Предлажемо вам да припремите оригинално и укусно јело - тиквице у пећници с сиром. Изгледа невероватно нежна и сигурно ће вам украсити ваш сто.
Печене тиквице с сиром
Састојци:
- пиринач - 160 г;
- маслиново уље - 1 тбсп. кашика;
- тиквице - 2 комада;
- сијалица - 1 комад;
- јаје - 6 комада;
- тврди сир - 100 г;
- зачини.
Припрема
Дакле, предгревање пећнице пре око 180 степени. Облик је замазан уљем. Пиринач је опрана, сипана филтрираном водом, доведена до врела и кухана испод поклопца 10 минута. Овог пута загрејамо маслиново уље у тигању и пржимо фино исецкане лук. Зуццхини су се обрађивали и трљао на великој групи. Мијешајте их с црним луком, куханим пиринчем, погађајте јаја и сипате сир. Подсаливаем, попити масу по укусу и ставити у припремљен облик. Посути преосталим сиром и пеците око 45 минута пре руде кора.
Кремети печени с сиром и белим луком
Састојци:
- тиквице - 4 комада;
- бели лук - 1 каранфилић;
- сир - 120 г;
- павлака - 180 мл;
- зачини.
Припрема
Да припремимо печене тиквице с сиром, прво припремамо све састојке. Да би то учинили, поврће се опере, осуши и пресије на кругове. Сир млевите на ринфузи, додајте павлака, стисните бели лук и сесајте га сољем. Покривамо послужавник папиром, мастима на свим странама мазите киселином, посипајте с сиром и пеците у пећницу. Готово јело је украшено свежим биљем.
Предјело од тјестенина са парадајзом и сиром
Састојци:
- тиквице - 500 г;
- парадајз - 500 г;
- сир - 100 г;
- бели лук - 2 каранфилића;
- биљно уље - 3 тбсп. кашике;
- зачини;
- першун - по укусу.
Припрема
Зуццхини, зрели парадајз и першун се опере и осуше. Затим смо сечемо са тиквицама