Пилећа супа са растопљеним сиром је невероватно нежно и укусно прво јело које ће ценити сви ваши вољени. Изгледа дивно ароматично, са пикантним кремастим укусом.
Рецепт за пилетину супу са растопљеним сиром
Састојци:
- пилећи филе - 200 г;
- крем сир - 2 комада;
- маслац - 1 тбсп. кашика;
- кромпир - 3 комада;
- сијалица - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- Сунцокретово уље - 1 тбсп. кашика;
- зачини;
- бели лук - 1 каранфилић;
- вода - 2 л;
- свеже зеленило.
Припрема
Да направите пилетину супу са растопљеним сиром у мултиварку, резане филете на комаде, ставите их у посуду, налијте мало уља и пржите месо 15 минута. Затим додајте здробљени лук, нарибане шаргарепе и кухајте још 10 минута. Кромпир се чисти, исецкану сламу и бачену на пилетину заједно са цурдама. После тога, прелијте у 1 литар вреле воде, затворите поклопац и поставите режим "Соуп". После 15 минута, сипајте преосталу врућу воду, додајте со у посуду и кухајте још 45 минута на истом распореду. 5 минута пре готовог бацања сломљеног лука и инсистирати на супу 15 минута, а затим служити, посути с биљем.
Пилећа супа са печуркама и топљеним сиром
Састојци:
- пилеће бутине - 4 комада;
- свежи шампињони - 50 г;
- кромпир - 4 комада;
- крем сир - 2 комада;
- сијалица - 1 комад;
- зачини;
- вода;
- шаргарепа - 1 ком.
Припрема
Припремите прву пилећу јуху, а затим лагано извадите месо и одвојите се од костију. Сијалица се чисти, разбацује на коцке и грња шаргарепа и гајбу поврћа док се не мијеша у тигању.
Шампињони се обрађују, сецкане плоче и пржени одвојено.
Кромпир се очисти, сече на коцке и благо баци у чорбу, подсаливају по укусу. Затим поставите све пржено поврће, пилетину и нарибани сир. Па, мешајте супу и кувајте још 5 минута, а затим бацимо лист ловорике, искључимо ватру и инсистирамо на посуди 30 минута.
Пилећа супа са резанци и растопљеним сиром
Састојци:
- пилетина - 300 г;
- резанци - 1 шоља;
- крем сир - 2 комада;
- јаје - 2 комада;
- крема - 100 мл;
- зачини.
Припрема
Пеците кувано водом, доведите до вреле, уклоните пену и заврите сат времена. Обришите јаја са јајима и сјечите сир у коцкице. Кувано месо је одвојено од костију, а чорба се филтрира и улијева у посуду. После тога бацамо резанце, кувамо око 5 минута и додамо сир. Затим, у танком млазу додајте смесе крему и утопите јуху на ниску топлоту. На самом крају, зачињемо га зачињавањем, сипати на плоче и посути копером.