Традиционални рецепт за припрему јабуке пите укључује додавање кефира или павлаке, јаја постају главни састојак. Међутим, постоји и таква опција као што је пуста шарлота са јабукама, у којој млечни производи и јаја не би требало да се користе, али јело је бујно и укусно.
Како припремити леан цхарлотте?
Многи љубитељи слатке не желе да се ограничавају на печење, чак и током поста. Да бисте извели укусну шарлоту са јабукама без јаја, препоручљиво је да се придржавате таквих правила:
- Додатну свежину и лакоћу ће се давати цитрусним плодовима, нпр. Мандарином, лимуном, наранџастом, а зими се могу заменити џемом.
- За пикуанци и грожђе, можете додати мед, ванилин, зачине.
- Све врсте зачина су добродошле, на пример, куркума или цимета.
- Ситни шарлот са јабукама имала је густу и вискозну структуру, додавши ману.
- Ако се тесто израђује на бази пива за чај, потребно је време за инфузију.
Постељна шарлота на соку од поморанџе
Цитруси могу давати јелу неку киселину, али са лешном шарлотом на соку ће се испразнити сочно и слатко. Основа је боље узимати свеже стиснут сок, јер када га користите можете контролисати количину додатог шећера и имати природнији и богатији укус.
Састојци:
- јабука - 3 комада;
- наранџасто - 1 комад;
- лимун - 0,5 комада;
- брашно - 2 шоље;
- соли - 0,5 тсп;
- шећер - 3/4 чаше;
- биљно уље - 1/3 чаше;
- сода - 1 тсп;
- вода 100-150 мл.
Припрема
- Од наранџе и пола лимуна скуеезе сок. Разблажите их водом.
- Соку додајте со, путер и шећер, брашно, сода и гнетите тесто.
- Исеците јабуке, сипајте их у тесто.
- Празна шарлота са јабукама биће спремна за 40 минута.
Касна шарлота на минералној води
До самих оригиналних начина кувања је леђа шарлота на минералној води. За овај рецепт препоручујемо минералну воду са гасом. Да би припремили јело, многе домаћице користе куркума и цимета, али по жељи могу бити искључене. Зачини могу дати јабуку интензивнију и зачињен укус.
Састојци:
- брашно - 250 г;
- шећер - 150 г;
- куркума - 0,5 тсп;
- минерална вода - 250 мл;
- јабука - 4 комада;
- цимет - 0,5 тсп;
- сода - 2 тсп;
- маслац - 5 тбсп. л.
Припрема
- Исеците јабуке, потресите циметом и куркумом.
- Мик брашно и сода.
- Комбинујте уље шећером и додајте минералну воду. У смешу излијејте масу брашна и мешајте.
- Комбинујте тесто са јабукама, налијте се у калуп.
- Лентен шарлот са минералном водом, јабуке ће бити спремне за 40 минута.
Крајем Шарлоте са медом
Одлична опција за дијетални мени ће бити ситна шарлота са јабукама и медом. Ова компонента је природна замјена за шећер, тако да ће донети опипљиве предности уз редовну употребу. Једноставно јело се може припремати периодично за дневни или празнични сто.
Састојци:
- вода 100 мл;
- мед - 60 г;
- биљно уље - 1 тбсп. л .;
- сода - 0,5 тсп;
- јабуке - 2 комада;
- минт;
- брашно - 1,5 тбсп. л.
Припрема
- У води, мешајте мед, ванилин, сода, путер. Одвојено, пресеци нану и јабуку у резине. Мешајте све састојке, додајте му брашно.
- Тесто за мјењу, дајте му мало пива и пеците.
- Поставите температуру 170 степени, лешите шарлоте са медом, јабуке ће бити спремне за сат времена.
Постер Цхарлотте са мангом и јабукама
Врло поносан и сличан манику биће ситна шарлота са јабукама, чији рецепт укључује додавање крупице. Да бисте дали кобасицу, потребан вам је одговарајући сок, то може бити опција за воће или бобице. Степен спремности хране током печења може се проверити помоћу сувог штапа.
Састојци:
- брашно - 1 стакло;
- сок - 1 стакло;
- здроб - 1 стакло;
- јабука пире - 200 г;
- јабука - 2 комада;
- Маслац - 3 тбсп. л .;
- шећер - 120 г;
- лимун - 0,5 комада;
- сода - 0,5 тсп;
- цимет, ванилија.
