Рижева каша је добра за дјечју и исхрану у исхрани. Одрасли препоручују ово јело ујутру.
Само пиринач са рижом - то је добро, али досадно. Рећи ћу вам како кувати пиринчу кашу са јабукама, основни рецепт је једноставан, може се променити на различите начине у зависности од жеље и укуса.
За житарице смо прикладнији бијеле риже од крушне житарице и слатких и киселих јабука.
Пиринач са јабукама
Састојци:
- пиринач бело-житарица - 1 стакло;
- вода - 2 шоље;
- јабука - 1 комад;
- млеко - 2 шоље (опциона компонента);
- цимет или ванила 1-2 пинцета;
- маслац, природан.
Припрема
Да уклонимо остатке пиринчане прашине од пиринча, која се неизбежно јавља током обраде зрна, добро испирујемо пиринач у хладној води. Опрати испрани пиринач у посуди са чистом водом, мешати 1 пут, довести до врелице и кувати 8-12 минута. Ако сте увек у процесу припреме за мешање кашице са кашиком, испало би да је лепљиво и неограничено.
Јабуке треба исецкати на мале резине, можете их олупити са коже, али то није неопходно. Ако кувате за децу у периоду проблема са зубима, уопштено можете гајити јабуку на грудњак.
Додајте јабуке к рижу кашу заједно са маслацем . Сезона са циметом или ванилом (само заједно).
Ако желите млечну рижу кашу са јабукама, додајте топле млеко. Кувана каша на млеку није неопходна (пиринач се слабо кува у млеку).
Да направите пиринчу кашу са слатким јабукама, можете му додати мало шећера (по укусу), а боље - природног цвјетног меда. Треба напоменути да при додавању меда каша не би требало да буде врућа, јер када је загрејан, мед не само губи сву своју корисност, већ се у њему формирају и штетна једињења.
Да би пиринчана каша са јабукама била још тастиернија и занимљивија, можете додати и мало парене грожђице. Прво сипајте грожђице кухањем воде, након 10 минута испразните воду и поново исперите. Сада га можете додати каши.
Још је боље да се кува пиринач са сушеним (сушеним) јабукама и грожђем.
Током кувања, сушена јабука добијају посебан укус и арому. Наравно, можете додати у рижу кашицу не само осушене јабуке и суво грожђе, већ и остала сува воћа, као што су сушене кајсије, суве шљиве, као и ораси, семе сусама и друге доброте. Сушено воће пре додавања у кашу мора бити упарено у врелу воду.