Научите како да кувате кокице из леће је једноставан и укусан, рецепти су на располагању и помоћи ће вам да савладате задатак без непотребних нервоза. Употреба посуде неће изазвати сумње, а одличан укус ће се пријатно изненадити хармонијом, засићењем и неограниченим разноврсностм, захваљујући додатку основе са другим производима.
Како кувати кокице из леће?
Укусне кутлице из сочива припремају се од кувања до потпуне спремности или натопљене житарице уз додавање зачина и одређивање укуса и храњивог садржаја.
- У бази лећа за качкете може се додати сирово, пржено у тигању или кувано поврће, кувана житарица, месни производи.
- Да би производи добро држали калуп, може се додати мало брашно до настале масе или додати јаје.
- Као зачини користите лаконични сет соли и бибера, а по потреби га проширите додавањем свих врста зачина, свежих или сувих биљака.
- Лентил паттиес се пржени у тавној уље, пече у пећници или кувају, што само ојачава њихове исхране и корисне квалитете.
Лентил леан цутлетс - рецепт
Припрема коштице лентил из леће је једноставна и укусна, рецепти не садрже јаја, месо и друге производе животињског порекла. Поред лука и хлеба, допуштено је додати ситан и благо купус, лагано млевену до мекоћу, нарибан на малог грчастог, кувана шаргарепа или кромпира испржен док се влага не испарава додавањем лука печурке.
Састојци:
- зелена лећа - 300 г;
- црни лук - 1 комад;
- црни хлеб - 3 резина;
- биљно уље - 100 мл;
- со, бибер, хлебне мрвице.
Припрема
- Лечићу лећу за ноћ.
- Исциједите воду, комбинујте крух са луком и луком у контејнеру за мешач и претворите у пире.
- Додати со, бибер, обликовати кокице из добијене базе, хлеб у дробљеници.
- Испразните сићушне оброке од лентила у монашком стилу у врућем уљу са обе стране.
Кокошке леће и пиринач
Лентил паттиес - рецепт који се може извршити са куваним пиринчем док се не припреми. Млеко у идеалном случају треба да буде округлог сорта. У саставу, као иу претходном случају, не постоје брзе компоненте, које вам омогућавају да украшете укусне предмете на леђени стол или укључите у исхрану вегетаријанца.
Састојци:
- сочиво - 1 стакло;
- пиринач - 1 стакло;
- зелен - 1 гомилица;
- биљно уље - 100 мл;
- кари, паприка - 1 пинч;
- со, бибер, хлебне мрвице.
Припрема
- Квар на варење пиринач, помешан са куваним и сецканим у мешавини или мешавини сочива.
- Додајте зеленило, кари, паприку, со и бибер, мешајте.
- Формирајте мале кутије од куване леће с рижом, хлебајте их у дробљеницама и пржите уље.
Пречке леће са брашном
У кутлицама од црвене леће, кувана до куваног, а затим дробљеног брашна додаје се за пластичност. Од добијене базе, лако се формира помоћу мокре или уљане руке радног комада. Производи се не могу ковани у брашном или дробљеници, они су већ ружеви и уста заливање.
Састојци:
- сочиво - 250 г;
- брашно - 4-5 тбсп. кашике;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- биљно уље - 100 мл;
- кари, суви бели лук - по укусу;
- сол, бибер.
Припрема
- Баците лећу док не будете спремни, исцедите, исцедите вишак воде.
- Пирирујут базу, додајући прженим у лук уља са шаргарепом, кари и сувим белим луком.
- Подсаливаиутова маса, бибер, омета брашно.
- Формирајте кокице, пржите их у уљу.
Како кувати кокице из леће с црним луком?
Кокице из зелене леће са луком не захтевају претходно топлотну обраду основних састојака. Измијењена рума треба да буде намочена неколико сати, а идеално ноћу. Корење и тиквице се користе у сировом облику. После брушења поврћа на финој групи, маса треба одвојити од вишка влаге.
