Шта да кувамо од гепека за вечеру?

Ако ви, као и већина домаћица, не дођете до идеја за прављење укусне вечере, онда користите наше занимљиве рецепте. У овом чланку, предлажемо да можете кухати од најквалитетнијих грицкалица за вечеру за целу породицу.

Солианка са порцинским печуркама на вечери

Састојци:

Припрема

У тигању стављамо пажљиво опрано месо и врело је 1.5 сата у слану воду. Затим исечите куване говеђе траке и вратите је назад у посуду са броколом.

Беле печурке темељно су испране, скидамо танку коре од шешира и исећи их на резанце. Ми их ширимо у тигањ са уље које већ пуши у њој и пржимо печурке све док сва течност не упари. Затим додајте здробљене мариниране печурке, праћене великим коцкама свежег лука и нарибаним краставчаним краставцем. Наставите са свећом све док се лук не постави транспарентношћу, затим сипајте добар парадајз сок у тањир и утопите поврће и печурке на минималну ватру око 10 минута. Онда ћемо све премештати у посуду са месним броколама и кувати ходгеподге још 10 минута.

Када послужите посуђеном посуђеном свјежим травом, ставите маслине, лимун и павлаку индивидуално по својој жељи.

Замрзнут купус са печуркама на вечери

Састојци:

Припрема

Добро испрањене печурке кувају у благо слану воду око 20 минута. Након што их набавимо и, када се вишак течности одлази из печурака, све нам се шири у тефлонску посуду са загрејаном уљом у њој. Сипајте целе беле печурке до златне боје шешира, а затим пређите у мали тањир.

Врло фино исецкане свеже купусице добро попрскане сољем, руке и дијелове жваке у посуди, додајући мало уља. Када је спреман, сипајте га у посуду са печуркама.

Сада пржите до златног златног лука са шаргарепом, који мокарамо на било који начин, прелијемо у купус и печурке. Такође стављамо лишће ловорике, сипамо у сок од парадајза, све мијешамо с великом кашиком и поставимо посуду да се утопи најмање 15 минута.