За оне који још увек не знају како направити качкаваљ од сира, материјал испод показаће вам како научити како омилити многе домаће посластице не гори од професионалаца. Због разноврсности рецептура, свако од њих може уживати у новом укусу у устима, ружичастим и корисним производима.
Како направити качкаваљ од сирева?
Да бисте направили укусне качкаваљке од скуте, не морате имати много година кулинарског искуства. Најважније је знати која правила треба да се придржавате приликом припреме основе за гајбе и производе за пеко:
- Кухињски сир је грундиран док груди нестану кроз сито или пробушене са блендером.
- Као компонента за везивање у бази скуте често улазе брашно, крух, јаја.
- Окус производа може бити обогаћен додавањем грожђа, ванилина, ораха, резина воца или јагодичастог воћа.
- Израду радног комада, навлажених рукама или кашиком, сакупљајте мало основе сира, ставите га у брашно или манго, одвојите са свих страна, причврстите округли облик и одмах пошаљите за топлински рад. Већина производа пржи у уљаном пржењу.
Лусх цурд цхеесе колачи - рецепт
Затим ћете научити како направити сиреве колаче од сирева, тако да су бујне, меке и нежне. Пожељно је одабрати не-течне цурдс да би се избјегло прекомерно додавање брашна или манга. Ако пратите исправне пропорције састојака за тест у року од 40 минута, можете извући 4 порције укусних производа.
Састојци:
- качкаваљ - 500 г;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 0,5-0,75 чаша;
- маслац - 20 г;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- уље за пржење.
Припрема
- Припремљен сански сир је млевено шећером, јајима, растопљеним путером и брашном.
- Направите округле пастиле, хљебите у брашном и пржите са две стране у умереној врућини.
- Лусх цурд цхеесе колачи се павлаке, џем, мед.
Грицкалице са грожђем из шунка - рецепт
Они који желе да разумеју како направити укусне качкавице од сирева са додатком розине, биће задовољни следећим рецептом. У ствари, можете додати у базу не само грожђице, већ и сливове или суве кајсије, пре свега сјечите с малим коцкама. Суво воће добро пере, сипати 15-30 минута топлом водом, након чега се осуше и бацају у брашно.
Састојци:
- качкаваљ - 500 г;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 0,5-0,75 чаша;
- маслац - 20 г;
- шећер - 2-3 тбсп. кашике;
- розине - 100 г;
- ванилин - пинч;
- уље за пржење.
Припрема
- Припремите грожђе и сир.
- Комбинујте све састојке у посуди, гнетите и украшите добијену масу глине, која се ваља у брашном.
- Ставите сиреве сира са грожђем у таваку са топлим уљем и смеђом на средњој врућини са обе стране.
Цхеесецакес са бананом и сосом
Да бисте уштедели време и украшили укусни десерт за само 30 минута, потребно је да направите качкаваљ од мекших сирева, а за укус и богате особине окуса додајте у тесто уместо грожђица, што захтијева претходну припрему, банану целулозу, исецану на коцке. Резултат ће бити укусна и мирисна посластица за цетири.
Састојци:
- меке цурдс - 500 г;
- јаје - 1 комад;
- брашно - 100 г;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- банана - 1 комад;
- ванилин шећер - 10 г;
- уље за пржење.
Припрема
- У посуду комбинирајте скут, јаје, две врсте шећера и брашна и мешајте.
- Додајте олучене и резане фино банане, мешајте.
- Испржите слатке качкаване сиреве са бананом на средњој топлоти испод поклопца.
Цхеесецакес од сира без икре - рецепт
Још један начин да се скутни сир из ваздушне кућице крије је да их кува без додавања јаја, што ојачава текстуру производа, али и да га губе, што није оно што сви воле. Са или без адитива, посуда ће у сваком случају бити изврсна и нежна. Најважније је да се придржавају правилних пропорција и препорука рецепта.
Састојци:
- качкаваљ - 500 г;
- брашно - 50-70 г;
- шећер - 1,5 тбсп. кашике;
- розине, ораси - 100 г;
- ванилин шећер - 10 г;
- уље за пржење.