Састојци:
- сочиво - 250 г;
- црни лук - 2 комада;
- тиквице и шаргарепе - 1 ком.
- биљно уље - 100 мл;
- Зачини за кокице - по укусу;
- сол, бибер.
Припрема
- Леча натопљена, одводњена од воде, дозвољена одводња.
- Грундирајте трн са луком са блендером.
- Шаргарепа и тиквице се решавају на грубо, стисну и интервенишу на основи лентила са луком.
- Масу зачините по укусу, формирајте гајде, проширите их у загрејано уље.
- Урезе одсечене од зелене леће са две стране.
Кокошке леће са печуркама
Невероватна арома и укус купују лентилске пацове, ако додате у базу куваних, пржених или натопљених сушених печурки. Посљедње се може натопити у једној посуди са косом, док напушта ноћу. Овде се користи лук, који се претходно испржи, али је дозвољено да дода свеже.
Састојци:
- сочиво - 1 стакло;
- црни лук - 2-3 комада;
- печурке - 300 г;
- биљно уље - 100 мл;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Леча натопљена за ноћ, потом сипана, дода одвод.
- Одвојите лук и печурке одвојено док се влага не испарава.
- Млијепа у сочиву блендера, лука и печурке, сезона.
- Обликујте лентилске пантиес са печуркама, пржите уље са обе стране.
Кокице са лећом и млевено месо
Уколико желите да диверзификују укус озлоглашеног коса за месо , учините га префињенијом и оригиналном, додавањем сочива и прскањем са бугарским паприком биће одлично решење. Уместо црвене боје, требало би користити и многе друге сорте, које треба кувати, вођене препорукама на амбалажи производа.
Састојци:
- црвена лећа - 3/4 чаше;
- формееат - 500 г;
- лук и слатка паприка - 0,5 комада;
- крухове мрвице - 150 г;
- биљно уље - 100 мл;
- со, бибер, италијанско биље.
Припрема
- Оборите лећу, исцедите воду, мешајте масу са мешачем.
- Додајте млевено месо, пржите од фино исецканог лука и бибера.
- Уз базу оставите биљке, со, бибер, мијешајте.
- Обликујте кокице из леће с млевеним месом, хљебите у брашном, пржите уље са обе стране.
Пресеке леће и чичак
Веома укусне кокице направљене од сочива се добијају додавањем основе натопљене чичме. Додатна нутритивна вредност и карактеристике окуса дају цвјетачу цвјетача, која се може замијенити лишћем од белог и других поврћа по вашем избору. За пикуанци додајте першун, цилантро или босиљак.
Састојци:
- црвена лећа и шкампи - 1 стакло;
- боје купуса - 2-3 социјалног поријекла;
- црни лук и шаргарепа - 1 ком.
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- паприка и кари - по 1 тсп;
- биљно уље - 100 мл;
- сол, бибер, биљке.
Припрема
- Потопите чичерке за ноћ, а лећа за сат, одвод, одвод.
- Ставају две врсте житарица у контејнер блендера, ољуштени лук, корење, зеленило и сецкани.
- Масу додајте по укусу, додајте пасту, мијешајте, формирајте округле гајде из ње.
- Спржите кокице у уљу са обе стране.
Качкети из леће и кромпира
Лентил паттиес са кромпиром савршено држе облик, имају пријатан укус и не захтевају додавање везујућих састојака. Да би се то урадило, након кувања мрље требало би да се потпуно одводе од вишка бујице и допусте да течност потпуно исуши. Дозвољено је додати печурке, лук и поврће на базу, пре-сецирањем.
Састојци:
- црвена лећа - 1 стакло;
- кромпир - 400 г;
- копер - 2-3 гране;
- брашно или дробњак за пањеве;
- со, бибер, биљно уље.
Припрема
- Сипајте сочиво, пустите их да одлете.
- Заварени у униформи, кромпир се љушти, бруси на финој груди или тла у блендеру заједно са лећом.
- Додајте копер, сол, бибер, мешати, форму коктела.