Припрема
- Исеците јабуке на коцке, потресите циметом и потресите соком.
- Напуните сок и оставите да напуните 20 минута.
- Комбинујте јабуково пире са шећером, гашени соде и брашно, мешајте.
- Додати манго соком, сецкане јабуке и припремљено путер. Направите гнетење теста, ставите га у облик.
- Свињска јаребица шарлот ће бити спремна за 30 минута.
Леан Цхарлотте за џем
Рецепт Лентен шарлот је веома популаран, за који се може користити апсолутно џем, боја мрвице зависи од његовог избора. Засићене тамне боје, које карактерише маслина купине и рибизле, могу да дају плавичасто-љубичасту нијансу, а марелица или џемови од чешње дају светле наранџасте и црвенкасте нијансе.
Састојци:
- шећер - 150 г;
- вода 125 мл;
- листови чаја - 0,5 тсп;
- џем - 2 тбсп. л .;
- биљно уље - 50 г;
- сода - 1 врећица;
- брашно - 300 г;
- јабука - 2 комада;
- ванилин.
Припрема
- У врелу воду растворите чајне листове, пустите да се пере и испушта.
- Комбинујте брашно сода, додајте шећер и маслац, бичите пуно.
- У смешу додајте џем, припремљени чај, ванилин. Мачите дебело тесто.
- Исеците јабуке на комадиће, комбинирајте с тестом, улијете у калуп.
- Леан тесто за цхарлоттес печемо на 180 степени око 40 минута.
Лентен шарлот са јабукама и мандаринама
Ова опција као пуста шарлота са мандаринама има додатну пикантност због употребе цитрусног воћа. Као основа се узима ниска калорија павлака, јогурт или кефир. Посуда се може печити у пећници или уштедети време помоћу микроталасне рерне у којој је подешена максимална снага.
Састојци:
- говеђи - 0,5 чаше;
- брашно - 0.5 шоље;
- павлака - 150 г;
- шећер - 1 шоља;
- Ванилин и цимет - 2 пинцхес еацх;
- сода - 2 тсп;
- јабуке - 4 ком.
Припрема
- Мунцх мешавину са шећером и павлаку, оставите за 1 сат.
- Додајте брашно са сода, ванилом и циметом. Направи маму.
- Исеците јабуке, додајте у масу.
- Ставите тесто у калуп, пеците 40 минута.
Касна шарлота у микроталасној пећници
Да бисте направили такво дијетално јело као постељина шарлота без јаја и млека, можете уз помоћ уређаја који вам омогућавају да уштедите знатно вријеме за кување, на примјер, микроталасне пећнице. Можете у потпуности да се уздржите од млечних производа или користите лагану верзију, која је такође и павлака од поврћа. За густину теста користи се манга.
Састојци:
- манга - 120 г;
- брашно - 120 г;
- павлака од поврћа - 150 г;
- шећер - 250 г;
- сода - 2 тсп;
- јабуке - 4 ком.
Припрема
- Обришите манго, шећер и павлаку и оставите да стоје на сат времена да опљускују.
- Сипајте брашно и сода и направите гњечење.
- Додајте јабуке, улијете у калуп.
- Ставите масу у микроталасну пећницу за минималну снагу 20 минута.
Постер Цхарлотте у Мултивариате
Изузетно једноставан рецепт је ситна шарлота са јабукама у мултиварку . Да кувамо, не мора бити скупих састојака у фрижидеру, то је одлично за вечерње пиће чаја и цијели чланови породице ће ценити. Предност ове методе је минимално време проведено за кување.
Састојци:
- чај - 2 тсп;
- шећер - 1 тбсп. л .;
- џем - 3 тбсп. л .;
- вода - 0.5 чаша;
- брашно - 2, 5 тбсп. л .;
- сода - 1 тсп;
- манга - 1 тсп;
- јабука - 1 комад;
- сирће - 1 тбсп. л .;
- биљно уље - 2 тбсп. л.
Припрема
- Чорба чаја. Додајте шећер и путер.
- Додајте у основно брашно и сода, која је угашена сирћетом. На крају додајте мармелада и мешајте.
- У посуду, налијте тесто, ставите јабуке.
- Подесите функцију "Бакинг" на 45 минута.