Све неуобичајене и непознате привлаче, поготово ако се такоре зову и воће. Лонган, Питаиа, Лицхее, Дуриан, Јацкфруит и многа друга егзотична воћа становници Тајланда нуде туристима да пробају . Али ни по имену ни по свом изгледу није могуће одредити њихов укус и како их треба једити, јер је ово неопходно купити и пробати. Да нисте доживјели потпуно разочарење, унапред знате о овим егзотичним дезертима.
У овом чланку ћете сазнати све о једном од најпопуларнијих и неуобичајених плодова Тајланда - воћа змаја, како расте и како се може узгајати код куће.
Ово светло розе воће са скалама, као и код змајева, има много имена - змајеви воћа, питаиа, никхаииа.
Воћак змаја је плод кактуса, чији тип одређује боју пулпе. Цветају само ноћу, тако да њихова опрашивања долази уз помоћ слепих мишева и ноћних лептира.
Постоје три врсте:
- жута пеел - кремаста целулоза;
- црвена кожа - бело месо;
- црвена или ружичаста лупина - црвено месо.
| | | |
Воћак змаја обично расте у величини с средњом репом која тежи од 100 до 600 г, у облику сливе (подужна на оба краја), а целокупна пилинг састоји се од светло розе или црвене ваге са зеленим крајевима.
Бела или црвена унутрашњост плодова, врло слична очврснутом желеју, потпуно је прекривена малим црним нестабилним костима, сличним маковима. Окус пулпе змајева је свеж и сладак, многи га упоређују са укусом кивија, само без киселине. Воћни змаја се односи на јефтине плодове, у просеку цена по килограму на висини туристичке сезоне износи 1,3 долара. Изабрати воћак змаја не би требало бити јако тешко, али без трагова старости (плесни, боре, мрље).
Примена и корисне особине воћа змаја
Ово ниско калоријско воће може се поједити сирово или одвојено у воћним салатама, који се користи за производњу слаткиша, десерта, коктела, као и кување џема и џема.
Многи туристи су суочени са проблемом да не знају како очистити воћак змаја. Али ово није неопходно. Можеш јести питу са кашиком, сјечити плодом на две половине, а такође, исецати кожу као да је киви или јабука. Прије јела препоручује се да се воће остави неколико сати у фрижидеру.
Према легенди о змајевима, плод даје човеку снагу, и заиста, ово воће има веома позитиван ефекат на људско тело:
- садржи велики број витамина (Ц, ПП, Б1 (тиамин), Б2 (рибофлавин), Б3 (ниацин) и храњивих материја (фосфор, калцијум, жељезо;
- регулише штитне жлезде;
- елиминисање бола у стомаку;
- јача имунолошки систем и кардиоваскуларни систем;
- можеш јести са дијабетесом.
Наравно, таква корисна биљка, попут змијског ока, жели да расте код куће.
Узгој воћа змаја
- Узимамо свјежу кост (главна ствар је да се воћњак не смије замрзнути током транспорта) и ставити у високу посуду напуњену земљом испод, а на врху слоја песка од 1 цм. Потребно га је посадити у влажном песку у страну, потапајући га на пола.
- Створите услове за стакленика: покривајте поклопцем или поклопцем и ставите га на батерију. Ако има довољно топлоте, онда за недељу дана
корен се појављује, а након 2 - први узгаја. - Када се појави прилично јака биљка, ставите јужни прозор без гурања и непрекидно га освјетљавајте, па се препоручује постављање свјетлеће сијалице поред ње.
- Ако је воћак змајева престао да расте, неопходно је проверити да ли посуда није мала или ако постоји довољно светлости, јер је ова тропска биљка веома термофилна.
Знајући како расти воћни змај, можете уживати у његовим укусним и корисним плодовима код куће, а не на Тајланду.