- Провуците производе у брашном или дробљеници и пржите уље на обе стране.
Кокице од леће у пећници
Кухане лентилке у пећници - дијететско и здраво јело, које се без сумње укључује у храну када се бори са вишком тежине или здравственим проблемима. Основни рецепт се може прилагодити додавањем свежег или кувана поврћа композицији, чиме се мења калоријски садржај и богатији укус производа.
Састојци:
- црвена лећа - 250 г;
- црни лук - 1 комад;
- брашно за пањеве;
- со, бибер, зеленило, биљно уље.
Припрема
- Кувајте опрано грло док не кувате, преклопите на циркулац, доводећи потпуно одвод воде.
- Кружите масу заједно с црним луком и биљем кроз млин за млевење, узбудите сезону.
- Облик кокице, брикети у брашном, шире се на уљаним пладњем за печење или пергаменту.
- Печите пачетке у пећници за 200 степени у трајању од 20 минута.
Турске кутије од булгура и леће
Кокице из леће са булгур, куваним према турском рецепту, имају пикантан и пикантан укус због додавања мрављог кума, мајчине душице и љуспица црвене паприке. Задовољство и пријатна киселина, која ће додати лимунов сок и парадајзу. Прије обликовања кутија, носите рукавице.
Састојци:
- црвена лећа и булгур - 1 стакло;
- вода - 3 шоље;
- лук и лимун - 1 ком.
- парадајз паста - 2 тбсп. кашике;
- љуспице црвене паприке - 1 кашичица;
- црни бибер, кум и мајчина душа - по 0.5 кашичице сваког;
- со, биљно уље, зелени лук, першун.
Припрема
- Сипајте лећу у води до кувања.
- Булгур је покривен, помешан и остављен да стоји испод поклопца 30 минута.
- Пржите лук у уљима, додајте пасту, померите се на лећу с булгуром.
- Додајте лимунов сок, зеленило и све зачине, мешајте.
- Правили су кокице, стављали их на јарбу зеленилом, хладно пре служења.
Лентил паттиес за пар
Припремљене корпе од леће су једноставне и укусне - рецепти, често предлажу припрему производа за пар. Основа за јело може бити било која житарица, у овом случају - то је црвена, не пречишћена лећа. Уместо спанаћа можете користити и друге погодне зеленице или свеже сецкане поврће.
Састојци:
- црвена лећа - 200 г;
- спанаћ - 200 г;
- лаурел - 2-3 комада;
- со, бибер, зачини.
Припрема
- Леча је натопљена 1-2 сата, након чега им је дозвољено да се исуше и премештају све док се не постави са мешачем.
- Додајте здробљени спанаћ без вишка сокова.
- Сезонска маса, мијешати, формирати кочије и положити се на роштилице.
- У води бацају ловорике и кувају кокице из леће за пар 30 минута.
Лентил паттиес у сосу од парадајза
Трансформација класичног укуса производа ће бити, припремајући парадајз сос до кутлица из леће и мало их обрезати испод поклопца. Умјесто конзервираних парадајза, они су погодни ако су свежи и свежи од нове житарице. Али требали би се раније ослободити коже, олучити неколико минута са кључањем воде, а затим се пребацити у ледену воду.
Састојци:
- сочиво - 1 стакло;
- пиринач - 50 г;
- црни лук, шаргарепа и паприка - 1 ком.
- парадајз у соку са соком - 500 г;
- бели лук - 2 зуба;
- лаурел и спригс першуна - 2-3 комада;
- со, бибер, шећер, зачини, уље.
Припрема
- Потопите у мекоћу леће, млетите у блендеру.
- Додајте кувани пиринач, пржени у лук уља, шаргарепа, грилованог белог лука, зеленила, све зачине.
- Премешати масу, обликовати кокице, пржити, проширити у суду.
- Додајте исецкану паприку у уље, додајте здробљени парадајз соком, доведите до вреле, сезоните, прелијте у кокице.
- Прекидати производе испод поклопца 15-20 минута.