Ваффле колачи - јединствени производ, са њима можете кувати не само колаче, већ и укусне грицкалице. Из овог чланка ћете сазнати какву врсту пуњења можете учинити за вафле колаче.
Непрофитна риба за пуњење вафла
Састојци:
- конзервиране рибе у уљу (сира, сардине или друго) - 1 пот;
- кромпир кували "у униформи" - 3 комада;
- кувана јаја - 3 комада;
- бели лук - 3 каранфилића;
- мајонез - 200 г;
- колачићи.
Припрема
За сос, комбинирајте здробљени бели лук са мајонезом и добро мешајте. Вафла торта подмазана са сосом, на врху са три кромпира на грудима, опет са сосом, покривач са вафлацом, поново стављамо слој соска - на њој три на јајима, поново сос, колач и конзервирана риба, пире са вилицама. Покријте нашу торту за торте на врху торте, мазите сос, декоришите по жељи. Вафле торте са рибљим пуњењем стављају се у хладноћу.
Вафле торте са пуњењем меса
Састојци:
- вафле торте - 4 комада;
- павлака - 1 стакло;
- млевено месо - 350 г;
- тврди сир - наранџа - 200 г.
Припрема
У киселој креми додајте око 80 мл воде. Доња форма је замрзнута павлацем. Ставимо 2 колача, расподелимо око 1/3 киселог павлака, а на врху - половину пуњења. Постављамо следећу вафлатну торту, павлаку и млевено месо. Поново покријемо торту и сипамо остатак павлаке. Затим затегнути облик фолијом и печењем за 220 степени у трајању од 30 минута, а затим уклонити фолију, посути посуђе са нарибаним сиром и кувати још 10 минута пре ружичастог.
Пуњење гљива за готове вафле торте
Састојци:
- Напитки - 1 пакет;
- шампињони - 400 г;
- кромпир - 1 кг;
- лук - 300 г;
- зелен - 1 гомилица;
- јаја пилетине - 3 комада;
- пилећи филе - 0,5 кг;
- маслиново уље.
Припрема
Кувамо кромпир и каша у пире кромпиром. Одвојено пржите газиране печурке и сецкане лук, а затим их мијешајте заједно. Пилећи филе сече на комаде и пржите. На листићу вафла стављамо комад пире, притрусхиваием свој зелени. Ближе једној ивици стављамо траку за пуњење - печурке са луком и пилетином. Торту дајемо мало одмора и упијемо. Такође чинимо и остатак колача. Након што су омекшани, ми их срушимо ролном, дају им и 10 минута да легнемо, а затим их срезамо на комаде. Сваки од њих је уроњен у утробљено јаје и пржен у маслиновом уљу. Спремник вафле колача са пуњењем гљива је спреман.
Бон аппетит!