Ружична салата у пећници је пријатна и корисна посластица. Припремљена на овај начин риба излази деликатна, сочна и врло укусна. Печење може бити у чистој форми, са поврћем или натопљењем труп са пиринчем. У овом случају, време је такође сачуван - не морате се кухати засебно.
Како кувати ружичасти лосос у пећници?
Ружичасти лосос у пећници, чији су рецепти изузетно разноврсни, може се испразнити сокривим и благим. И понекад излази сухе. Да бисте то избегли, потребно је размотрити неке од карактеристика кувања ове рибе:
- Розе боље пеците лососом с кулинарским рукавом или фолијом.
- Када печете производ на пладњу за печење, једноставно га можете покрити фолијом, а на крају га уклонити.
- Ружична салата у пећници ће бити сокривана ако је пре маринирана. За то је погодан сојин сос, павлака или кефир са сољу и зачини.
- Ако желите да добијете кору, рибу пре пеке треба замазати са павлаку или мајонезом.
Ружичасти лосос у фолији у пећници
Бака, печена у пећници у фолији, испостави се врло сочном и мирисном. Брзо припремите такву рибу. Пола сата је довољно. Не брините да ће изаћи из сировине. Ово се неће догодити, али ако је преувеличано, постоји ризик од стварања сувог производа. У пуњењу се може додати исечени копер.
Састојци:
- шаргарепа ружичастог лососа - 1 ком.
- црни лук, босиљак;
- лимун - половина;
- каранфилић од белог лука - 3 комада;
- маслиново уље - 30 мл.
Припрема
- Труп се опере, очисти, слани и пепертира.
- На обе стране направити резове и убацити комаде лимуна.
- Стомак је пуњен мешавином зеленог и белог лука.
- Ставите фолију у послужавник за печење, уље уље и ставите рибу.
- На 180 степени, ружичасти лосос у фолији у пећници биће спреман за пола сата.
Ружичасти лосос с кромпиром у пећници
Бака, печена у пећници са кромпиром, је универзална јела. Погодан је за сваки дан, а на свечаном столу биће прикладан. Кромпир, натопљен у сока рибе, испало је врло сочно. А ружичасти лосос у креми је невероватно блага. С обзиром на једноставност у кувању, јело иде апетизирајуће, породица и гости ће то ценити.
Састојци:
- филе од лососа - 2 комада;
- крем - 1 стакло;
- кромпир - 1,5 кг;
- сир - 150 г;
- уље - 30 г;
- со, бибер, лимунов сок.
Припрема
- Филет је исецкан на ситне комаде, просецан сољем, бибером и посути лимуновим соком.
- Резани кромпир, со и мешајте.
- Облик је уљан и стављен је кромпир.
- Затим дистрибуирајте филете и све ово се сипа кремом.
- На 180 степени пеците 40 минута.
- Посути посуду с сиром и неколико минута пеците.
Ружичасти лосос печен са поврћем
Ружичасти лосос са поврћем у пећници је укусан, али врло лаган оброк. Можете га послужити као независно јело или као додатак куханом пиринченом пиринчу или пире кромпиром. Од наведене количине састојака за само пола сата можете припремити 6 порција апетизирајуће рибе.
Састојци:
- филе од лососа - 2 кг;
- црни лук - 1 комад;
- целер - 2 комада;
- шаргарепа - 3 комада;
- лимун - половина;
- соја сос, зачини.
Припрема
- Филет ружичастог лососа се сије на комаде, положен у посуду, испуњен са сосом од сојине, лимуновим соком и посијеченим зачином.
- Очистите сат времена на хладном, тако да је риба натопљена.
- Кром се сјече на пола прстена, шаргарепа шаргарепа на великој групи, а целер се сије на коцке или сламке.
- Риба се ставља у посуду, поврће је постављено и сос се прелива преко ње.
- Покривајте форму фолијом и ставите у загрејану рерну 20 минута.
- Затим уклоните фолију и након 10 минута ружичастог лососа у пећници ће бити спремни да служе.
Ружичасти лосос печен у крему
О овим јелима кажу да су тако мекани да се само растопају у уста. Рибљи лосос филет у пећници , печен у крему, је невероватно осетљив третман. Да не би прекидали укус рибе, није препоручљиво користити било какве зачине. Сол и мала количина бибера - ово је потребан минимум, који не нарушава природни укус производа, већ ће га само нагласити.
Састојци:
- ружичасти лосос - 1 ком.
- црни лук - 1 комад;
- крема - 300 г;
- сол, бибер;
- уље.
Припрема
- Рибе се опере, очишћавају, сеше на комадиће, насољене, пресвучене и остављене 10 минута да се намакате.
- Облик је прекривен слојем фолије, подмазан и шири припремљену рибу.
