Касерол са рибом и кромпиром се кува невероватно брзо, али се испоставља укусно и укусно. Ова одлична посластица ће привући све госте и изазвати дивљење према рођацима. Хајде да размотримо са вама како да припремимо рибље посуђе са кромпиром.
Рибља печеница са кромпиром у мултиваријантном
Састојци:
- кромпир - 5 комада;
- корење - 1 комад;
- сијалица - 1 комад;
- кувана риба - 250 г;
- јаје - 2 комада;
- сир - 30 г;
- зелени;
- зачини;
- биљно уље.
Припрема
Опрати смо кромпир, очистити их, кувати у слану воду и гњевати их са зубима док се не добије глатко пире кромпир. Користимо биљно уље за подмазивање шоље мултиварка и лагано потресемо брашном. Сијалица и шаргарепа се чисте, млевене на грудима, а затим одвојено спуштене у таваку. Онда ширимо пире кромпир у посуду, изравнавамо слој прженог лука, шаргарепе и паприке по укусу. Прерађени рибљи филети се исече на мале делове и покривају их поврћем. Јаја жвакају са зачинама и равномерно испуњавају рибу. Сир је прокрчен на креветићу, посутираним на врху и стављен у режим уређаја "Пећ", приметили смо око 20 минута и служили спремљеној тегли, посуђеном биљкама.
Рецепт за рибље посуђе са кромпиром
Састојци:
- рибљи филе - 250 г;
- кромпир - 500 г;
- млеко - 1 ставка;
- јаје - 7 комада;
- сијалица - 1 комад;
- зачини;
- свежи копер - 1 гомилица;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике.
Припрема
Прво, очистимо и грчимо лук. Оперемо кромпир, исецати коре, исперити, исецкати на мале коцке и пржити на уље. Затим додајте лук, додајте со, мешајте и кухајте још 5 минута уз мешање. Рибљи филе се одваја од коже и пресеца на комаде. Мешајте све састојке и ставите их у подмазани облик. Јаја су добро сјајила млијеком, сољу и зачини, сипали у калуп, посути копером и послати у пећницу, загрејана на 180 степени. Спремни да пеку посекотине и послужите за столом.
Рибља печеница са кромпиром
Састојци:
- филе трске - 2 комада;
- кромпир - 6 комада;
- суво бело вино - 0,5 сто;
- сијалица - 1 комад;
- парадајз - 3 комада;
- копер - 1 гомилица;
- крем - 200 мл;
- сир - 100 г.
Припрема
Кромпир се очисти и кувају у слану воду све док се не припреми и пире у пиреју. Исеци парадајз у округле резове. Очистимо сијалицу и сјајне прстенове. Образац за печење је подмазан маслиновим уљем, ставите половину лука са парадајзом на дно, затим филете бундеве. Риба подсаливаем, бибер по укусу и покријте преостало поврће и пире кромпир. Подједнако дистрибуирати здробљени зелени копер и сезону послужити са тимничком. Затим налијте касел с кремом и вином, ставите у врућу пећницу и пеците 50 минута. 5 минута пре кувања, потресите је с треснутим сиром и вратите у пећницу.
Рибља сирина са кромпиром и печуркама
Састојци:
- кромпир - 500 г;
- конзервиране рибе - 1 пот;
- сири тврди - 70 г;
- свеже печурке - 100 г;
- сијалица - 1 комад;
- мајонез - 100 мл;
- зачини;
- биљно уље.
Припрема
Дакле, прво припремимо све састојке с вама. Кувамо кромпир у униформи. Очистимо црни лук, танко одрежемо и исецемо печурке. Сир је гурнут на грубо, врло фино исецкамо зеленило. Облик за печење је подмазан биљним уљима, постављамо слој лука, затим кромпир сече у кругове, подсаливаем и бибер по укусу. Даље стављамо рибљу конзервирану храну и здробљене печурке. Подмазати врх мајонезом, заспати с витком рибе са кромпиром, сирћетом и поставити 20 минута у врућу пећницу.