Шљива "Евразија" се односи на рану врсту намирница. Његова јагода се разликују од деликатног меса и пријатне снажне ароме. У суштини, они се користе у сировом облику, то је свеже, али се понекад користи за очување , кување у кући, али иу прехрамбеној индустрији. Најбоља врста "Евроазије" осећа се у јужним и централним регионима.
Разноврсност шљиве "Еурасиа 21" је интерспецифицни хибрид, који је неочекивано добивао одгајивачи Воронежа због хибридизације "Лакресцента". А 1986. године произведена сорта је уведена у државни регистар за централну црну земљу.
Опис шљиве "Еурасиа"
Дрво сорте "Еурасиа" се шири, велико. Велики плодови имају округлог облика и тамне боје-плаве боје са јаким воштаним премазом.
Шљива сазрива почетком средине августа. Њено месо је невероватно сочно, наранчасто жуто, слатко и укусно, са пријатним мирисом. Пошто је сорта "Еурасиа" шљива само-плодна, њени опрашивачи су сорте "Рецорд", "Маиак", "Ренклоед цоллецтиве фарм" и "Жетва реноцоде".
Прва плодност се јавља 3-4 године након садње. Дрвеће су отпорне на мраз: гране, пупољци и корени издржавају озбиљне мразе, карактеристичне за средњи појас.
Будући да је сорта регионализована у централном Черноземском региону, дрвеће покушава одабрати сунчана и добро загрејана подручја са иловнатим плодним земљиштем. Није погодан за падине "Еурасиа" са стрмом од више од 25º, као и појава подземних вода ближе од 1,5-2 метара.
Брига за шљивом "Еурасиа"
Принос домаће шљиве "Еурасиа" и "Еурасиа 21" у великој мери зависи од одговарајуће неге. Ово се односи на систематско храњење, правовремено заливање, правилно обрезивање и заштиту дрвећа од штеточина.
Ђубриво се односи на најважнији тренутак његе. Правочасност врхунског обрађивања и правилно одабране компоненте значајно утичу на развој биљке и на квалитет воћа. Током сезоне, неопходно је хранити шљивом 5 пута са методама корена и фолија.
Заливање је такође неопходно за шљиву, јер је веома хигрофицна. Младе биљке залијевају сваких 10 дана, конзумирају 30-40 литара за једно дрво. Биљке одраслих могу се залијевати сваке 2 недеље уз потрошњу од 60 литара.
Ломљени плодови су сигуран знак недостатка влаге. Међутим, не треба дозволити загађивање воде, од којег се лупи жуто а врхови умиру. Потребно је често регулисати оца заливања у зависности од временских услова.
Што се тиче обрезивања шљиве "Еурасиа", производи се годишње у пролеће. Главне фазе раног обрезивања су проређивање круне и скраћивање прошлогодишњег раста. Током првих 5 година, уз помоћ резидбе, формира се ретка круница.
Љетна обрада у јуну се одвија у првих 2 године након садње. Циљ је скратити бочне и преурањене погаче. Такође се обрезивање врши средином септембра, уклањање сувих и оштећених грана и скраћивање врха. Јесење резање је неопходно и за младе и одрасле биљке.
Шљива "Еурасиа" је средња отпорност на болести и штеточине, због чега су потребне превентивне мере. За ово, пролећни и јесенски третмани трупа, круне и базала
Жетва шљиве "Еурасиа" и "Еурасиа 21"
Први плодови на дрвећу појављују се 3-4 године. У узрасту од 7 година, просечан принос по дрвету је 18-28 кг, а код 8 година - 30-40 кг. Максимални принос стабла под повољним условима је 50 кг.
Зорење зрња започиње крајем јула и постиже зрелост у првој половини августа. Жетва се врши ручно у неколико фаза недељно пре почетка снимања.