Фунцхоза је танки шкроб или пиринач, који се често назива стакло због његове карактеристичне транспарентности.
Уз фуцхозои припремите различите супе, јела од меса и салате. Посуђе од њега може бити не само вруће, већ и хладно. Али најважнија ствар у његовој припреми је укусно и ароматично пуњење. Можете га купити у било којој продавници, а можете себи да направите допуњавање фуозозија својим рукама.
Рецепт за пуњење фуцосе
Састојци:
- сусам природно уље - 1 тсп;
- боранија зачињени црвени бибер - 1 кашичица;
- коријандер земља - 1 кашичица;
- соја природни сос - 1 кашичица.
Припрема
Како припремити допуњавање фуозозе? Дакле, земља црвени бибер се помеша у посуди са коријандером док се не добије хомогена смеша. Онда сипамо у сусамско уље и природни сојин сос. Све су темељито помешане, послате у фрижидер, а затим залијевати спремно пуњење фунцхозу.
Рецепт за корејско пуњење фуцосе
Састојци:
- биљно уље без мириса - 550 мл;
- стони сир - 170 мл;
- гранулирани шећер - 40 г;
- мљевени црни бибер - 2 г;
- со добра - 20 г;
- лимунска киселина - 2 г;
- земља коријандер - 2 г;
- млевени ђумбир - 2 г;
- свјежи чили паприка - 5 г;
- свежи бели лук - 10 г;
- вода филтрирана - 250 мл.
Припрема
Вода је сипала у тепихе, довела до врела, узгајала је у њој и гранулисала шећер. Затим додајте пажљиво биљно уље, сточни сир, баците зачине и сецкани бели лук са чили паприком . Сви мешани, поново доведени до вреле, покривају поклопцем и остави да се охлади. Готовина за гориво за фуцози на корејском се такође користи за друге салате азијске кухиње.
Одећа за салату од фукозе
Састојци:
- фацхоза;
- морски плодови;
- цурри прах - 2 тсп;
- соја сос - 1 кашичица;
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- сусамово уље - 2 тбсп. кашике;
- бели лук - 2 каранфилића;
- зелени цилантро - 20 г.
Припрема
Фунцхозу залијеш кључану воду и инсистира на 10 минута. Затим се готови резанци бацају у црево, а вода још није сипана! Црвени слатки папар и лук се обрађује и разбија танке сламице. Сада припремамо маринаду: исецкати фино исецкани цилантро, а чесен се очисти и пусти преко штампе. Затим премешати неколико кашика преостале воде са сусамским уљима и сосним сосом. Баците мало цурри праха, зелене коријанде, бели лук и сипајте лимунов сок. Шаљемо сос на спор и врео тачно 2 минута, интензивно мешајући.
Фунцхозу резане, помешане са морском плодовином, бибером, луком и облачењем сосом!