- Кром се сјече на пола прстена и шири се над рибом.
- Посути с кремом и сипати у воду да покрије половину рибе.
- На 200 степени ружичастог лососа у креми у пећници, биће спреман за пола сата.
Лосос печен у пећници с сиром
Ружичасти лосос у пећници с сиром је једно од оних јела која могу украсити било који изузетан сто и задовољити укус најбрже гурманске гурмане. Ова риба је увек чак и деца једу са великим задовољством. Маслиново уље дају ружичастом лососу одређену пикантност и истовремено га одржавају сочном и врло укусном.
Састојци:
- ружичасти лосос (филет) - 500 г;
- парадајз - 2 комада;
- сир - 50 г;
- црни лук - 1 комад;
- лимун - 1 комад;
- маслиново уље - 2 тбсп. кашике.
Припрема
- Лук је поломио семирке, а парадајз - крушке.
- Филет трља са паприком, со и посути лимуновим соком.
- На фолији ставите мало лука, а затим филете, поново лук, који се залијевају уљима.
- На врху шоља налазе се парадајз и све покривају с сиром.
- Робови фолије су завијени и печене рибе у трајању од 20 минута на 200 степени, а затим се раскидају и након 10 минута печене пећи у пећници, биће спремно.
Ружичасти лосос са лимуном
Ружичасти лосос печен у рукаву у пећи је веома задовољавајући, али корисни и ниско-калорични третман. Захваљујући употреби кулинарског рукава, риба се показала невероватно нежном, а посуђе ће остати чисто. Ово је право откриће за домаћице. Минималан напор и време, а укусно посластице спремне су да служе.
Састојци:
- розе лосос - 1 кг;
- со, бибер, зачини за рибу;
- уље;
- зелени;
- лимун - 1 ком.
Припрема
- Труп је исјечен на ситне комаде, сољен, попарчан, орешен зачином и чисти на хладном сат времена.
- Ширите рибу у рукав, лимени кругови се постављају на врх, ивице се причвршћују и 20 степени се пече 20 минута.
- Тада је филм сјечен.
- Сочан розан лосос печен у пећници биће спреман за 15 минута.
Пуњени ружичасти лосос у пећници
Печена црвена риба је сама укусна. Кувани пиринач и поврће савршено допуњују његов деликатни укус. Ружичасти лосос са пиринчем у пећници је одлично јело, на које вам не треба да кувате додатни украс. Уместо павлаке, труп може бити подмазан мајонезом. Можете послужити посуђе покушавајући да је пробате са биљкама.
Састојци:
- розе лосос - 1 кг;
- сир - 50 г;
- пиринач - 3 тбсп. кашике;
- црни лук - 1 комад;
- корење - 1 комад;
- павлака - 1 тбсп. кашика.
Припрема
- Пиринач је кувана.
- Додајте здробљеног лука, шаргарепе и нарибаног сира.
- Труп се исечи средином, а кост се уклања.
- Ставите рибу са припремљеном смешом, мазите је павлацем и пеците на 180 степени 40 минута.
Ружичасти лосос са печуркама и сиром у пећници
Ружичасти лосос под шљемом у пећници је једноставно припремљен. Али као посљедица, посудје има врло видљив изглед. Ако желите изненадити госте, управо то вам је потребно. Врло задовољавајуће, пријатно и лепо - ово је кратки опис деликатеса. И све остало јело није дебело, што ће сигурно задовољити присталице здраве исхране.
Састојци:
- ружичасти лосос - 1 ком.
- печурке - 300 г;
- лимун - половина;
- црни лук - 1 комад;
- сир - 150 г.
Припрема
- Чебула се чисти и разбија с семирањима.
- Шампињони сече на плоче.
- Додајте лук, додајте печурке, додајте со и пржите.
- Рибе се чисте, костур се уклони, месо се исецује у порцијама.
- Облик је подмазан, полирани су комади рибе, посути с лимуновим соком, со и бибер.
- Печурке с црним луком постављају се на рибу, посуђене рајченим сиром и печене 20 минута на 200 степени.
Гранни лососа у пећници
Црвену рибу је тешко покварити. Какво кување не може бити изабрано - испада се укусно. Али то можете учинити веома укусним. У овом случају, вреди припремити ружичасте лозе лосос печене у пећници. Соја сос је сољена, па је важно да не превише салате рибу. Пожељно користите домаћу мајонезу .
Састојци:
- ружичасти лосос - 1 ком.
- соја сос;
- лимун - 1 комад;
- мајонез.
Припрема
- Лезите лососом са зрезцима.
- Саљујте их, посипајте зачином, помешајте соја сос, лимунов сок.
- Ставите зрна на фолију, маст са мајонезом.
- На 180 степени, ружичасти лосос у пећници ће бити спреман за 25 минута.