Пилетина са тангеринима - успјешна комбинација производа, која је погодна за комбиновање у салату, иу топлом јарлу. Неутрално месо ће апсорбовати цитрусни укус суплемента, а дојка ће омекшати због воћне киселине и биће одлично третирање које се може безбедно укључити у празнични мени или препустити породици оригиналним новим третманима.
Како кувати пилетину са мандаринама?
Цијела живина, крилца, шанкови или пилећи филеови са тангерини могу се кухати на више начина, плодови су подложни различитим топлотним третманима, праве пикантне сосове, идеално прилагођене главном јелу.
- Похована пилетина у мандаринском сосу је укусно јело које ће бити спремно за само 20 минута. Можете га допунити пиринчем или поврћем.
- Салате са свежим агрумима доносе нове ноте у познате јела, можете диверсификовати једноставну снацку меса, јаја и сира. Послужите у заједничком јелу, формирајте по поруџбини, напуните тартлет или волост.
- Пилетина печена мандаринама постаће орнамент сваке гозбе. Цитрусна маринада ће омекшати влакно меса, па ће чак и сува дојка изаћи сокно и врло апетизирајуће.
- Можете направити изворну снацку од минималног скупа производа: груди, мандарине и зачини - направите укусне рулете "на зубима" или направите велики ролни који се сервира у охлађеном облику.
Пилетина са тангерини у пећници - рецепт
Печена пилетина са тангерини у пећници је укусно јело које се може припремити из различитих делова трупа. Прво, месо треба маринирати у сосу од цитруса на сат, а како би спречили паљење горења током кувања, потребно је да печете посуду испод поклопца, можете користити резање фолије, а затим на спремност да смирите готову јела повећавајући температуру у пећници или под гриллом.
Састојци:
- Кукови - 1 кг;
- мандарине - 5 комада;
- маслиново уље - 3 тбсп. л .;
- зрна сенке - 2 тбсп. л .;
- соли, кари;
- мајчина душица - 3 гране.
Припрема
- Јасне тангерине, 3 ком. мјешавина са блендером, комбинира се с маслацем, сенфом, каријем и сољем.
- Решите маринаде бутине, оставите испод филма 1 сат.
- У облику ставите месо, распоредите шоље преосталих 2 тангерина, сезоните са мајчином душице.
- Покријте фолијом, пеците 35 минута, уклоните фолију како бисте се припремили до златне боје.
Пилећи пуњени тангерини
Пуњена пилетина са јабукама и тангерини у пећници постаће главно јело на свечаном столу. За побољшање укуса агрума, воће се не очисти, исечено заједно са кожом. Неки кухари преферирају да стављају воћне кугле испод коже трупа, побољшавајући укус готовог јела.
Састојци:
- пилетина - 1-1,5 кг;
- тангерине - 6 комада;
- бели лук - 5 зуба;
- јабуке - 2 ком.
- сол, бибер.
Припрема
- Пилетина гурала сољу и бибером.
- Нежно, обрезивање са ножем, да одвојите кожу од трупа, да бисте поставили мандаринске шоље.
- Напуните пилетину са ољуштеним луком, цитрусом и јабучним резом, причврстите ноге.
- Пилетина са тангерини се пече 2 сата, посуђе треба периодично сипати са додељеним соком.
Пилетина са тангерини у тигању
Похована пилетина у маринади мандарине је укусно и врло необично јело, које се брзо припремају и може се послужити са било којим додавањем: са једним прилогом или тестенином. Необичан сосак ће освојити и укус чак и оних који не воле кулинарске експерименте. Озбиљност сосова се може смањити заменом дувана са сушеном паприком.
Састојци:
- филети - 500 г;
- тангерине - 4 комада;
- мандарина мандарина - 1 тбсп. л .;
- мед - 1 тбсп. л .;
- лук - ½ комада;
- куркума - 1 тсп;
- маслиново уље - 1 тбсп. л .;
- Табаско - 5-7 капи;
- соли.
Припрема
- Сипајте тангеринску целулозу са зестом, уље, мед, Табасцо сол и зачине.
