Пилећи филе са сиром је омиљена комбинација домаћица, а то није чудно: приступачна цена две компоненте, њихова одлична компатибилност са другим производима, висока брзина кувања и толеранција било каквог третмана топлоте су зачињене коверте и руде ролнице, шљаке и сочне кутије.
Како кувати пилетину с сиром?
Са филета с сиром можете спремити много јела. Посебну нишу окупирају рецепти са "кора од сира". Традиционално, то је комадић или пита од пилећег меса уз додавање поврћа, прекривеног сира одозго. Током процеса печења, сир се топи, формирајући хрскаву кору. Такође, сир се користи као пунила за кокошке и ролнице од пилетине.
- Да би се осигурало да пилећи филе који је печен сиром буде мекан и нежан, месо се чува у топлој слани води 15 минута. Салт задржава влагу, па ће дојке испасти врло сочно.
- Не уштедите на зачини. Делују као заштитни слој и дају посуду арому. Филету је погодно скоро све, али посебно бели лук, куркума, паприка и све врсте бибера.
Сјеме од сира од пилећег филета
Печурке од пилећег филета с сиром могу бити израђене од свјежег или сјеченог меса. Друга опција је много тачнија: плодно месо чува текстуру, тако да када је пржење паттија мекше, нежније и сочно. При истом кухању није потребно пуно времена и употребе млинице за месо, а надградња се састоји од доступних производа.
Састојци:
- филе - 450 г;
- сир - 100 г;
- мајонез - 60 г;
- скроб - 40 г;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- зеленило - 40 г;
- уље - 100 мл.
Припрема
- Исеците сир и филете на мале коцкице.
- Додајте мајонезу, шкробу, лековитом биљу и бели лук на пилећи филе са сиром. Стир.
- Ширити пуно кашике на тањир, пржите до црвене боје.
Пилећи филе са печуркама и сиром
Печени пилећи филе са печуркама и сиром - јело за све прилике. Припрема је једноставно и једноставно, а не инфериорно у односу на ресторане. Захваљујући чињеници да су све компоненте намештене у слојевима, филе се попуњава аромама печурки, печурке добијају осетљивост од павлаке, а сир - ружну кору, чинећи касерку спектакуларнијом и апетизирајућим.
Састојци:
- филе - 850 г;
- шампињони - 300 г;
- црни лук - 2 комада;
- црни мљевени бибер - штапић;
- сир - 250 г;
- павлака - 200 г;
- уље - 40 мл.
Припрема
- Исеци филете у мале плоче.
- Подмазујте, сезоните и пеците 10 минута на 180 степени.
- Испржите печурке и лук.
- Поставите печурке на филе, мазите павлаку и посујте с сиром.
- Пилећи филе кухајте сираром у пећници 15 минута без промене температуре.
Пилећи филе са парадајзом и сиром
Печени пилећи филе са парадајзом и сиром, сервирана серија, увек буди апетит. Светли ринглети од свежег парадајза, под сјајном "капом" изгледају сјајни, свежи и ефикасни. Поред естетске стране, служе и као маринада, која у процесу пеке брзо чини месо мекше и сокрије, што смањује кување на 20 минута.
Састојци:
- филе - 550 г;
- свежи парадајз - 2 комада;
- моцарела - 250 г;
- ораси - 50 г;
- каранфилић од белог лука - 5 комада;
- зеленило - 40 г;
- уље - 100 мл.
Припрема
- Склоните филете и лагано бијете.
- Удубљење у млинове, путер, зеленило и бели лук.
- Подмазати сос, врх са парадајзом и сиром.
- Печемо пилетину с сиром на 200 степени за 15 до 20 минута.
Ролови пилећег филета с сиром
Пилећи филе пуњени с сиром варирисан је рецептима. Они који траже изворну храну могу припремити пилеће рулете. Штавише, процес је једноставан, а пуњење које не захтева обраду штеди време и напор. Брусоцхки сир и зелени пикуант и свеже изгледају у секцији, тако да се ролнице често украшавају шведски столови.
Припрема
- филе - 450 г;
- лимунов сок - 40 мл;
- уље - 20 мл;
- универзална зачина - 10 г;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- мајонез - 40 г;
- зеленило - 60 г;
- тврди сир - 120 г.
Припрема
- Сваки пилећи филе је победио.
- Прекините са маслацем и зачините, потресите соком и оставите 10 минута.
- Сјести сире истим шипкама.
- Микс зеленила мајонезом.
- Подмазати филет сосом, ставити бар сира на врху, увући га у ролну и поправити.
- Пилећи филе се роди с сиром печеним 25 минута на 180 степени.
Пилећи филе у бијелом сира
Један начин пилећег филета са сиром у тигању је сочан и пржени - кувати у тепсију и истовремено користите десерт са сиром. Поуздано штити месо од сушења, спречава контактирање са уљима, формира бујну, ружну кору, чинећи шљиву већу и задовољнију за велики број гостију.
Састојци:
- филети - 300 г;
- сир - 80 г;
- јаје - 1 комад;
- павлака - 60 г;
- брашно - 40 г;
- уље - 100 мл.
Припрема
- Пресећи месо са танким гомилом широм.
- Уједајте јаје с кисом и брашном.
