Риба у пита хлебу

Грицкалице са лавашом су увек оригиналне, лепе и укусне. Интересантни рибљи рецепти у пита хлебу вас чекају испод.

Лавасх са црвеном рибом - рецепт

Састојци:

• лавасх Армениан тхин - 2 комада;
• меки таљени сир - 200 г;
• зелена коприва - 40 г;
• филети од црвене рибе - 300 г.

Припрема

1. Лосос се исече танковим плочама.
2. Лист Лавасх се замрзава меком топљеним сиром. Ми стављамо комаде рибе одозго и прашину све са сјецканим биљем.
3. Израђујемо ролну, пустимо да стане најмање сат времена на хладном, а затим пита хлеб са црвеним рибама и топљеним сиревима на резове.

Риба у пита хлеб у пећници

Састојци:

• филет ослића или полутка - 700 г;
• павлака 20% - 150 г;
• лук - 300 г;
• танки јерменски лаваш - 3 листе;
• мајонез - 100 г;
• парадајз густих сорти - 1 комад;
• биљно уље - 70 г;
• соли.

Припрема

1. Лук сече у прстена и сортира прстима.
2. Скуцајте парадајз са шоље.
3. Мјешати у посуду мајонезе са павлацем.
4. Сваки лист пита хлеба се смањује на пола.
5. Рибљи филети се пресецају делови, солирамо и могу се искусити и зачинима.
6. За сваки лавашки лист, прво лупите прстенове лука, а затим рибе и мазите мајонез са павлаком. Одозго ставите неколико кругова парадајза, што може бити и мало подсолит.
7. Искључимо пита хлеб са његовим садржајем.
8. Обрадите предмете у подмазаној посуди за печење са шавом. Горњи поклопац са маслацем и остатком павлаке са мајонезом.
9. Печите у пећници око пола сата на 180 степени.

Пита хлеб са конзервираном рибом

Састојци:

• листови танког лаваша - 3 комада;
• конзервиране рибе (сардине, саури) - 1 комад;
• пилећа јаја - 3 комада;
• мајонеза 67% - 300 г;
• зелена коприва - 40 г;
• тврди сир - 200 г.

Припрема

1. Конзервиране рибе стављамо у плочу, одводимо вишак течности и срушимо рибу од конзервиране хране, док се вилица до униформе.
2. Чврсто кувана јаја се чисте и исецају на било који прикладан начин.
3. Сир три на великој групи.
4. Меленко је сјебао копер и спојио га са мајонезом.
5. На лавашком листићу стављамо слој мајонезе са биљкама, затим поделимо рибу на врху. На врху смо ставили други лист лавасх-а, и ми га мазимо мајонезом са лековитом биљем и трљају га здробљеним јајима.
6. Поставили смо трећи лист лаваша, који је такође замазан мајонезом и печеним ситним сиром.
7. Формирали смо ролну и провели смо 3-4 сата на хладном, а затим смо срезали лаваш са рибама и сирем на комаде.

Уживајте у апетиту!