- Залијте маринирану пилетину. Оставите 20 минута.
- Зачините лук, баците пилетину заједно сосом.
- Фржи до завршетка на умереној врућини.
Пилећи ролери са мандаринама
Невероватно укусни ролни пилећег филета са тангерини су идеални за гозбу са топлим напитком. Јело је припремљено брзо, укусни остаци иу хладном облику следећег дана. У рецепту, као сос, препоручује се мајонез - ово је основна верзија, може се допунити луком, сенфом и луком. Пуњење се може варирати сира, али не превише слано.
Састојци:
- филети - 500 г;
- тангерине - 4 комада;
- мајонез;
- биљно уље за пржење;
- сол, бибер;
- сусам - 1 тсп.
Припрема
- Исеците филет у плоче, добро га победите.
- Сол, сезоно са бибером, масти једне стране са мајонезом.
- Поставите 1-2 резина мандарина, ролне ролне, причврстите.
- Баците сусам у загрејано уље.
- Поставите ролне и пржите док не будете спремни, окрећите се.
Пилетина са медом и мандаринама
Пилеће крилце у сосу мандарине су врло апетизирајуће јело, од које нико не може одбити. Месо је печено цитрусом, у маринади од сокова и меда, тако да се морају испразнити врло пржене, глазиране. Осим тога, потребно је припремити сос са додавањем лимуна и наранџе, залијевати их готовим крилима прије служења.
Састојци:
- Крила - 1 кг;
Маринада:
- уље - 3 тбсп. л .;
- тангерине - 3 комада;
- бели лук - 2 зуба;
- мед - 2 тбсп. л .;
- сол;
- флакес оф цхили - 1 тсп;
Сос:
- наранџа, лимун - 1 комад;
- мандаринска лупина - 1 тбсп. л .;
- кумин - 1 тсп;
- сол;
- сирће - 1 тбсп. л .;
- шећер - 1 тсп.
Припрема
- Направите маринаду комбиновањем целулозе мандарина са медом, маслацем, чили, сецкани бијели лук.
- Крила се решавају сољем, покривају маринадом, остављају сат времена.
- Пилетина у маринади са тангеринима се пече 30 минута.
- За сос, комбинирајте сокове од цитруса, мандаринске коре, шећера, кума и сирћета.
- Поставите сос да кувате док се не смањи запремина за пола, стално мешајући.
- Пружите топла крила, залијевање хладним сосом.
Пилетина са тангерини и рузмарином
Пилећи печени у пећници са тангерини, рузмарином и врућим бибером - јело које се неће игнорисати чак и током кувања, неупоредив мирис ће испунити целу кућу. Једноставна и разумљива маринада одговараће и целој трупи и појединачним деловима. У том случају користите бутине, они су дебели, тако да вам не треба пуно уља, ако користите филете или крила, количина маслиновог уља треба повећати за неколико кашика.
Састојци:
- Кукови - 1 кг;
- рузмарин - 4 гране;
- тангерине - 6 комада;
- флакес оф цхили - 1 тсп;
- паприка тла - 1 тбсп. л .;
- куркума - 1 тсп;
- мандаринска лупина - 1 тбсп. л .;
- сол;
- биљно уље - 2 тбсп. л.
Припрема
- Ноге треба опрати и осушити. Да трља са солима.
- Комбинирајте месо од 3 мандарине, лука, маслаца, сувих зачина. Маринирати кукове у смеши.
- Након сат времена маринирања, поставите месо на послужавник за печење, шоље преосталих мандарина, расподелите рузмарин, сортирајте га у игле.
- Печемо 30 минута, проверавамо за пункцију.
- Када служите пилетину са тангерини посути с свежим рузмарином.
Салата са тангерини и пилећим филеом
Добар пример необичне комбинације производа је салата са мандарином и пилетином и сира. Ова опција ће се допасти адхерентима здраве исхране , у саставу нема висококалоричних намирница, а сир може бити изабран са минималним садржајем масти. Основа укуса нису створени производи који су укључени у снацк, већ сосом који има необично богат укус.
