Други рецепт за корпе са салатом са морским плодовима је салата са шкампима. Шкампи се комбинују са широким спектром производа, а од рецептура салата са својим учешћем је огроман. Неке од опција које описујемо у чланку.
Салата "Сеа цоцктаил" са шкампима
Састојци:
- мајонез - пола века;
- лимунов сок - по укусу;
- ољуштени шкампи - 350 г;
- целер - 1 стем;
- копер - 1 тбсп. кашика;
- зелена салата;
- кисели краставац - 1 ком.
Припрема
Крем пита у слану воду. Целера и слани краставац колико год је могуће млати. Мајонеза је помешана са лимуновим соком и сецканим копером. Попијамо шкампе са сланом краставом и целером са сосом од мајонеза. Ставите коктел на листове зелене салате.
Салата са шкампима "Сеа Бреезе"
Састојци:
- ољуштени шкампи - 200 г;
- Пекингски купус - 1/2 комада;
- прерађени сир - 1 брикет;
- конзервирани кукуруз - 1/2 ст .;
- копер;
- црвени кавијар за декорацију;
- јогурт без адитива - 1/2 тачка;
- со, паприка, лимунов сок, суви бели лук - по укусу.
Припрема
Крем пита у слану воду. Купус фино одрезан, топљен сир исечен на коцке. Припремите састојке са конзервираним кукурузом. Јогурт помешан са зачини, лимуновим соком и сецканим копером. Сипајте сос преко салате и мешајте. Све нам украшавамо црвеним кавијарима.
Салата од морског дна са шкампима
Састојци:
- море кале - 150 г;
- краставци - 150 г;
- шкампи - 150 г;
- дагње - 200 г;
- мајонез;
- кувана јаја - 2 комада;
- лимунов сок.
Припрема
Кувана плодови мора изложити слојеве, подмазујући сваки слој мајонезом, преко дистрибуирати здробљена јаја и морско кале. Салату сипамо с шкампима са лимуновим соком од морског купуса.
Рецепт за морску салату са шкампима
Салата "Старфисх" са шкампима биће орнамент на било којој празничној столици. Уверите се у ово кухањем хране у следећем рецепту.
Састојци:
- краставац - 1 комад;
- шкампи - 100 г;
- краставци - 200 г;
- кувани кромпир - 2 комада;
- јаја - 2 комада;
- димљени лосос - 10 комада;
- мајонез.
Припрема
Од краставца одвајамо 5 трака, који ће постати основа звезда, а остатак се разбије на коцке. На врху се рашири рађен кромпир помешан са мајонезом, а онда дистрибуира здробљене штапиће за ракове, праћено слојем мајонезе и шкампа. Круну салату с слојем јаја, подлоге са мајонезом, и покривамо целу звезду са тракама лососа.