Исхрана одвојене хране је веома необична ситуација за просечну особу. Забрањена су омиљена прилога за месо попут кромпира или тестенина, а салате са сложеном композицијом уопште не излазе из менија. Међутим, чак и са овако комплексним системом, можете одабрати јела одвојене хране која ће бити брза и једноставна за припрему.
Комбинација производа са одвојеним храном
Мени узорка одвојене хране може се направити само ако знате све принципе као што је "Наш отац". За сваки случај понављамо их:
- протеини се не могу комбиновати нити са мастима нити угљеним хидратима - само са неутралним производима;
- млечни производи, диња и лубеница уопште не могу се комбиновати са другим производима;
- Једног оброка не може се конзумирати у неколико врста угљених хидрата или неколико врста протеина - само један тип уноса хране;
- Забрањено је комбиновати шкробну храну и шећер (све слатко).
У вези са тако строгим скупом рестрикција, кухиња одвојене хране захтијева властите посебне рецепте, с обзиром да већина посуђа с којима смо упознати неприхватљива је са становишта овог система.
Рецепти одвојене хране
Одвојена храна предлаже рецепте посуђа која комбинују само дозвољене врсте производа. Дакле, размотрите опције које нам пружају одвојени оброк за доручак, ручак и вечеру.
Протеинска јела:
- печурке код куће. Мариниране печурке, случајно исеците црвене лукове, мешајте, сезоните са уљима;
- салата је укусна. Исеците 2 јајета и један краставац, додајте салату од листа и пролећни лук. Напуните уље;
- салата од беана. Мијешати конзерву конзервираног пасуља с ситаним парадајзом и луком, узимајте уље са уљима;
- пилећа супа. Пилећи пилећи филе сипајте, додајте сецкани бугарски бибер, лук, шаргарепу у чорбу;
- печена говедина у фолији. Исперите говеђи филе, сипајте у соја сосу и обријте га с нарибаним луком и семеном сенфа. Дозволите да маринирате 2-4 сата. Печите у фолији у пећници на температури од 200 степени за око 60-80 минута.
Посуђе од угљених хидрата:
- кромпир салата. Мјешавајте у једнаким деловима сјеме од кромпира, парадајза, лука, соли, бибера и додајте маслиново уље. Уместо парадајза, можете узети кисели краставац;
- леан борсцх. Припремите борсхт као и обично, али без печења и без месне чорбе;
- супа од кромпира. Припремите пире кромпир као и обично и разблажите је са кромпиром бродом све до конзистенције течног павлаке. Служи са мрвицама;
- вареники са кромпиром или купусом. Сњежите тесто из воде, чашу брашна и мало соли. У остатку је све уобичајено;
- пржене тиквице. Скуасх, оперите семе, посећите на коцкице, испрате у малој количини маслаца, на крају со, бибер, исцедите бели лук и биљке, ставите на 3 минута.
Од свих ових рецепата за одвојене оброке, мени за седмицу је прилично лако направити. И то ће бити прилично разнолико!
Одвојите исхрану као дијету: мени
Ако користите одвојену исхрану као дијете недељом, исхрана би требала бити једноставна. На пример, користите ове примере исхране дневно. Прва опција:
- Доручак: пржена шунка, кувано јаје, јогурт са ниским садржајем масти без заслађивача.
- Ручак: део грилованог пилетине без коже, украси - замрзнуто поврће (изузев шкроба).
- Вечера: кромпир печен у униформи, салата од краставаца и парадајза.
Опција два:
- Доручак: комад печене у говеђи и пола грејпа.
- Ручак: кувани пиринач са поврћем (карфиол, броколи, паприка, итд.).
- Вечера: ниско-масни сос са обраном јогуртом без шећера.
Током дана можете себи приуштити чашу јогурта или јабука.