамо припремљено јело са маслинама и служимо зеленилу за столом.
Месо са ананасом у тигању
Састојци:
- свињетина - 250 г;
- конзервирани ананас - 100 г;
- корење - 1 комад;
- сијалица - 0.5 ком.
- бели лук - 3 каранфилића.
За тијело:
- кромпирни скроб - 100 г;
- фино со - 10 г;
- вода - 60 мл.
За сос:
- вода 100 мл;
- соја сос - 30 мл;
- парадајз паста - 50 г;
- кромпиров скроб - 30 г;
- корен ђумбира - по укусу;
- сусамово уље - 20 мл;
- биљно уље.
Припрема
Прво, припремимо месни десерт . Да бисте то урадили, узмите малу посуду, излијете мало скроба, солите и залијте хладну воду. Све ово пажљиво мијешајте вијка до униформе. Затим обрадимо месо свињетине: исперите, уклоните филмове и посечите на комаде, не више од 5 мм дебљине. Ми пребацујемо месо у тепсије, мијешамо и оставимо га да намакамо 3 минута. Захваљујући оваквим свињама постаће много мекше и нежније. Сада загрејамо тепих, прелијемо рафинисано сунцокретово уље и изложимо комаде меса у њој.
Сперите на умереној врућини све док се не загрејте, а затим довршите месо на папирни пешкир да бисте уклонили вишак уља.
Сада припремите поврће: исецкајте лук и бели лук, исеците шаргарепу сламом и просите је у посуду све до меке. Затим их ставимо у посуду, додамо ананас, пржено месо и мешамо. За сос, мијешајте скроб водом, сојиним сосом , нарибаним корјеном ђумбира, уљаном сезамом, парадајзом и соком од конзервираног ананаса. Сипати смјесу у тањир и довести до врела. Сада ставите у припремљену масу поврћа и пустите да се пуфф за око 2 минута. То је све, месо са ананасом и сиром је спремно!
Месо испод ананаса у пећници
Састојци:
- свињетина - 1 кг;
- конзервирани ананас - 200 г;
- бели лук - 3 каранфилића;
- мајонез - 100 мл;
- сијалица - 2 комада;
- биљно уље;
- со, зачини;
- млеко - 0,5 предмета;
- сир - 150 г.
Припрема
За кухање меса на хавајском језику са ананасом, свињетина опрана, исечена на делове и одјећи. Солим, сезона по укусу