Салата са туњевином и рижом - одлична, укусна, хранљива и здраво ужина. Сигурно ће вас изненадити својим пикантним оригиналним укусом и свакако ће бити укључен у листу омиљених јела. Ево неколико салата рецепти са пиринчем и туњевином!
Салата са конзервираним туњевином и рижом
Састојци:
- конзервирана туна - 300 г;
- пиринач - 150 г;
- Бугарски зелени папар - 1 комад;
- парадајз - 2 комада;
- листови зелене салате - за декорацију;
- соли, бели бијели папар - по укусу.
За допуњавање горива:
- лимунов сок - 2 тбсп. кашике;
- мајонез - за пуњење горива;
- сенфа -1 тсп;
- бели лук - 1 каранфилић;
- маслиново уље - 1 кашичица.
Припрема
Пиринач вапнена унапред, лагано исцедити воду и охладити. Конзерве хране из посуде у посуду и поделите на мале комаде. Бугарски бибер опрати, уклонити језгро, семенке и посећи на пола прстена. Чланци се чисте и разбацују. Парадајз је резано на 4 дела. Сада припремамо обућу: разблажену мајонезу са лимуновим соком, додамо со, маслиново уље, сенф, бибер и стиснемо преко преса за лице. Сви састојци се помешају у посуду за салату, залијевају се облачењем, помешани и затворени 20 минута са поклопцем. Наша салата са конзервираним туном је спремна!
Пиринач салата са туњевином и јајима
Састојци:
- конзервиран тун; -150 г;
- кисели краставац - 1 комад;
- пиринач - 0,5 предмета;
- црни лук - 1 ком.
- јаје - 1 комад;
- зелене маслине - за декорацију;
- зеленило - по жељи.
За сос:
- павлака - 100 мл;
- мајонез - 1 тбсп. кашика;
- сол, бибер, сенф - по укусу.
Припрема
Пиринач уловите, а затим баците се назад у црево. Чоколада се чисти, сече се на пола прстена и пролази до меког у биљном уљу. Маринирана краставка руб на великој груди. Чврсто кувано јаје се исече на мале коцке. Конзервирана туна каша са виљушком. Кисела павлака се помеша са сенфом и мајонезом, додајући со и црни бибер. Мијешати све састојке у посуду за салату, сипати припремљени сос и мијешати. Потапати салату од пиринча са туне нарезаним биљем, украсити маслинама и послужити.