Димљена пилетина има светао, богат укус и укусна арома. Веома је нежна, сочна и савршено комбинована са различитим производима. Данас ћемо вам рећи како припремити изворне салате са димљеним пилетином.
Салатни рецепт са димљеном пилетином и кукурузом
Састојци:
- конзервирани кукуруз - 1 пот;
- димљена шунка - 300 г;
- краставац - 2 комада;
- јаје - 4 ком.
За допуњавање горива:
- сенфа - 1 кашичица;
- мајонез;
- павлака - 1 тбсп. кашика.
Припрема
Јаја се стављају у ражњу са хладном водом и тврде. Ми уклонимо димљену пилетину из костију, скинемо кожу и исецемо месо на коцке. Краставци су преселили љушту и разбили сламу. Јаја се хлади, очисти и пресеци на коцке. Исперите плодом, протресите и млетите. Сада додајте све састојке у посуду, баците конзервирану кукуруз из посуде, након што пажљиво испразните све течности. Да припремите мијешану киселу киселу павлаку са мајонезом, ставите сенф и, како је требало, мијешати. Залијемо салату, мијешати и ставити на сто.
Рецепт за салату од димљене пилетине
Састојци:
- димљена пилетина - 400 г;
- свежи шампињони - 250 г;
- суве шљиве - 100 г;
- ораси - 100 г;
- јаје - 4 комада;
- корење - 2 комада;
- биљно уље;
- мајонез;
- брусница - за декорацију.
Припрема
Убрзо кувати јаја, очистити их и оставити их на страну. У засебној посуди кухајте кромпир са шаргарепом у униформи, охладите их и олупите. Затим трљајте на јајима и шаргарепу, тврдим сиром, посећеним на коцке сланине, пилетине, кромпира и печурки. Шампињони жваку у тигању нафтом 10 минута, подсаливају по укусу. Ораси се ослобађају из шкољке и дробљени. Сада изложите слојеве салата: прво идите шаргарепа, мазите га мајонезом, посипајте половину сира. Затим изложите слој јаја, пола кромпира, мајонеза, орашастог воћа, сувог шљива, пилетине и печурки. Припремамо готово салату с краставцима и брусницама нарезаним на резанце.
Рецепт за салату са димљеним пилетином и ананасом
Састојци:
- свежи шампињони - 400 г;
- сир - 200 г;
- сијалица - 1 комад;
- пилеће груди - 1 ком.
- конзервирани ананас - 1 конзерва;
- јаје - 3 комада;
- мајонез.
Припрема
Сијалица и печурке се чисте, разбацају и убацују на уље све док се течност потпуно не испарава. Конзервирани ананас и димљена пилетина се прережу на коцкице, на великој групи ми потресемо кувана јаја, а сир - на меленкоју. Сада узмите равно јело, ставите на њега облик прстена и изложите слојеве: печурке са луком, пилетином, конзервираним ананасом, јајима и нарибаним сиром. Сви слојеви, осим последњег, су замрљани са добро мајонезном мрежом. На самом крају пажљиво уклоните форму, украсите салату ружом ананаса и служи је на столу.
Салатни рецепт са димљеном пилетином
Састојци:
- димљена пилетина - 200 г;
- свежи краставци - 150 г;
- јаје - 4 комада;
- сијалица - 1 комад;
- шаргарепе - 150 г;
- павлака - за пуњење горива;
- свеже зеленило;
- зачини.
Припрема
Дакле, очистимо лук, раздвојимо полукруг и прослиједимо га у тањир са биљним уљима све до меке.
Свеже зеленило опрано, потресено и сецкано ножем. Затим поставите слојеве салата у следећем редоследу: пилетина, свежи краставци, лук и печурке, зеленило и јаја. Сваки слој је замрзнут павлаком, украшен било којим бобицама и перјем зеленог лука. Једноставно можете комбиновати све састојке у посуду и мешати.