Не знате како укусно кувати за доручак, тако да су сви ваши рођаци пуни и задовољни? Данас ћемо вам рећи како да кувамо премештена јаја и лук и молимо свакоме без изузетка!
Игле са парадајзом и луком
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- сијалица - 1 комад;
- парадајз - 1 ком.
- зачини;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике.
Припрема
У тигању налијте мало биљног уља, загријавајте и баците фино сесекљан лук. Ми га брзо испржимо, додамо парадајз на танке крушке, со, бибер по укусу и пажљиво разбијемо пилећа јаја. Дограђена јаја доведемо до њих и ставимо их на лепо јело.
Рецепт за јаја и лук
Састојци:
- јаје - 3 комада;
- сијалица - 2 комада;
- вода филтрирана - 3 тбсп. кашике;
- зачини;
- биљно уље.
Припрема
Дакле, сијалице су очишћене, фино рашчлањене ножем и прослеђемо загрејано биљно уље до златне боје. Затим сипати мало воде и гурати на неко време, све док течност не упари. Саљење, бибер по укусу, добро разблажите јаја и испрскајте све 4 минута, све док не припремите, ако је потребно, пређите на другу страну. Затим, пажљиво померите јаја у јело и служи је на столу.
Узоркована јаја с сиром и луком
Састојци:
- јаје - 5 комада;
- сијалица - 1 комад;
- бели лук - 2 каранфилића;
- сир - 50 г;
- печурке - 100 г;
- зачини;
- маслиново уље - по укусу;
- млеко - 50 мл.
Припрема
Поврће се чисти: печурке се обрађују, резане, а лук и бели лук фино расе. У тигању загрејамо маслиново уље, прво сипамо печурке, затим лук и бели лук. Спржите све заједно 3-4 минута, мешајте и сезоните са зачинама. Затим сипајте у врела јаја посебно, потресите нарибаним сирем и прелијте млеко. Обришите темељито и пржите на средњу топлоту. Када је мешавина мало одузета, почињемо да све уређено мешамо са лопатицом, тако да су јаја са печуркама и луком равномерно припремљена.
Измешана јаја са луком и шаргарепом
Састојци:
- јаје - 8 комада;
- павлака - 3 тбсп. кашике;
- корење - 2 комада;
- брашно - 2 тбсп. кашике;
- биљно уље;
- першун;
- зачини.
Припрема
Шаргарепа се чисти, трља на длану, стављамо павлака, прелијемо брашно и сол по укусу. После тога ставите масу на тањир, пржите у биљном уљу до златне боје, затим попуните јајима и пржите до кувања.
Кокошке јаје са луком и кобасицом
Састојци:
- јаје - 4 комада;
- парадајз - 0,5 комада;
- кобасица - 4 резина;
- зачини;
- зелени лук - по укусу;
- маслац.
Припрема
Кобасице срезане кобасице, парадајз и зелени лук пране и дробљени. У средњем врућем пећењу, растопите маслац, изложите кобасицу и лагано пржите са свих страна. Затим спустите ватру на минимум и разбијте јаја. Солим, попрскајте посуду да се окусите и пржите испод затвореног поклопца док не будете спремни. После тога, потресите јаја с ситан луком и послужите са свежим поврћем и биљем.
Узоркована јаја с мастима и луком
Састојци:
- масти - 5 резина;
- јаје - 4 комада;
- зачини;
- сијалица - 0.5 ком.
- Свеже зеленило - по укусу.
Припрема
Сало сече у траке или мале коцке. Затим га проширимо у тањир и утопимо, а затим га средимо на средњој врућини све до меке. Сијалица је очишћена и исјештена танким полугама, а затим га бацамо на салсу. Ватра доње и пасерују луцхок, мешање, све до меке. Затим пажљиво прекидајте јаја, со, бибер по укусу и, ако желите, лагано мијешајте лопатицу. На крају кувања, поспремите припремљена јаја с сецканим травама и послужите им за сто.