Јелли торта "Брокен гласс"

Јелли торта "Брокен гласс" је посебно угодна за кување у топлоти, пошто је технолошки процес његовог дизајна лишен топлотне обраде и, заправо, није превише тежак и једноставан. Осим тога, овакав десерт се испоставља да је једноставно божанствен по укусу, а такође је предиван и предиван.

Јелли торта "Брокен гласс" са воћем, павлаку и кексом - рецепт

Састојци:

• павлака - 520 г;
• гранулирани шећер - 220 г;
• желатин - 3 тбсп. кашике;
• вода хладна - 125 мл;
• готови кекси - 295 г;
• Јагода - по укусу;
• банане - по укусу;
• Грожђе или друго бобичасто воће и воће - по укусу;
• шећер у праху - по укусу.

Припрема

Да би припремили колач за овај рецепт, користићемо готово бисквит, који се мора разрезати на коцке или једноставно разбити на комаде. Такође нам је потребна свака мешавина бобица и свежег воћа. Савршено за ову јагоде, банане, семе грожђа, као и конзервиране брескве или кајсије. Воће или бобице такође треба да се исече на резове.

Жетелице од желатина се сипају око тридесет минута хладном водом, након чега се мало загрејамо у микроталасној или у воденом купалишту и пустимо да се потпуно растварају. Кисела павлака са шећером се обрађује миксером до бујне текстуре, а затим упознајемо желе базу са насталом масом и мијешамо.

У калупу торте налијте мало маслине киселог млека на дно, затим проширите мали слој бобица и посути их шећером у праху. Затим, поново сипајте мало мало павлаке са желатином, а затим уредите парче кекса и поново павлака. Поновите слојеве, док постоје кекси, бобице и павлака, а затим ставите радни предмет на полицу хладњака и пустите да се потпуно замрзне.

При спремности, поставите образац неколико секунди у врућу воду и окрените га на посуду, извадите колач.

Цаке "Брокен гласс" - рецепт од желе с павлаком и кексом

Састојци:

• воћни желе различитих боја - 3 паковања;
• павлака - 720 г;
• кекси од кекса од кекса - 290 г;
• шећер - 220 г;
• вода је хладна - 130 мл;
• желатин - 30 г.

Припрема

У овом случају, уместо јагодичастог воћа и воћа за торту, користићемо воћни желе. Она мора бити припремљена, вођена препорукама у упутствима на паковању, али додати мало мање воде како би десерт више густо и било је лако урезати на коцке. Такође се бавимо комадима и меким колачићима.

Желатин, као у претходном случају, потопљен је у воду тридесет минута, након чега га растворимо, мало загрејамо и мешамо је са павлаком и шећером.

Ми украшавамо торту на исти начин као и претходни, постављамо желеће коцке, комаде кекса и пуни све са киселим кремом са желећим кремом.

Послужавник шаљемо на тачку смрзавања на полици хладњака.