- Додати рајчени сир и мешати.
- Потапајте филете у тепсију и пржите у тигању.
Пилећи филе са ананасом и сиром
Филет са ананасом и сира у пећници биће цењени љубитељима екстравагантних јела. У овој верзији, игра се комбинација слатког воћа са сланом месом. Са овим филетом, импрегнираним соком ананаса, победа је и по укусу иу припреми. Киселине садржане у соку, активно омекшавају своја влакна, тако да је филе брзо пекао.
Састојци:
- пилећи филе - 2 комада;
- конзервирани ананас - 4 комада;
- соја сос - 120 мл;
- чили сос - 20 мл;
- сир - 100 г;
- мајонез - 40 г.
Припрема
- Исеците сваки пилећи филе и обесхрабрујте.
- Маринирати у сосовима 20 минута.
- Подмазујте мајонезу, поставите огртаче од ананаса и потресите раженом сиром.
- Печите на 180 степени 20 минута.
Пилећи филе у сланини с сиром
Пилећи филе са скутним сиром - савршено комбиновани производи. Једини недостатак је што нежни сир није предиспониран на дуготрајно кување, а груди без сочних додатака - суши. Због тога су често припремљени ролници завијени сланином - ово је одличан начин да се месо сачува у процесу печења без сосова и маринада.
Састојци:
- пилећи филе - 2 комада;
- резанци сланине - 8 комада;
- сиреви сир - 450 г;
- зелени лук - 40 г.
Припрема
- Сјежите пилеће филете и пребијте их.
- Обришите сир и лук.
- Положите масу на филету, увуците у ролну.
- Обмотите ролницу са два резина сланине и пеците на 180 степени у трајању од 30 минута.
Пиле пилећег филета с сиром
Најпожељнији предјело за одмор је лагана, нежна, умерено оштра лопта. Погодни су за храњење, узрокују апетит и први "расути" са стола. У свом саставу, расположиви производи, изабрани према принципу: минимално време кувања и максимално укуса и укуса. Пилећи филе са луком и сирем је комбинација за добијање таквих јела.
Састојци :
- пилећи филе - 200 г;
- мајонез - 100 г;
- јаје - 2 комада;
- сир - 150 г;
- зеленило - 50 г;
- ораси - 50 г;
- маслине - 10 ком.
Припрема
- Укопајте јаја и пилеће филете.
- Филетирајте свитаке са наврткама у блендеру, јаја вратите.
- Мешајте са мајонезом, нарибаним сирем и зеленилом.
- Формирајте кугле из масе. Свака лопта је украшена маслињом.
Конвертори пилећег филета са сиром
Сваки рецепт за пилећи филе у пећници с сиром има за циљ откривање потенцијала дојке и чинећи га укуснијим, сокривим и апетитнијим. Водеће место сече са "омотом". Длаке се пресече дужом и попуњавају различите компоненте. Можете комбиновати било који, једини услов - кориштење меких сирева.
Састојци:
- пилећи филе - 4 комада;
- резанци моззарелла - 8 комада;
- свежи босиљак - шачица;
- гриловани пармезан - 80 г;
- траке конзерве паприке - 12 комада.
Припрема
- Исеците филете до краја. Узми сол и бибер.
- Паприка, један део моцареле и пар листова босиљка.
- Печени пилећи филе са сиром и сиром за 30 минута на 180 степени.
- 5 минута пре краја, поставите још један део моцареле на врх и поспите с пармезаном.
Супа са пилећим филетом и сирем
Пилећи филе са растопљеним сиром - богослужење за љубитеље светлих првих курсева. Супа од дојки и сира је мекана, деликатна, са кремастом текстуром и кремастим укусом. Посебан плус - обе компоненте су ниско-калоричне, тако да постоје такве супе које можете чак и на дан дијете. Кување је боље "одједном": када се поново загрева, изгуби свој укус и арому.
Састојци:
- вода - 1,5 литра;
- филети - 300 г;
- прерадјени сир - 100 г;
- уље - 40 мл;
- црни лук - 2 комада;
- пиринач - 80 г;
- першун - 20 г;
- зачини по укусу.
Припрема
- Пустите пилеће у коцкице и кувати 25 минута.
- Узмите комаде меса из чорбе.
- Сипајте пиринач и кухајте 10 минута.
- У међувремену, пржите филет с црним луком до роуге.
- Додајте их у чорбу и утурајте 5 минута.
- Ставите сир и зеленило, мешајте и уклоните са топлине.
Пилећи филе са спанаћем и сиром
Филет печен с сиром може се приписати категорији здравих јела. Том помаже начин кувања, дијететске особине дојке, а не високи калоријски сир, а корисно пуњење до такве комбинације је веома лако подићи. Савршено погодан спанаћ, који ће додати свежину дојке и "под низом" испунити јело витаминима.
Састојци:
- филети - 2 комада;
- Свјежи спанаћ - 200 г;
- лимунов сок - 50 мл;
- фета - 80 г;
- сиреви сир - 50 г;
- уље - 40 мл.
Припрема
- Спанаћ сећице, потресемо лимуновим соком и сипајте с сиром.
- Исеците пилеће груди са "џеповима" и попуните их мешавином.
- Подмазати и кухати на 170 степени 20 минута.