Постоје салате, које се традиционално сматрају симболима било ког гозда, а домаћица их кува сваке године. Али понекад желите уништити стереотипе и изненадити госте са нечим необичним. Предлажемо вам да припремите светлу и оригиналну салату "Сунцокрет" са ананасом, и како то учинити, сада ћемо вас упитати. Најдељније пилеће месо у комбинацији са печуркама и осталим састојцима салате, постављене у слојевима, хармонично се надопуњују, а првобитни дизајн ће сигурно изненадити и одушевити госте!
Салатни рецепт "Сунцокрет" са ананасом
Састојци:
- конзервирани слатки ананас - 200 г;
- конзервирани шампињони - 200 г;
- пилеће дојке - 300 г;
- јаје - 6 комада;
- сир тврдих сорти - 150 г;
- сијалица - 1 комад;
- биљно уље;
- маслине без јама - за декорацију;
- чипс - 1 паковање;
- мајонез - за пуњење горива.
Припрема
Пилеће дојке варамо, лагано хладимо и урезујемо у влакна. Очистимо сијалицу, мелко срж и пролазак на биљном уљу. Шампињони су избачени у сјај, пустите маринаду да се исече и пресецају печурке у плоче. Са ананасом, пажљиво исцедите сок и исеците их на велике коцкице. Пилећа јаја кувају чврсто куване, хладне, чисте и поједу појединачно веверице и жуманце на унуку. Маслине расте на пола, узимају велико јело и почињу да шире салатне слојеве.
Прво, ставите пилеће дојке, промазиваиут мајонез, покривајте печурке, месо домаће мајонезе и нарибане протеине. Затим смо ставили цвеклу, одлијешану у уље, ананасом, подмазаном мајонезом, посути с сиром, подмазати мајонезом и посути с нарибаним румењаком. Врх салате је украшен са припремљеним маслинама и постављен за усисавање у фрижидеру 5-6 сати. Пре служења, поставите чипове у облику латица око ивица и служе укусну салату "Сунцокрет" са ананасом на столу.
Салата "Сунцокрет" са ананасом, сиром и димљеном пилетином
Састојци:
- димљена пилетина - 600 г;
- мајонез - 50 мл;
- црне маслине без јама - 200 г;
- зачини;
- сир тврдих сорти - 150 г;
- чипс - 100 г;
- конзервирани слатки ананас - 200 г;
- шаргарепе шаргарепе - 200 г;
- јаје - 3 ком.
Припрема
Пилећи филе сече на мале резове. Јаја се напунити хладном водом и кувати их од вреле 10 минута. Тврди сир трља на великој териоцхке. Мариниране печурке шинкуем
Када се припремају сви састојци, раширите први слој пилећег филета, размазите га мајонезом, раширите мариниране печурке, ананас, затим слој протеина, потресите с сиром и покријте мајонезом. Задњи слој ставља жуманце, равномерно их дистрибуира и декорира маслинама. Да би салата изгледала као сунцокрет, украсите је чипсом и ставите у фрижидер.