Салата са кобасичастим сиром је предјело, које се може прилагодити свакодневном менију или допунити оригиналним састојцима како би био део свечаног банкета. Неколико једноставних верзија овог јела ће бити разматране у наставку.
Салата са парадајзом, шунком и кобасицом
Састојци:
- скуп зелене салате;
- парадајз - 230 г;
- димљена шунка - 110 г;
- сирева кобасица - 70 г;
- конзервирани ананас - 90 г;
- семе сезама - 1 тсп;
- јогурт - 115 мл.
Припрема
Пре-исперите, изаберите гомилу зелене салате. Подијелите парадајз и ананас прстење у коцке једнаке величине. Сипајте сир у коцке. Одвојите шунку у танке траке. Распитајте све припремљене састојке на јастуку зелене салате, посути с семеном сезама. Јогурт сезона и сипајте их са грицкалице.
Рецепти салата са кобасицним сиром
Састојци:
- конзервирани лосос - 210 г;
- краставци - 240 г;
- парадајз - 240 г;
- јаја - 4 комада;
- сирева кобасица - 70 г;
- мајонез.
Припрема
Одвојите пулпу ружичастог лососа и раставите је виљушком. Парадајз, штапићи за рак и кувана јаја се деле у коцке једнаке величине. Исецкати сир. Мешајте све састојке јела заједно и узмите мајонез. Слади салату с крабским штаповима и кобасицним сиром пре служења.
Салата са крутама, пилетином, парадајзом и кобасицом
Састојци:
- кобасица - 65 г;
- пилећи филе - 240 г;
- парадајз - 180 г;
- резанци сланине - 40 г;
- гомила зеленог лука;
- мајонез - 70 г;
- крем сир - 115 г;
- скуп зелене салате;
- крекери - 20 г.
Припрема
Припремите једноставну салату, мешајте мајонез са кремом. Додајте зеленило у лук. Припремите пилетину и раставите је на комаде. Парадајз је саслушан случајно, мијешати с пилетином, сецканим кобасицама и сосом. Ставите расхлађену салату на зеленило. Посути с крутама.
Салата од козице са парадајзом и кобасицом
Састојци:
За допуњавање горива:
- маслиново уље - 35 мл;
- лимунов сок - 35 мл;
- мед - 5 мл;
- шипак сушеног оригана и врућег бибера;
- шипак коријандера и кума.
За салату:
- шкампи - 430 г;
- конзервисани пасуљ - 420 г;
- конзервирани кукуруз - 420 г;
- парадајз из вишње - 340 г;
- слатка паприка - 90 г;
- црвени лук - 35 г;
- кобасица са сиром - 115 грама.
Припрема
Испржите репице од козице и расхладите их. Миксете махунарке пармезаном и слатким бибером, додајте црни лук и половице прстена од шкампа. Припремите једноставно облачење пребијајући све састојке са листе. Припремите салату и додајте коцке сира пре служења.