Састојци:
- салат мик - 1 шака;
- филети - 300 г;
- тангерине - 2 комада;
- вишња - 4 комада;
- сладак лук - ½ комада;
- сусам - 1 тсп;
- сол и бибер;
Сос:
- маслиново уље - 2 тбсп. л .;
- пиринач сирће - 1 тсп. л .;
- бели лук - 1 зуб;
- сир - 100 г;
- соја сос - 1 тбсп. л .;
- нарибан ђумбир - ½ тсп.
Припрема
- Очистити филет, осушити га, слати, попити, оставити га 15 минута да маринира.
- Комбинирајте све састојке за сос, мешајте.
- У пећницу пржите месо, ставите у посуду за салату, додајте 1 кашику сосу, сусам, мешајте, оставите на страну.
- У великој салати чаша комбинују листове салате, полупречнице лука, половине чешње.
- Увести пилетину, коцке сира, прелити преостали сос, мешати.
- Сегменти тангерина треба очистити са провидних филмова и додати у салату.
Тартлет са пилетином и мандаринама
За попуњавање шведског стола са необичним снацком помоћи ће се салата са димљеним пилетином и тангерини, украшеним у ситним корпицама. Боље је пецати тартлет са својом руком од лиснатог пецива или кратког пецива, чинећи их није тешко, а задовољство од оброка ће бити више. Сви производи морају бити фино исецкани, тангерине очишћене од филма, а сир узети са слатким укусом: маасдам, радамер.
Састојци:
- димљени филе - 500 г;
- тангерине - 4 комада;
- црвени лук - 1 ком.
- сир - 100 г;
- сенф - 2 тбсп. л .;
- мајонез - 3 тбсп. л .;
- песковити тартлети - 10-12 комада.
Припрема
- Исеците све састојке с малим коцкама.
- Узмите сенф и мајонез, мешајте.
- Ставите у кошаре.
- Пилетина у тартлетима са тангерини се одмах служи на столу.
Пилетина са тангерини у мултиварку
Замрзнута пилетина са тангерини је укусна верзија вруће, која се може послужити са било којим другим јелима: каша, пиринач, тестенине. Јело је припремљено брзо и једноставно, месо је изабрано по сопственом нахођењу, али је лакше припремити празник од филета из груди и ногу. Пикуанци ће дати чили, а посебан укус турмерије и мало мајчине душице.
Састојци:
- филети - 1 кг;
- мандарине - 5 комада;
- уље - 2 тбсп. л .;
- бело вино - 150 мл;
- сол;
- флакес оф цхили - 1 тсп;
- куркума, тимијан - за ½ тсп;
- вода - 150 мл.
Припрема
- Исеците филет, обарајте га маслацом на "Зхарке" све до златно браон.
- Уђите у сегменте тангерина, чили, куркума и мајчине душице, со, мешајте.
- Сипајте у воду, ставите "Каљење" 30 минута.
- После сигнала, сипајте вино, укључите "пржење" 15 минута, мешајте.
- Пилетина у мултиварку са мандаринама припрема се на "држи топлоту" још 20 минута.
Парни пилећи рол са мандаринама и сливама
Необичан и користан пилећи ролл са мандаринама и сувим кљуном, паром, може заменити кобасицу за сендвич. Ова ужина има неупоредив укус и веома је лепа на резу, служи и исецује посуду да се потпуно охлади. Да би се осигурало да рулет не отвори током кувања, неопходно је поправити са навојем.
Састојци:
- филети - 1 кг;
- тангерине - 3 комада;
- ораси (здробљени) - 1/3 века;
- сувине - 7 комада;
- соли, било каквих зачина.
Припрема
- Сипајте срезом водом, оставите 1 сат.
- Тангерине без камења и транспарентних филмова.
- Исеците филет, танко обесхрабри, соли, сезону уз зачине.
- Ставите лупане пелене у један слој.
- Посути с орасима, ставити слане у један ред, ставити мандаринске делове на врх.
- Огрлица са ваљком, навој.
- Поставите ролну у пару, залијете воду у контејнер. Кувајте 40 минута.