Посуђе са пасуљем су веома популарне у мексичкој и грчкој кухињи. Савршено су комбиновани са месом, рибом и поврћем. Веома често таква јела могу бити самодовољна, јер је овај производ сасвим калоричан и срдачан. Хајде да погледамо шта можете да урадите са гарњењем из пасуља и шта је најбоље служити.
Наранџа зеленог пасуља
Састојци:
- бели лук - 2 каранфилића;
- стринг пасуља - 500 г;
- црни лук - 1 ком.
- биљно уље - 1 тбсп. кашика;
- сол, бибер - по укусу;
- копер свеж.
Припрема
Дакле, да припремимо кашасту грашку на гарниту, ставимо је у врелу воду и лагано заварамо, минуте 3-4. Затим бацити бобице у циркулац и испразнити сву течност. Чишћемо лук, исецкан на мале коцке и махуне бобичастог воћа у малим комадима. У теглу загрејте биљно уље, смедите лук, сесекљан пасуљ, бибер, сол, по укусу, премешајте све и пустите га још 5 минута. У том времену, у потпуности исецкамо бели лук и копер, све га сипамо у тањир, мијешајте га са пасуљом, искључите печ, затворите покривајте и оставите да стоји 10 минута. После тога послужујемо јело од бобица на столу као засебно јело или као прилог на месо.
Бијели пасуљ
Састојци:
- бели пасуљ - 1 комад;
- црни лук - 1 ком.
- Бугарски бибер - 2 комада;
- парадајз - 2 комада;
- бели лук - 1 комад;
- парадајз паста - 1 тбсп. кашика;
- биљно уље - 2 тбсп. кашике;
- со, паприка, паприка - по укусу;
- зелени копер.
Припрема
Размотрите једноставну опцију, како кувати пасуљ за гарнисх. Сипајте је преко ноћи водом и оставите да стоји. Затим кувати док се не припреми, врати се у циркулац и пусти да вода пада. У тигању пржите паприку и лук. Затим додајте парадајз, рајчице, сипајте мало воде. Сви мијешани, зачињени сољем, бибером, стављају ловор и гасе се испод поклопца 10 минута. Затим истискују бели лук, посипају биљкама и шире пасуљ. Узмите посуду око 10 минута и служи га месом, рибом и свежим крухом.
Ред брасна реципе
Састојци:
- конзервисани пасуљ - 500 г;
- црни лук - 1 ком.
- ораси - 50 г;
- сол, земља црвена бибер - по укусу;
- цимет - 0,5 тсп.
- бели лук - 1 каранфилић;
- вински сир - 1 тбсп. кашика;
- коријандер, босиљак, копер.
Припрема
Бораније се стављају у тигањ и пржите на ниску топлину с фино исецканим луком. Додајте земљу паприку, цимету, ставите вински сир, исперите соли, здробите ораси, исцедите бели лук, све темељито премешајте и тијесто мешајте 5 минута. Затим померимо украс од конзервираног пасуља у посуду за салату и послужимо је столу.
Вентилатори овог производа ће такође волети супу од зрна , што је једноставно и једноставно припремити.