Бисер јечма је јело које је невероватно корисно за људско тело. Многи људи не желе да га кувају, верујући да ће то трајати пуно времена и напора. Али не и све домаћице знају да је могуће баш укусно бацити бисер без напумпања, али како ћемо вам сада рећи.
Колико брзо заварите бисер бар без намакања?
Састојци:
- бисери сухих житарица од бисера - 50 г;
- вода 145 мл;
- сода - пинцх;
- соли.
Припрема
Пре кувајања без намакања бисерног јечма, окрећите грожђе, ољуштено врућом водом и пошаљете посуде у пећ, укључите средњу ватру. Након врења, испуштајте течност, поново напуните бисерну бурад са кључаном водом, додајте со по укусу, баците мало сода, покријте и покријте га око сат времена, док не буде спремна.
Перловка у мултиварку без намакања
Састојци:
- житарице од бисерног јечма - 185 г;
- вода 505 мл.
- буттер;
- зачини.
Припрема
Темељно исперите грудњак, а затим сипајте у капацитет мултиварка и налијте стрму воду за квару. Затворите уређај са поклопцем, изаберите програм "Хељда" и подесите тајмер за 75 минута. Након 15 минута додајте зачине и парче маслаца. Након звучног сигнала, на екрану поставимо режим "грејања" 40 минута и пустимо да се каша кашице инфилтрира. Распустимо посуду на плочама и служићемо као топло јело са било којим јелима.
Колико је укусно кувати бисерног јечма на гарнитури без намакања?
Састојци:
- бисерни јечам изабран круп - 45 г;
- Свеже печурке - 145 г;
- просечне шаргарепе - 45 г;
- лук - 45 г;
- павлака са ниским садржајем масти - 25 мл;
- вода;
- биљно уље - 25 мл;
- зачини.
Припрема
Темељно исперемо грохе, сипати воду са кључањем и заварити до пола кувања, преливајући по укусу. У међувремену, печурке се обрађују и исецају на мале плоче. Чланци и шаргарепа се чисте, малчкани и прођу све припремљено поврће на загрејаном биљном уљу. Сада узмите посуде, ставите их прво бисерну кашу, а потом и поврће печење и зачини са зачинама. Подмазати врх павлаке и сипати воду тако да покрије сав садржај. Затворимо поклопце и шаљемо посуде у загрејану рерну. Припремите кашу 40 минута на 165 степени.
Колико је потребно за кување бисерне траке без урезивања у супу?
Састојци:
- бисерни јечам - 25 г;
- кромпир велики - 105 г;
- краставац слан - 50 г;
- лук - 45 г;
- просек корења - 1 комад;
- зачини;
- јуха - 985 мл;
- биљно уље - 10 мл.
Припрема
У топлој води излијемо кожу, опрати претходно и доведемо до цурења. Затим, течност је лагано исушена, а бисерна шипка се поново ставља у врелу воду и кува око сат времена на малом ватру.
У међувремену очистимо црни лук, шаргарепу и поврће с сламцима. Затим их пржите на биљном уљу до златне боје, прелијте по укусу. Лупимо кромпири, исећи их на мале коцке и сјећи краставац на резине.
Одвојено у суду прокувајте месо, јуриш кромпир и излијечите готово бисерну кашу. Садите 5 минута, а затим додајте печени и слани краставац. Зачините маслацом са зачинама и кухајте до меквости поврћа.
Како кухати бисерни јечам на води без намакања у микроталасној пећници?
Састојци:
- бисерни јечам - 45 г;
- вода - 135 мл;
- буттер;
- зачини.
Припрема
Темељно исперемо грохе, ставимо у стаклену посуђују, напунимо водом и шаљемо на микровалну 15 минута, уз максималну снагу. Након истека времена, смањимо снагу и оставимо кашу да муче до потпуног кувања. После тога стављамо парче кремастог уља, мијешамо, зачињемо са зачини и послужујемо посуду за столом као украс.