Посуђе од поврћа са пуњењем меса су укусне и корисне. Постоји много начина за стварање таквих кулинарских ремек-дела. Данас ћемо научити како кувати кромпиро од кромпира са месом.
Сваки господарици нашао је своју омиљену опцију, пружамо неколико рецепата - одаберите и покварите своје рођаке са укусним јелима!
Потато кромпира са месом у пећници
Састојци:
- пире кромпир - 550-600 г;
- прасак - 75-80 г;
- биљно уље - 30-35 мл;
- шаргарепа - 75-80 г;
- крекери - 2,5 тбсп. кашике;
- парадајз - 110-120 г;
- павлака - 60-80 мл;
- млевено месо - 380-400 г;
- сол;
- маслац - 20-30 г;
- босиљак осушен.
Припрема
Спржите тост заједно са сецканим луком, шаргарепом и парадајзом 10-12 минута. Солим, додајте зачињени укус захваљујући босиљку.
Припремите посуду за печење користећи маслац за подмазивање. Потапати с крушком (домаћи или купљени).
На дну калупа дистрибурамо половину пире кромпира. Затим смо равномјерно ширили све млевено месо. Завршите преосталу половину пире кромпира. Ми пељемо павлаке на врху и нацртамо ребрастом узорком кашиком. Пецимо 50 минута.
Кесон за кромпир са месом у мултиваријантном
Састојци:
- свињетина - 400 г;
- кромпир - 360-400 г;
- маслац - 65-70 г;
- конзервирани ананас - 100 г;
- млеко - 1 стакло;
- мушкатни орах;
- јаја - 2 комада;
- соја сос - 7-8 тбсп. кашике;
- Сирови сир - 45-50 г.
Припрема
Свињетина фино исецкана. Кромпир сече у средње коцкице. Ако ананас у облику прстена, онда их исечи, као кромпир. Ако су њихови облици резања коцке, онда их додатно не срушите.
Млијеко је комбиновано са соја сосом, јајима, мушкатним орашчићем и ручно мијешањем или помоћу кухињских апарата.
На дну чаше мултиварка излаже мале комаде маслаца, затим свињетину, ананас и кромпир. Попуните сву мешавину зачињеног млека и завршите са нарибаним сирем. Куваћемо 1 сат - режим "Бакинг".
Кесон за кромпир са месом и печуркама
Састојци:
- кромпир - 7-8 комада;
- млевено месо - 270-300 г;
- печурке - 170-200 г;
- лук - 120-130 г;
- бели лук - 3 резина;
- соја сос - 4 тбсп. кашике;
- зир, сушен кари;
- павлака - 150-170 мл;
- биљно уље - 35-40 мл;
- јаја - 3 ком.
Припрема
Смрзнуто месо жари 10 минута, заједно са сецканим луком и печуркама. Јаја кувати тврдо кувано и пустити на великој групи. Вадите павлака, соја сос, зачини (цурри, зиру), бели лук. Тријемо кромпир и залијемо у њега зачињену киселу смешу. Мешање.
У силиконском облику ставите пола масу кромпира. Изнад рижених јаја, а затим месо са печуркама. Завршимо са другом половином кромпира.
Кесон за кромпир са месом и сиром
Састојци:
- кромпир - 500-520 г;
- црни лук;
- мајонез - 4 жлице. кашике;
- Сунцокретово уље - 35-40 мл;
- Свињско млијеко - 330-350 г;
- павлака - 3 тбсп. кашике;
- бели лук - 3 резина;
- осушени босиљак;
- сири тврди - 65-70 г;
- сол;
- јаје - 1 ком.
Припрема
Кромпир се очисти и разбија на танке кругове, најлакши начин је да га направи за резање. Формееат пржи маслацом 7-10 минута. Мијешајте је с сијаченим зеленим луком, сољем.
Припремите попуну. За то комбинирамо павлаку, мајонез, сол, јаје, сломљени бели лук у једној посуди и мијешамо.
Половина шоље од кромпира положена је у калуп, покривено босиљем, прекривено слојем млевене говедине и завршити са другом половином кромпира, који је такође зачињен босиљем. Ми прелијемо производе са кремасто-мајонезном смешом, покривамо фолијом, шаљемо у пећницу.
После 40 минута, уклоните фолију, сипајте производе с нарибаним сиром. Хајде да пецимо у пећници још 10 минута.