Салата "Венеција" - врло необична, укусна и уста-заливање јела. Након што сте је припремили за неку прославу, изненадићете све госте и молимо их са укусном јело. Рецепт за салату за кухање Венеција је позната у неколико варијација. Дакле, нудимо вам разне рецепте овог јела и једноставно морате изабрати праву.
Салата "Венеција" са ананасом
Састојци:
- пилеће месо - 200 г;
- краставац - 200 г;
- конзервирани ананас - 100 г;
- суве шљиве - 100 г;
- купус - 100 г;
- соли по укусу;
- мајонез - за пуњење горива.
Припрема
Дакле, припремамо пилеће месо унапред и дамо му добар хлад, не излазећи из чорбе. Онда ће се испразнити врло сочно и нежно. Узимамо слатке, сипамо стрму воду и оставимо је 15 минута. Затим пилеће месо, краставци и ананас сече коцке, а купус фино одрежу. Шљунак се узима из воде, темељито опере, осуши и пресије на танке траке. Затим премештамо све састојке у посуду за салату, додамо со по укусу, узмемо са мајонезом и добро мијешамо. Послужити салату до стола, претходно охладити у фрижидеру и декорирати гране са свежом зеленом бојом.
Пуфф пастри "Венице" са сливама
Ево још једног необичног и укусног рецепта за салату "Венеција" са сливама, који лако диверзификује већ поднадоевсхее мени празничног стола. Пробај то и види себе!
Састојци:
- пилеће месо - 400 г;
- краставац - 200 г;
- сувоцице - 200 г;
- шампињони - 300 г;
- сир - 200 г;
- кромпир - 3 комада;
- јаја - 3 комада;
- мајонез - по укусу.
Припрема
Прије слања у слану воду пилиће кулен, хладно, одвојено од костију и исецати на мале коцке. Јаја и кромпир такође кувате и пустите да се потпуно охладе. Онда све очистимо, кромпир се сије на коцке, а јаја три на малој групи. Шљунак се сипају вреловом водом и остављају се да ојача 15 минута. Онда га темељито исперите, осушите и исеците на мале комаде. Рудник шампињона, ми очистимо, резимо плочама и пржимо у биљном уљу. Краставац и сир три на великој групи. Када су сви производи припремљени, почнемо припремати салату. Узмите лепо јело и почните да излагате све састојке. Прво, фино сјецкане слане, затим кувано пилеће месо, које је добро испуњено мајонезом. Даље постављамо печурке, јаја и опет мазимо мајонезом. Потом потресемо рајченим сиром и врхом краставцем. Салату саљемо с мрежом мајонезе. Ово јело може се послужити на великој плочи, или се може кувати дијелом по комаду у провидним малим креманкама или вински наочаре.
Салата "Венеција" са димљеним пилетином
Састојци:
- конзервирани кукуруз - 200 г;
- димљена пилетина - 200 г;
- краставац - 100 г;
- корење - 1 комад;
- сир - 150 г;
- зачини и мајонез - по укусу.
Припрема
Узимамо филет димљеног пилетине и исећи га танким сламцима. Сир и шаргарепа појединачно су трљали на великој групи.
Тако смо размишљали са вама како припремити салату "Венеција". Као што видите, све описане могућности кувања су потпуно различите. Који рецепт се сматра главним и садашњим - нико неће тачно рећи, свако то има појединачно. У многим ресторанима, Венецијанску салату се генерално сматра експериментом само код кувара. Најпознатији рецепт за ову салату, наравно, са пилетином и сувим шљивама. И каквог кувара - одлучите за себе. Бон аппетит!