Припрема
- Пиринач са две врсте шећера.
- Мешати у брашном и опционо одуљевити, ораси.
- Распростите делове теста у контејнер са брашном, пан са свих страна, причврстите уредан облик и одмах га поставите у загрејано уље.
- Испржите сиреве сирева од сира без јајета на умереној ватри, браон са две стране.
Цхеесецакес од сира без брашна - рецепт
Сљедеће препоруке о томе како направити качкаваљ од кокичарског сира без учешћа брашна, који ће у овом случају замијенити крух. Многи верују да је у овој изведби десерт већи и нежнији. Можете провјерити исправност пресуде примјеном рецепта у пракси. Резултат ће бити десерт за 4 особе, а за њено украшавање неће бити потребно више од 30 минута.
Састојци:
- качкаваљ - 500 г;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- гајење у тесту - 60 г;
- гајење круха - 60 г;
- ванилин - пинч;
- уље за пржење.
Припрема
- У припремљеном скуту, јаје и говеђа мијешају, додајући шећер и ванилин.
- После 10 минута, почињу да пржују производе. Мали делови кашике положили су се у манги, окренути са свих страна.
- Испржите сиреве торте из сира без брашна на умереном ватри испод поклопца.
Лазни сирни колач од сирева
Следећи једноставан рецепт тортних сира од сира сматра се лијењем варијације. Време је да потрошите минимум, а резултат ће бити укусни десерт за четири. У овом случају, производи се пече у калупима у пећници, што спашава домаћице из обрада прозора, напорно стоји на штедњи и контролише пржење.
Састојци:
- качкаваљ - 500 г;
- јаја - 2 комада;
- шећер - 3 тбсп. кашике;
- брашно - 150 г;
- прашак за пециво - 1 кашичица;
- ванилин - пинцх.
Припрема
- Сви састојци једноставно се мешају у посуду.
- Опционо можете додати у основни грожђице, ораси, сушено воће, парче поврћа или јагодичастог воћа.
- Споон много калупа у калупу.
- Печете производе на 180 степени 15 минута.
Цхеесецакес од сира са манга у пећници
Друга варијанта дизајна производа у пећници - качкаваљ од сира и манга . Захваљујући другом, деликатеси имају крхку текстуру и необичан, али пријатан укус, који по жељи може бити обогаћен додавањем воћака, бобица или какаоа, што доводи до колача чоколадних сира. Само 20-30 минута и на столу сладак третман за четири.
Састојци:
- качкаваљ - 500 г;
- јаје - 1 комад;
- шећер - 5 тбсп. кашике;
- гомоља - 120-150 г;
- какао прах - 50 г;
- ванилин - пинцх.
Припрема
- Мешати све састојке у једном контејнеру.
- Ако је изворна текстура сисећег круха густа, онда се тесто претвара у густо. У том случају, на традиционалан начин направите сисуке, ставите пециво са пергаментом.
- Ако је основа за цурење течност, прелијте је преко уљаних калупа и пеците 15 минута на 180 степени.
Цхеесецакес од воћног сира у вишенамјенском
Затим ћете научити како кувати кисели сиреви у мултиварку . Предност методе уједначеног загревања производа током термичке обраде. На тај начин, производи истовремено су смеђани и печени унутра, постижући сјај. Од наведене количине производа за 30 минута могуће је издати слатку јару за четири.
Састојци:
- качкаваљ - 500 г;
- јаје - 1-2 комада;
- шећер - 2 тбсп. кашике;
- брашно - 150 г;
- ванилин - пинч;
- розине и остали адитиви, уље.
Припрема
- Обарите сижу и комбинирајте га са шећерним шећером док не пепелите шећером.
- Мешајте ванилином, брашном и, ако желите, различитим укусима.
- Украсите производе жељене величине и облика, одабире делове и померате их у брашно.
- Стакните сиреве торте из кућице у дома у уљаној, загрејаној мултицастрији и кувајте на "Бакинг", у зависности од величине празнина за 5-10 минута са обе стране.